zuivelproducten weggooien betekent niet dat je yoghurt moet opgeven. Dat zou jij ook niet moeten doen. In feite heeft zuivelvrije yoghurt veel van dezelfde voordelen voor de spijsvertering als yoghurt op basis van zuivel, zolang je merken koopt die levende probiotica en culturen bevatten.
“Degenen die niet tegen gewone koemelk kunnen of niet-zuivel alternatieven kiezen, zullen beter in staat zijn om voedingsstoffen uit melk alternatieven op te nemen”, zegt Yasi Ansari, RD een woordvoerder van de Academie voor Voeding en Diëtetiek en een in Los Angeles gevestigde geregistreerde diëtist.
"Maar sommige soorten plantaardige yoghurt bevatten niet veel eiwitten, of zijn gevuld met suiker, verdikkingsmiddelen of additieven, dus het is belangrijk om de etiketten te lezen en realistische verwachtingen te hebben bij het omschakelen. Die plantaardige yoghurt met fruitstroop op de bodem? Absoluut niet de beste gok als je koolhydraten vermijdt. “ kunnen gezonde alternatieven zijn, maar ik zou aanraden om te zoeken naar ongezoete of suikerarme versies, zegt Ansari, dus zoek naar etiketten met kortere ingrediëntenlijsten."
Het goede nieuws is dat plantaardige yoghurt voedingsstoffen kan bieden die zuivelyoghurt doorgaans niet heeft. Sommige soorten zoals vlasmelkyoghurt en hennepyoghurt bevatten van nature zowel omega-3-vetzuren als vezels. Anderen zijn verrijkt met vitamines en mineralen zoals vitamine D en calcium, die vaak in conventionele yoghurt zitten, om ze nog gezonder te maken.
Om erachter te komen welke plantaardige yoghurts het beste zijn (en welke je misschien wilt overslaan), gingen we op smaaktestmissie en uploadden we de gezondheids- en smaakbeoordelingen van een mix van producten naar de Beet Meter.Wat zijn jouw favorieten? Voel je vrij om je beoordeling toe te voegen en je opmerkingen hieronder te delen.
Voor alle Bietenmeters, bekijk de beste veganistische producten.
AlmondBreeze AlmondMilk Yoghurt Vanille
Deze yoghurt is gebaseerd op Blue Diamond Amandelmelk en is zowel lekker als natuurlijk, terwijl het voldoet aan je behoefte aan een rijke yoghurtervaring. Het is zoet en de vanillesmaak heeft een echte nasmaak van vanilleboon, dus het is een geweldige traktatie. Trefwoord traktatie. Want met 11 gram toegevoegde suiker, goed voor 22 procent van je dagelijkse suikerwaarde, lijkt het meer een traktatie dan een gezond tussendoortje. De textuur is zowel een beetje licht als luchtig en bevat ook wat klontjes (mogelijk van het tapiocazetmeel dat eraan is toegevoegd om het dikker te maken). Maar over het algemeen is dit een bevredigende yoghurtervaring.
Calorieën 130
Totaal vet 5g, Verzadigd vet 0g
Eiwit 2g
