We hebben allemaal ons achilleshielvoedsel - een geruststellend gerecht, tussendoortje of dessert waar we dol op zijn en dat we zo regelmatig eten dat het onafscheidelijk wordt van onze dagelijkse routine. De mijne zijn altijd bagels geweest: een geroosterde alles bagel gesmeerd in een royale (en jongen bedoel ik genereus) portie lente-ui roomkaas, in tweeën gesneden (een cruciale stap die bagelwinkels vaak missen: er is gewoon iets aan het zien van de roomkaas cross- sectie die bijzonder bevredigend is).
Als je plantaardig gaat, vraag je je misschien af: waar kan ik op zondag wakker worden en een heerlijke, luchtige bagel pakken, ingesmeerd met zuivelvrije veganistische roomkaas? Eigenaars van bagelwinkels kunnen je vragend aankijken als je wordt gevraagd of ze niet-zuivelroomkaas hebben (hoewel veel winkels in New Jersey en New York tofu-roomkaas verkopen), dus als je op zoek bent naar een heerlijke niet-zuivelschmear, wij Ik heb de beste zuivelvrije roomkazen op de markt geproefd om de allerbeste veganistische roomkaas te vinden, gerangschikt op gezondheid en smaak.
Voor de meest wetenschappelijke test die mogelijk is, gingen we naar een favoriete bagelwinkel en bestelden een half dozijn bagels om verschillende veganistische spreads te testen: twee alles, twee jalapeño en twee kaneelrozijn bagels (allemaal veganistisch - zorg ervoor dat je controleer nogmaals of je lokale plek geen melk of eieren toevoegt aan een recept)
Snijd zuivelproducten uit voor je gezondheid
Hoewel het gemakkelijk is om een zwak te hebben voor roomkaas, kan het schrappen van zuivelproducten uit je normale dieet aanzienlijke gezondheidsvoordelen opleveren. Door meer zuivel te consumeren, verhoogt u uw risico op verschillende ziekten of gezondheidsproblemen, zoals hartaanvallen, beroertes, diabetes en meer. Regelmatige zuivelconsumptie leidt bijvoorbeeld tot een 60 procent hoger risico op prostaatkanker en een 80 procent hoger risico op borstkanker.
Zuivel leidt ook tot verschillende andere chronische aandoeningen of problemen zoals ontstekingen en acne. De gemakkelijkste manier om je lichaam gezond te houden, is door zuivelproducten uit te faseren, en ja, dat geldt ook voor roomkaas.Door gewoon een plantaardige roomkaasoptie aan je dieet toe te voegen, kun je je lichaam gezonder houden in je dagelijkse leven.
8 manieren waarop je zuivel kunt vermijden, kan je gezondheid ten goede komen
De beste zuivelvrije en veganistische roomkaas alternatieven
In deze smaaktest probeerden we Miyoko's Sensational Scallion Vegan Cream Cheese, Kite Hill Everything Cream Cheese, Violife's Just like Cream Cheese, Tofutti's Better than Cream Cheese en Daiya Plain Cream Cheese Style Spread. '
Daiya Cream Cheese Spread
Deze was een aangename verrassing; een pittige, romige spread die de originele zuivelspread redelijk goed nabootste. Verrassend zoet, alsof er een vleugje vanille in zit, deze roomkaas is een perfecte metgezel voor een bagel met kaneelrozijn of iets anders waar je een vleugje zoetheid aan wilt toevoegen.
Calorieën 60
Totaal vet 5g, Verzadigd vet 4,5g
Eiwit 0g
