Ongeveer 50 procent van de Amerikanen die goede voornemens maken, wil gezonder eten in 2023, en 39 procent hoopt geld te besparen naarmate de inflatie blijft stijgen. En de zeer aanpasbare en op planten gebaseerde menu-items van Chipotle Mexican Grill bieden hongerige Amerikanen het juiste voedsel om hun goede voornemens vast te houden, vooral nu. Chipotle heeft zojuist twee nieuwe plantaardige menu-items toegevoegd aan zijn Lifestyle Bowls-selectie –– het kenmerkende kant-en-klare menu van de keten dat is ontworpen voor klanten die een Whole30-, paleo-, keto- en veganistisch dieet volgen.
Chipotle lanceerde de Veggie Full Bowl en Plant-Powered Bowl op 3 januari als digitale exclusieve producten in de Verenigde Staten en Canada.De Veggie Full Bowl bestaat uit een bedje van witte rijst met fajita-groenten, verse tomatensalsa, geroosterde chili-maïssalsa, guacamole en zwarte bonen. De Plant-Powered Bowl heeft een bedje van supergroenten en witte rijst met daarop Sofritas (het tofu-eiwit van de keten), verse tomatensalsa, geroosterde chili-maïssalsa, guacamole en fajita-groenten.
"Om de menu-items te begeleiden, kondigde Chipotle een augmented reality-ervaring aan die op 13 januari van start gaat. Het programma wordt gehost op Quitter&39;s Day, de dag waarop de meeste mensen stoppen met het volgen van hun goede voornemens voor het nieuwe jaar. Het Snapchat-evenement zal fans aanmoedigen om te mediteren en te oefenen in een poging om gezonde voornemens te behouden. Chipotle merkte ook op dat de eerste 100.000 Amerikaanse consumenten die deelnemen aan het augmented reality-evenement een gratis kleine kant of een gratis guacamole-voorgerecht zullen winnen."
Chipotle's ambtstermijn als een op planten gebaseerde leider
Voor hongerige veganisten overal heeft Chipotle zich gevestigd als een veilige haven voor klanten die gezonder willen eten tegen betaalbare prijzen.De keten serveerde altijd plantaardige bonen en rijstbases voor burrito's en kommen, maar voegde Sofritas toe aan het menu in 2014. Het op tofu gebaseerde eiwit is op smaak gebracht met chipotle-chilipepers, komijn en poblano-peper. In 2018 verkocht Chipotle 7,5 miljoen pond van de populaire eiwitkeuze.
Afgelopen januari voegde Chipotle nog een veganistisch eiwit toe aan zijn menu, met zijn op erwteneiwit gebaseerde Chorizo. De keten besloot dit item toe te voegen aan menu's in het hele land na positieve proeven in Colorado, Indiana en Californië. De veganistische chorizo is op smaak gebracht met chipotle-pepers, ancho-pepers, tomatenpuree, Spaanse gerookte paprika, geplette knoflook en extra vergine olijfolie.
“Het creëren van een heerlijk plantaardig eiwit dat sist op de grill met de robuuste smaak en textuur die chorizoliefhebbers verwachten, was een echte uitdaging”, zei Nevielle Panthaky, Vice President of Culinary bij Chipotle, in een verklaring op de tijd. “Ons culinaire team heeft jarenlang meedogenloos gewerkt aan de ontwikkeling van dit baanbrekende recept voor plantaardige chorizo, uniek voor Chipotle en in lijn met de toonaangevende Food with Integrity-normen van het merk.”
Alles dat veganistisch is bij Chipotle
Eten om het risico op hart- en vaatziekten te verlagen
Door gezonder te eten in het nieuwe jaar, kan het risico op verschillende chronische of dodelijke ziekten, waaronder hartaandoeningen, worden beperkt. Hartziekte is momenteel de belangrijkste doodsoorzaak in de Verenigde Staten, volgens de CDC, waarbij elk jaar meer dan 650.000 Amerikanen om het leven komen. En vlees eten is het probleem. Onderzoek toont aan dat het regelmatig eten van rood vlees het risico op hart- en vaatziekten met 18 procent kan verhogen.
Met betere toegang tot plantaardig voedsel kunnen meer Amerikanen ervoor kiezen om rood vlees te vermijden om hun hart langer te beschermen. Een studie toont aan dat een plantaardig dieet dat eerder in het leven wordt gevolgd, het risico op hartaandoeningen bijna 30 jaar later kan verminderen.
De beste snelle casual kettingen voor plantaardige klanten
Bekijk de artikelen van The Beet's News voor meer plantaardige gebeurtenissen.
