Als je last hebt van buikvet, weet dan dit: er is waarschijnlijk een medische reden dat je last hebt van dit maagprobleem en het maakt het moeilijk om af te vallen. Als je eenmaal weet waarom je buikvet hebt, kun je beginnen met het oplossen van het probleem, en dat is niet zo moeilijk als je zou denken, volgens wetenschappelijke studies en experts zoals artsen die patiënten behandelen die geplaagd worden door ongewenst buikvet.
Wat is de oorzaak van buikvet en hoe het te verliezen
Er is goed nieuws en slecht nieuws over buikvet. Het slechte nieuws is dat volgens een recente schatting van de overheid maar liefst 88 procent van de Amerikaanse bevolking rondloopt met buikvet, en hoogstwaarschijnlijk is dit een symptoom van insulineresistentie.
"Insulineresistentie is een aandoening die kan leiden tot diabetes type 2, omdat je lichaam in feite stopt met luisteren naar je insulinerespons op voedsel, waardoor je nog meer insuline aanmaakt, en deze cyclus gaat door totdat je ofwel je dieet verandert en gezond is, of de insulineproductie, die in wezen vastzit in de aan-positie, kortsluiting en je alvleesklier begint te verslijten, wat in wezen de toestand is waarin diabetes begint te ontstaan."
Het goede nieuws over buikvet? Er zijn dieetveranderingen, met name een op planten gebaseerde vezelrijke dieetstrategie, die u kunnen helpen de insulineresistentie om te keren om gewicht te verliezen, buikvet te verminderen en weer op weg te gaan naar uw gezondste leven.
Waarom is buikvet zo slecht voor je gezondheid?
Buikvet is niet alleen een kwestie van ijdelheid, maar een teken van onderliggende gezondheidsproblemen, die aandoeningen kunnen worden die uw gezondheid in gevaar brengen, zoals diabetes type 2.Dus als buikvet opduikt en koppig is, wat vaak het geval is, en u het moeilijk vindt om af te vallen, moet u het advies van uw arts opvolgen en er iets aan doen. Dat is de boodschap van een MD die we spraken, die mensen behandelt met metabole aandoeningen, waaronder obesitas, diabetes en insulineresistentie. Zo kom je van buikvet af.
Door je dieet te veranderen en een koolhydraatarme, vezelrijke benadering te volgen door meer groenten, fruit, peulvruchten, noten, zaden en volle granen te eten (en minder bewerkte voedingsmiddelen zoals geraffineerde granen zoals toegevoegde suiker en voedsel met witte bloem), kunt u het metabool syndroom omkeren, wat een aandoening is die insulineresistentie omvat, heeft het onderzoek van deze arts gevonden.
Voordat je wanhoopt over wat je niet mag eten, of hoe moeilijk het is om af te vallen en buikvet te verliezen, zijn er 22 voedingsmiddelen waarvan wetenschappelijk is aangetoond dat ze buikvet helpen bestrijden en zelfs insulineresistentie kunnen omkeren, als je ze dagelijks eet en eenvoudige koolhydraten vermijdt (zoals suiker, crackers, chips, snoep en andere bewerkte voedingsmiddelen) die de bloedsuikerspiegel verhogen.
Je kunt zowel buikvet kwijtraken als je insulineresistentie verlagen en een algehele gezondheid bereiken, gewoon door bewerkte voedingsmiddelen te vermijden en deze 22 voedingsmiddelen aan je dieet toe te voegen, en het werkt nog beter als je dagelijks beweegt. Verwijder eerst toegevoegde suikers, dierlijk vet en verwerkte of fastfoodproducten die vol zitten met de soorten eenvoudige koolhydraten die ervoor zorgen dat insuline in de eerste plaats piekt.
Wat is insulineresistentie en hoe kun je dit omkeren?
"Insulineresistentie is een term die beschrijft wat er gebeurt als je lichaam stopt met luisteren naar insuline, zodat je er steeds meer van aanmaakt, in een poging om de bloedsuikerspiegel veilig te laten gebruiken door de cellen of weg te voeren om te worden opgeslagen als vet. Insulineresistentie is bijzonder moeilijk op te lossen, aangezien zodra de extra brandstof (of het nu suiker of vet is) vast komt te zitten, je bloedsuikerspiegel da alt en je voelt dat je honger hebt – ook al heb je nog niet zo lang geleden net gegeten – en je eet opnieuw om het hongersignaal te stillen.Dan gaat de insuline weer omhoog, en je cellen verzetten zich tegen het signaal, en als insuline wordt genegeerd (of tegengehouden) pompt het meer en meer, totdat er eindelijk een antwoord is."
Je bloed kan maar een theelepel glucose of bloedsuiker tegelijk vasthouden, dus insuline probeert gewoon zijn werk te doen om de overtollige glucose op te ruimen voordat het schade kan aanrichten, maar totdat je vast of high eet -vezelvoedsel, deze lelijke cyclus gaat door, legt dr. Cucuzzella, MD, auteur van het boek Low-Carb on Any Budget uit. Insulineresistentie - en overtollig buikvet - begint omdat je bloed, alle vijf liter ervan, slechts een eindige hoeveelheid suiker erin kan verdragen, met name het equivalent van een theelepel of 110 milligram per deciliter, zegt dr. Cucuzzella, die een familie is Geneeskundeprofessor aan de West Virginia University School of Medicine.
"Als je meer suiker of simpele koolhydraten eet (zoals junkfood, wit brood, witte pasta, snoep, chips of andere sterk bewerkte voedingsmiddelen) dan je lichaam kan verbranden door te bewegen, gaat de insulinerespons omhoog, signalering aan het lichaam om de extra brandstof als vet op te slaan.Insuline klopt op de deur om uw lichaam te vertellen dat bloedglucose moet worden afgeleverd aan de cellen, eerst aan de lever, spieren en andere cellen, om te worden gebruikt als brandstof, maar dan aan uw vetcellen, waar het kan worden opgeslagen tot later."
"Het gaat mis als je meer suiker eet dan je kunt gebruiken, legt hij uit. De gemiddelde Amerikaanse ma altijd bevat zo&39;n 60 tot 75 gram koolhydraten. Gemiddeld eten Amerikanen zo&39;n 250 tot 300 gram koolhydraten per dag, dat is ongeveer tien keer zoveel als wat je lichaam kan gebruiken, tenzij je traint als een Olympische atleet. (Kanttekening: Dr. Cucuzzella zegt dat hij tien jaar lang 20 tot 30 gram koolhydraten per dag heeft gegeten, en als iemand met diabetes houdt dit niveau me gezond en aan de gang.)"
Hoe meer koolhydraten je eet, hoe meer insuline wordt vrijgegeven, waardoor insulineresistentie ontstaat
Als je de typische ma altijd gooit met die 60 tot 75 gram koolhydraten, dan gaat je insuline doen wat het moet doen om de extra op te slaan. In plaats van op de deur te kloppen, bonst het nu op de deur, om het lichaam te waarschuwen dat er te veel bloedsuiker is, en het moet iets doen om de aandacht van het lichaam te trekken, dus het begint te stijgen en stijgen en stijgen.Als die vetcellen vol zijn, zegt het lichaam: genoeg! Maar insuline moet nog harder op de deur bonzen om het lichaam te laten luisteren en die suiker uit onze bloedbaan te verwijderen."
Deze heen en weer signalering (de insuline wordt luider, pest het lichaam om extra glucose als vet op te slaan, het lichaam verzet zich tegen deze boodschap omdat het er genoeg van heeft), stuurt insuline hoger en hoger, en het lichaam wordt meer en meer weerstand bieden aan de boodschap. Het lichaam wil gewoon niet keer op keer horen van insuline, zoals een spam-beller. Het stopt met opnemen.
Een betere manier om het te verwoorden is koolhydraatintolerantie, wat betekent dat je lichaam de insuline niet hoort of ziet. Je lichaam gedraagt zich uiteindelijk zoals iemand die gluten-intolerant is zich gedraagt als ze tarwe eten: je raakt ontstoken, je immuunsysteem overweldigd en je darmen reageren alsof al deze koolhydraten het ziek maken, wat in feite ook zo is.
Of je nu plantaardig eet of niet, je moet je bewust zijn van toegevoegde suikers en enkelvoudige koolhydraten. Als je allergisch bent voor pinda's, kun je ze niet eten, maar voor iemand met centrale obesitas of insulineresistentie zijn ze in wezen allergisch voor koolhydraten.
"Slechts 12 procent van de bevolking is metabolisch in orde, zegt Dr. Cucuzzella, en voor de overige 88 procent met metabole aandoeningen is het eten van voedsel dat helpt de bloedsuikerspiegel te verlagen de sleutel tot het kwijtraken van dat ongewenste buikvet, het verlagen van de volume op insuline en gezonder worden."
Wat is het metabool syndroom?
"De belangrijkste oorzaak van buikvet en insulineresistentie is overtollige suiker in de bloedbaan, die afkomstig is van het voedsel dat we eten, zoals overtollige koolhydraten, die insulineresistentie veroorzaken en een "metabolische storm" in ons lichaam veroorzaken, zegt Dr. Cucuzzella legt uit."
Naarmate het metabolisme afbreekt, ontwikkelen mensen een aandoening die het metabool syndroom wordt genoemd, een cluster van aandoeningen die samen het risico op hartaandoeningen, beroertes, niet-alcoholische leververvetting en diabetes type 2 verhogen.
"Gezien de implicaties die aan deze aandoeningen zijn verbonden (verhoogde bloeddruk, hoge bloedsuikerspiegel, overtollig lichaamsvet rond de taille en een hoog cholesterolprofiel), zei Dr.Cucuzzella heeft een artikel geschreven, Is It Time for a Lockdown on Sugar? , gepubliceerd in de huidige uitgave van Clinical Journal of Sports Medicine ."
Waarom is buikvet gevaarlijk?
"Buikvet is meer dan alleen een cosmetisch probleem, voegt hij eraan toe: Buikvet of buikvet is het gevaarlijke vet, zegt dr. Cucuzzella. Het heet visceraal vet, niet bruin lichaamsvet. Bruin vet hebben we nodig als bescherming voor vitale opslag. Vrouwen slaan anders op dan mannen, en meer voor de endocriene functie en voor de voortplanting. Maar wanneer u het in de buik bewaart, verhoogt het het risico op hartaandoeningen en beroertes. De belangrijkste oorzaak van die appelvorm is het metabool syndroom."
"Van de patiënten die ik zie, heeft 90 procent het en ze weten het niet. In wezen metaboliseert het lichaam koolhydraten niet zoals het zou moeten. Als je kijkt naar glucose per deciliter concentratie, eten ze misschien niet eens meer koolhydraten dan andere mensen tegen de tijd dat ze bij mij komen, maar hun lichaam is intolerant geworden voor de koolhydraten die ze wel eten."
Het probleem is dat als de lever al gevuld is en je spieren gevuld zijn (met de energie die ze nodig hebben) en je dan meer koolhydraten en vet aan het bloed toevoegt, je na verloop van tijd levervet krijgt. . Dus niet alleen suiker maar het vet dat daarbij hoort, dus nu heb je vetopvang. Insuline is een schakelaar, die winkel zegt. Dus als je dat vet als brandstof moet gebruiken, moet je koolhydraten verminderen en dat kun je doen met een grotendeels plantaardig dieet.
Koolhydraten zijn de belangrijkste aanjager van insuline. Dus om dit te doen, moet je de insuline verlagen en als je dat doet, moet je de koolhydraten verlagen. Het gaat niet weg met een dieet van 30 dagen, legt hij uit. In plaats daarvan is het antwoord om je manier van eten te veranderen en het als een levensstijl te benaderen. Die switch moet je maken.
Omgekeerd metabool syndroom en buikvet verliezen
Het belangrijkste dat Dr. Cucuzzella zijn patiënten aanbeveelt, is een dieet van koolhydraatarm, vezelrijk voedsel te volgen en vast te houden aan het eten van echt of volledig voedsel. Door dit te doen, is het mogelijk om buikvet te verliezen en uiteindelijk te slagen in blijvend gewichtsverlies.
"Het is echt niet iets extreems. Het is wat je oma zou eten: niets in een doos of een zak met een label. Veel echt voedsel met koolhydraten, maar ook vezelrijk, dus hoewel een banaan hiervoor in aanmerking komt, zal hij zich anders gedragen in het lichaam dan bladgroente."
Het eten van een dieet met veel vezels en weinig koolhydraten is de beste manier om insulineresistentie te bestrijden en om te keren, zegt dr. Cucuzzella. Kies koolhydraten die vezels bevatten, zoals groene bladgroenten, en concentreer je op het binnenkrijgen van zoveel mogelijk van deze vezelrijke voedingsmiddelen, terwijl je de enkelvoudige suikers en zetmeelrijke voedingsmiddelen schrapt.
"Vezel is magisch. Wat vezels doen, is het voeden van de darmen. Neem bijvoorbeeld courgette. Het bevat misschien zes gram koolhydraten, maar 2 gram daarvan is vezels. Dat betekent dat de koolhydraten in courgette zich niet gedragen als glucose in het lichaam. De vezels zullen voedsel worden voor de gezonde bacteriën in onze darm. Hetzelfde geldt als ik een appel eet, de koolhydraten gedragen zich anders dan appelsap zonder vezels.Vezels voeden de gezonde biljoenen bacteriën in de darmen en helpen obesitas en hartaandoeningen te bestrijden, en geven je een vol gevoel.
"We begrijpen niet alle manieren waarop het microbioom ons helpt gezond te blijven, zegt Dr. Cucuzella, maar we weten dat het voeren van groenten en vezelrijk voedsel zoals groenten, kan helpen ziektes om te keren en insuline te verlagen . Simpel gezegd, eet vezels, in de kleuren van de regenboog, om het microbioom van voeding te voorzien en je insulinerespons op het voedsel dat je eet te verlagen."
Waarom het zo belangrijk is om minder eenvoudige koolhydraten te eten
Koolhydraten veroorzaken ontstekingen, legt dr. Cucuzzella uit, wat gevaarlijk is als je ziek wordt van de griep of een ander virus. "Ik werk in een ziekenhuis, dus mensen in het ziekenhuis hebben vaak deze aandoeningen die verband houden met insulineresistentie, wat obesitas en hypertensie is, en diabetes. Als je jezelf wilt beschermen tegen de griep of de volgende golf van COVID-19, word dan nu gezond U kunt de kans op complicaties of ernstige symptomen verkleinen als u nu gezond wordt door een koolhydraatarm dieet te volgen.
"Als je ooit in het ziekenhuis bent geweest, moet de gastheer of het lichaam gezond zijn om de infectie te bestrijden. De cytokinestorm veroorzaakt hyperglykemie. En als we hyperglykemie hebben, is ons hele immuunsysteem uitgeschakeld en begint een cascade van negatieve effecten. We hebben nog geen goede behandeling voor de cytokinestorm. Je moet het uitrijden. De mensen die het het ergst hebben, zijn mensen met een bepaald spectrum van hoge bloedsuiker of metabool syndroom."
De 22 voedingsmiddelen die je kunt eten om de insulineresistentie te verlagen
Hier is Dr. Cucuzzella's lijst van zetmeelarm plantaardig voedsel dat hij aan zijn patiënten geeft, uit zijn boek Low Carb on Any Budget. Gezond eten hoeft niet duur te zijn. Hij noemt het de Green Food-lijst. Eet deze om de insulineresistentie te verlagen en hardnekkig buikvet te verliezen.
- Avocado
- Asperges
- Paprika
- Brussels Sprouts
- Kool
- Bloemkool
- Komkommer
- Groene Uien
- Jalapeño
- Paddestoelen
- Olijven
- Ui
- augurken
- Romaine Sla
- Spinazie
- Zuurkool
- Tomaten
- Courgette
- Macadamia Noten
- Amandelen
- Walnoten
- Pecannoten
Bottom Line: Hardnekkig buikvet kan een teken zijn van insulineresistentie. Hier zijn 22 voedingsmiddelen om terug te vechten
Buikvet kan een teken zijn dat je worstelt met insulineresistentie, een potentieel gevaarlijke aandoening die kan leiden tot diabetes, volgens deze arts.Om terug te vechten en hardnekkig buikvet kwijt te raken en uw insulineresistentie om te keren, eet u deze 22 voedingsmiddelen die deel uitmaken van een vezelrijk dieet dat rijk is aan groenten, peulvruchten, fruit en volle granen, en vermijdt u sterk bewerkte voedingsmiddelen die ervoor zorgen insuline niveaus pieken.
Voor meer manieren om een gezond, plantaardig dieet in je leven op te nemen, bekijk je The Beet's He alth and Nutrition artikelen.
Hoe krijg je genoeg ijzer als je een plantaardig dieet volgt
Je denkt misschien dat ijzer synoniem is met vlees, en hoewel dierlijke eiwitten het zeker hebben, betekent dat niet dat je niet genoeg ijzer kunt krijgen als je voornamelijk plantaardig eet. Dat kan zelfs, als u weet welke voedingsmiddelen u moet kiezen en hoe u ze kunt combineren. De dagelijkse aanbeveling van de National Institutes of He alth (NIH) voor ijzerinname is 18 milligram (mg), maar niet alle ijzerbronnen zijn hetzelfde. Dit is wat plantaardige eters moeten weten over ijzer en welke ijzerrijke voedingsmiddelen het beste zijn om de vruchten te plukken.Gallery Credits: Getty Images
Getty Images
1. Witte Champignons
1 kopje gekookt=3 mg ijzer (17% dagelijkse waarde (DV))\ Er zijn veel redenen om regelmatig champignons te eten, maar hun vlezige textuur (probeer een dop van Portobello als vleesvervanger voor een hamburger!) twee van de hoogtepunten. Voeg ze toe aan je roerbakgerecht, taco's of zelfs in plaats van vlees in een faux Bolognese saus.
Getty Images
2. Linzen
1/2 kopje=3 mg ijzer (17% ADH) Je hoeft geen grote portie linzen te eten om een stevige dosis ijzer binnen te krijgen. Slechts een half kopje levert bijna 20% van het ijzer dat je op een dag nodig hebt. Net als champignons hebben linzen een vlezige textuur die goed werkt in hamburgers, taco's of graankommen.
Getty Images
3. Aardappelen
1 middelgrote aardappel=2 mg ijzer (11% ADH) De arme aardappel heeft zo'n slechte reputatie gekregen. Angst voor deze koolhydraatrijke spud is ongegrond omdat het eigenlijk een betaalbare en heerlijke bron van ijzer en kalium is. Dus ga je gang en neem die hasj, gepofte aardappel of aardappelsoep en laat de schil zitten voor wat extra vezels.
Getty Images
4. Cashewnoten
1 ounce=2 mg ijzer (11% ADH) De meeste noten bevatten ijzer, maar cashewnoten vallen op omdat ze minder vet bevatten dan sommige andere noten. Een ons cashewnoten (ongeveer 16 tot 18 noten) heeft 160 calorieën, 5 gram eiwit en 13 gram vet. Voeg een handvol cashewnoten toe aan smoothies, soepen of sauzen voor wat extra romigheid.
Getty Images
