Zin in romige cocktails maar volg je een zuivelvrij dieet? Vervul je verlangen naar verwennerij en volg onze eenvoudige gids voor het maken van veganistische cocktails, inclusief alle alternatieven die je nodig hebt plus valkuilen waar je op moet letten. Kies uit onze lijst met zeven veganistische romige cocktails om dit weekend te maken of te bewaren voor de feestdagen!
Easy Swaps om je cocktails veganistisch te maken
Suiker: Sneeuwwitte suiker wordt verkregen door het te verwerken met beenderkool of 'naturalcarbon'. Gebruik om dit te voorkomen bieten- of biologische suiker met een veganistisch stempel.
Eiwit: Als een drankje om eiwit vraagt, is aquafaba een game changer.Dit vocht is wat er overblijft van een blikje kikkererwten, dus gooi het niet weg na het maken van hummus! Je hebt 40 g aquafaba nodig voor een eiwit. Koel bewaren en opkloppen met een scheutje eenvoudige siroop. We garanderen dat er geen kikkererwtensmaak in je cocktails komt!
Melk en room: Als een recept om melk of room vraagt, kies dan je favoriete noten- of plantaardige melk. Kokosroom is een perfecte roomvervanger, maar vergeet niet dat het het smaakprofiel verandert. Scheid voor de slagroom het vette roomgedeelte van de kokosroom en laat afkoelen voordat je gaat kloppen.
7 Easy Vegan Creamy Cocktail Recepten
White RussianDeze eenvoudige White Russian-cocktail met drie ingrediënten is misschien wel een van de beste koffiecocktails die je kunt serveren. Het is zo snel gemaakt met alleen wodka, koffielikeur en slagroom. Voor een veganistische optie kun je de slagroom vervangen door romige havermelk, zodat al je gasten kunnen genieten van dit heerlijke drankje na het eten.
Maakt 1 drankje
Ingrediënten
- 2 Oz SKYY Vodka
- 1 Oz Koffielikeur
- 1 Klodder zuivelvrije slagroom
- Maraschino-kers om te garneren
- Ijs
Instructies
- Vul een rocks glas met ijsblokjes
- Voeg de wodka en koffielikeur toe
- Giet er een scheutje room over
- Serveer met een roerstokje en plop er een kers op
