Net toen je dacht dat charcuterieborden niet interessanter konden worden, doet het bord met warme chocolademelk "charcuterie" zijn intrede. Het is vrij geniaal en eenvoudig: neem alle warme chocolademelk-bijgerechten die je je kunt voorstellen - en misschien niet hebt gedacht - en schik ze op een bord.
Laat je familie (en "pod"-vrienden) duiken in doe-het-zelf warme chocolademelkmagie. Tegenwoordig kun je niet alleen veganistische verbruiksartikelen vinden bij Whole Foods en dergelijke, maar ook bij plaatsen als CVS (dat steeds vaker vegetarische en gezondheidsbewuste artikelen en merken toevoegt aan zijn voedseleilanden).Hier zijn enkele veelvoorkomende lekkernijen die u zou moeten overwegen toe te voegen aan uw meesterwerk met warme chocolademelk. Ga dan verder voor wat visuele warme chocolademelk "charcuterie" -inspiratie van een paar super creatieve meiden die een beetje vakantievreugde verspreiden.
Cacaopoeder: Je hebt geen fancy bewerkte dingen nodig. Vaak kun je goede oude gewone cacaopoeder kopen en het mengen met een beetje suiker en plantaardige melk- altviool, je hebt een perfecte basis voor warme chocolademelk.
Johannesbroodpoeder: Maak kennis met het jongere, hippere, meer aardse zusje van cacao: johannesbrood. Johannesbrood is gemaakt van droge, geroosterde peulen van de johannesbroodboom en is een geweldig alternatief voor cacao. Rijk aan vezels, laag in vet met een rijke, aangenaam bittere, chocoladeachtige smaak. Johannesbroodpoeder kun je meestal vinden in reformwinkels en online.
Plantaardige melk: Je kunt je cacao- of koolhydraatpoeder mengen met werkelijk elke plantaardige/veganistische melk die je hartje begeert voor een rijke en romige warme cacaodrank. Er is een eindeloze selectie van soja, tot amandel, tot haver en meer.
Marshmallows: Niet alle marshmallows zijn veganistisch, omdat veel gelatine bevatten. Zorg er dus voor dat je de ingrediënten leest, of blijf bij vertrouwde merken zoals Dandies of Marshmallows van het merk Trader Joe (die veganistisch zijn).
Gourmet vegan cookies: Als je je cacaobord echt wilt opfleuren met iets speciaals, voeg dan wat van Maya's Cookies toe (allemaal vegan, met ook glutenvrije opties) . Snijd in tweeën of in vieren, perfect voor kleine diphapjes. Deze cookies zorgen ervoor dat je bord er ultra chique uitziet. Dit seizoen heeft Maya vakantiekoekjes (zoals peperkoek) en hun standaard opties ook beschikbaar.
Oreos: Ja, dit zijn een van die toevallige veganistische items. Plet Oreo's en voeg ze toe aan je bord. Ze zorgen voor een perfecte topping van warme chocolademelk, misschien het best over de slagroom gestrooid. Trader Joe's maakt een Oreo-achtig koekje (dat veganistisch is, hoewel het niet als zodanig is geëtiketteerd) genaamd Joe Joe's, wat ook een goede optie zou zijn.
Chocoladerepen: Om wat chique chocoladerepen toe te voegen aan je bord, heb je veel opties. Er zijn nu meer niet-zuivel, veganistische chocolaatjes dan ooit. Je kunt het in kleine stukjes hakken voor op het bord, of in vierkanten of brokken breken om te snacken of te dippen. Met havermelkchocolade van merken als Raaka; tot gezondheidsbewuste suikerarme repen van The Good Chocolate; naar de populaire Hu Kitchen; en de ultra-chique Lagusta's Luscious witte chocolade - je chocoladereepspel zal officieel worden opgevoerd.
Slagroom: Gelukkig sieren er tegenwoordig meer niet-zuivelvrije, veganistische slagroom de schappen van de supermarkten. Je kunt zwepen vinden van merken als SoDelicious ( altijd veganistisch) en Tru (wat een veganistische optie is), of zoek naar reguliere niet-zuivelslagroom die typisch veganistisch is; maar als het niet is geëtiketteerd, lees dan om er zeker van te zijn dat er geen zuivelderivaten zijn.
Baileys Almande Amandelmelklikeur: Het is een behoorlijk jaar geleden, dus je cacao verdient een beetje verrijking met de veganistische amandelmelklikeur van Baileys, we weten het, het klinkt te mooi om waar te zijn. (Deze is natuurlijk alleen voor volwassenen.)
Deze verrukkelijke suggesties voor warme chocolademelk zijn slechts een begin. Je kunt creatief blijven en zuurstokken, kaneelstokjes, donkere chocoladeschilfers, johannesbroodschilfers en meer toevoegen!
Hot Cocoa "Charcuterie" bord inspiratie:
Bekijk dit op Chanukah geïnspireerde bord van @rosa_lilyrose. "Warme chocolademelkborden zijn dit seizoen super populair op Pinterest en ik was zo geïnspireerd door de getalenteerde @rebekahlowin en haar prachtige Chanukah-snoepbord dat ik deze twee trends moest combineren!" schrijft ze op Instagram.
Voedselallergiebewuste moeder en advocaat @foodallergydiva helpt om er een december van te maken om nooit te vergeten met deze pittige veganistische en allergievriendelijke warme chocolademelk en goodieboard. Daar proost een schone cacao op!
Deze Insta-cute Physician Assistant (PA) die thuisblijfmoeder is geworden, @thepeddlingpa, maakt dit leuke cacaobord voor haar serie 'Blijf thuis op zaterdag'."Ik ga leuke ideeën bedenken voor leuke gezinsavonden en date-avonden om ons door deze COVID-winter te helpen!" zegt ze in een bericht. Dat is de geest.
Van bloggen tot decoreren, @gatheredliving geeft ons een fel hot coca-bord dat ze een "perfecte gezellige weekendtraktatie voor al je herfst- of vakantiefestiviteiten" noemt.
