Burger King heeft alleen een vleesloze versie van zijn Steakhouse-burger geleverd aan restaurants in Europa. Maar de eerste lancering was niet helemaal compleet –– toen plantaardige diners het bedrijf opbelden omdat ze het spek waren vergeten, kwam het veganistische vleesmerk La Vie tussenbeide om het probleem op te lossen en The Veggie Steakhouse te helpen perfectioneren.
De Franse startup – gesteund door Natalie Portman – zal nu permanent zijn veganistische bacon leveren aan 510 Burger King-locaties in het Verenigd Koninkrijk voor Veganuary. Vanaf 4 januari 2023 kunnen klanten La Vie vegan bacon vinden op Veggie Steakhouse-burgers.Dit komt na een succesvolle eerste test in Frankrijk eerder dit jaar.
“We zijn erg trots om samen te werken met Burger King en onze meermaals bekroonde, plantaardige bacon La Vie naar hun restaurants te brengen”, zegt Romain Jolivet, Chief Marketing Officer bij La Vie. "Hierdoor kunnen we sneller overschakelen van dierlijk vlees op plantaardig vlees, wat een klimaatcrisis is waar we allemaal mee te maken hebben."
Burger King testte veganistisch spek in Frankrijk
In mei introduceerde Burger King La Vie's plantaardige bacon op 550 Burger King-locaties in Frankrijk. Julien, een klant van Burger King, wees erop dat het Veggie Steakhouse een van de belangrijkste ingrediënten miste: het spek. De ontevreden klant tweette: "Sorry jongens, ik wacht op het Veggie Steakhouse met La Vie-bacon." Als reactie daarop lanceerde La Vie een grootschalige campagne om Burger King te overtuigen om samen te werken om het Veggie Steakhouse te voltooien.
La Vie kocht een paginagrote advertentie in de veelgelezen Parijse krant Le Parisien om Burger King op te roepen het ongeluk zonder spek recht te zetten. De advertentie legde uit dat Burger King de expertise en hulp van La Vie zou kunnen gebruiken, en vraagt de grote hamburgerketen om contact op te nemen via e-mail. Het bedrijf parkeerde ook zijn "Love Truck" buiten de Burger King-etalage in Saint-Brice-sous-Forêt, zodat klanten hun Veggie Steakhouses konden laten beleggen met het kenmerkende plantaardige spek.
“Je moet wel erg druk zijn om Juliens tweet te missen”, antwoordde La Vie. “In ieder geval Julien, we vonden je idee geweldig. Want ja, in het Steakhouse is spek. Maar in het Veggie Steakhouse is die er niet en omdat we dat jammer vinden, steken we onze snuit in deze business.”
La Vie is de toonaangevende markt voor veganistisch spek
Veganistisch spek etst snel zijn plaats in tussen de belangrijkste vlees alternatieven. De verkoop van plantaardige bacon is met bijna 25 procent gestegen, een verdubbeling in 2020 tot een marktwaarde van $ 267 miljoen, volgens Bloomberg.La Vie trekt wereldwijd de aandacht van consumenten en beroemde investeerders, waaronder Portman. In januari haalde het plantaardige spekmerk $ 28 miljoen op en is van plan nog eens $ 53 miljoen binnen te halen om zijn Amerikaanse expansie te financieren.
In Europa opende La Vie zijn eerste 'virtuele restaurant' of spookkeuken door samen te werken met The Original Food Court. Het nieuwe collectief zal klanten een verscheidenheid aan gerechten aanbieden die het veganistische spek van La Vie laten zien. Consumenten kunnen deze producten vinden via Deliveroo, Uber Eats of Eatic.
“We brengen je de hele wereld van La Vie en onze favoriete manieren om onze producten te proeven, zonder van huis te gaan”, schreef La Vie op sociale media. “Een culinaire reis door ons universum, vanaf je bank, toch wel de plek waar je je het beste voelt. De kans ook om te zien of opnieuw te zien dat La Vie vegetarisch naar een andere dimensie tilt. Heel simpel: sommige mensen maken recepten op Insta, anderen maken Tiktok-video's en we openen een restaurant.”
Natalie Portman's Vegan Ventures
Tijdens de Series A-financieringsronde van het bedrijf trok La Vie investeringen aan van Portman samen met Oatly-voorzitter Eric Melloul, BlablaCar-CEO Frederic Mazzella, Back Market-CEO Thibaud Hug de Larauze en Vinted-CEO Thomas Lodewijk Plantenga.
Naast La Vie is Portman sterk betrokken bij de veganistische wereld en ondersteunt hij het veganistische leermerk MycoWorks en het zuivelvrije melkmerk Oatly. Portman hielp Mycoworks bij het afsluiten van een Series B-financieringsronde van $ 45 miljoen met John Lennon. Voor haar Oatly-investering sloot de Black Swan-ster zich aan bij Oprah en Jay-Z om Oatly te helpen $ 200 miljoen binnen te halen.
Veganistische Burger King Wereldwijd
Burger King baande de weg voor plantaardig fastfood en standaardiseerde veganistische hamburgers toen het samenwerkte met Impossible Foods om de Impossible Whopper uit te brengen. Sindsdien heeft het bedrijf meerdere plantaardige partnerschappen en campagnes gelanceerd.
"Afgelopen oktober opende de grote keten zelfs zijn eerste 100 procent vegetarische locatie genaamd Vurger King in Spanje. De keten werkte samen met The Vegetarische Slager om verschillende plantaardige variaties op de markt te brengen, waaronder de Long Vegetal plantaardige kipsandwich."
Een andere Burger King-locatie in Londen bood een hele maand lang een volledig veganistisch menu aan en introduceerde 15 nieuwe veganistische opties, waaronder Plant-Based Whoppers, Vegan Royales, Plant-Based Bakon Double Cheeeze XLs en Vegan Cheeze & Bakon Royales. Burger King blijft de fastfoodsector leiden naar het nieuwe plantaardige territorium.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar The Beet's News-artikelen.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen.Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
