Het is bijna vier jaar geleden dat ik ben overgestapt op een plantaardige levensstijl om de ontsteking die mijn lichaam teisterde te bestrijden. Er zijn uitdagingen geweest, maar grotere beloningen. Als echtgenote en moeder ben ik altijd op zoek naar manieren om voor mijn gezin te winkelen en geld te besparen. Er zijn momenten waarop een gezonde levensstijl een uitdaging kan zijn voor mijn budget.
Ik geef toe dat producten met het label biologisch, veganistisch, vegetarisch of plantaardig vaak een hoger prijskaartje hebben, hoewel is aangetoond dat het volgen van een plantaardig dieet je totale boodschappenrekening verlaagt. Het helpt niet dat uit recente gegevens blijkt dat de totale prijs van boodschappen sinds vorig jaar rond deze tijd met bijna zeven procent is gestegen.
Geef de schuld aan verschillende COVID-19-gerelateerde uitdagingen, waaronder meer mensen die thuis ma altijden bereiden, vertragingen in de toeleveringsketen, hogere arbeidskosten en inflatie. Ik ben altijd op zoek naar manieren om gezonde ma altijden op tafel te krijgen. Tegenwoordig doe ik het met strategieën die me hebben geholpen geld te besparen. Met wat voorbereiding en een positieve instelling kun je die boodschappenkar vullen en je goed voelen over je aankopen. Bekijk hieronder enkele van mijn favoriete strategieën.
Eenvoudige tips om geld te besparen tijdens het boodschappen doen voor een plantaardig gezin
1. Maak een plan, maak een lijst
Ma altijdplanning is niet alleen voor mensen die een dieet volgen. Het dagelijkse gezin kan baat hebben bij het plannen van ma altijden, omdat het u dwingt een lijst te maken voordat u naar de markt gaat. Het bijhouden van een lijst is een geweldige manier om impulsaankopen te voorkomen. Naar binnen gaan zonder een plan kan vaak leiden tot buitensporige kosten en zakken met items die niet samenhangend zijn of niet passen bij voedzame ma altijden.
Je kunt een dag of een paar dagen plannen. Probeer items te overwegen die in meer dan één ma altijd kunnen worden gebruikt. Tijdens een recente reis naar de winkel kocht ik bevroren bosbessen die ik gebruikte in een recept voor kokosnoot-quinoa-havermout en opnieuw in een bosbessen-smoothie. Ik ben een grote fan van maïstortilla's die gemakkelijk tortillachips of smakelijke tostada's kunnen worden.
2. Shop de Circulaire
Je kunt natuurlijk artikelen in de uitverkoop kopen met je mobiele telefoon in de palm van je hand. De meeste supermarkten hebben hun eigen websites waarop je gemakkelijk naar aanbiedingen kunt zoeken. Ik moedig het zoeken en vergelijken van prijzen aan. Ik ga graag ouderwets, dus ik ga zitten met mijn wekelijkse circulaire om recepten en ideeën voor ma altijden te bedenken. Er is iets aan het bladeren door elke pagina dat bevredigend aanvoelt.
De wekelijkse circulaire kan je helpen bepalen welke van je favoriete boodschappen in de aanbieding zijn. Dit is erg handig omdat je die items kunt gebruiken om de basis te vormen van de ma altijden die je die week gaat serveren.
Je kunt ook nieuwe voedingsproducten proberen die worden gepromoot. Dat is het perfecte moment om een item op te halen dat je misschien niet had geselecteerd als het niet in de uitverkoop was. Het is ook een geweldige manier om items waar je van houdt te verdubbelen. Ik zal je een geheim vertellen. De eerste keer dat ik flespompoen kocht, was het resultaat van een twee-voor-één verkoop!
Controleer of je lokale supermarkt een app heeft, waar je gemakkelijk wekelijkse deals kunt zien en virtuele kortingsbonnen kunt knippen. Je kunt je ma altijden rond deze deals plannen om zoveel mogelijk te besparen.
3. Bulk kopen
Toen ik single was, kocht ik nooit grote hoeveelheden omdat ik bang was dat mijn kleine appartement te vol zou raken. Wat ik niet begreep, is dat items die in kleine voorverpakte hoeveelheden worden geleverd, niet altijd het geschenk zijn dat ze lijken te zijn.
Onlangs kocht ik bijna twee kommen jasmijnrijst die geschikt zijn voor de magnetron. Ze waren al gekookt en klaar om te eten. De verkoopprijs voor twee 4.4-ounce kommen waren $ 2,79, met een prijs per pond van $ 5,07. Verderop in het gangpad zag ik ongekookte jasmijnrijst in zakken van vijf en tien pond. Hun kosten per pond waren $ 1,65.
Op het eerste gezicht dacht ik niet dat ik zoveel rijst moest kopen. Later besefte ik dat rijst een geweldige voorraadkast is om bij de hand te hebben. Als het op de juiste manier wordt bewaard, kan het lang meegaan. Ik heb geld bespaard door de zak van vijf pond te kopen voor $ 8,25. Als ik 80 ons rijst uit de originele magnetronbestendige kommen had gewild, zou het me bijna 30 dollar hebben gekost!
Bekijk deze deskundige tips van voedingsdeskundigen voor meer eenvoudige strategieën om geld te besparen in de supermarkt.
