Of je nu op dag vijf of in jaar vijf van je plantaardige reis zit, een nieuw dieet of een gelofte om te proberen veganistisch te eten kan ontmoedigend zijn. Het is normaal om door een kookboek met duizenden prachtige recepten te bladeren, een bladwijzer naar de pagina te schuiven die u het meest begeert en u vervolgens volledig overweldigd te voelen. Soms hebben we een gids nodig om ons te helpen bij het navigeren door de volgende stappen, zoals de mening van een influencer of een video-tutorial van een chef-kok over hoe we deze meesterwerken kunnen maken en op koers kunnen blijven.Het vinden van je favoriete veganistische influencers op Instagram zal het verschil zijn met het daadwerkelijk uitvoeren van je beste bedoelingen.
Om je te helpen de beelden en stemmen te ontdekken waar je dol op zult zijn, zijn hier zes Instagrammers die je kunt volgen om een veganistische levensstijl te leiden en het heerlijk te maken. En als je net als ik een social media-junkie bent, is het inspirerend om wakker te worden en de recente berichten en verhalen van je favoriete veganistische influencers te bekijken. Ik hou van degenen uit het VK, omdat ze een halve dag vooruit leven en ik kijk wat ze doen met hun dag voordat de mijne begint.
De op planten gebaseerde influencers van deze week zijn geïnspireerd door mijn recente reis naar Groot-Brittannië, omdat ik onder de indruk was van het aantal veganistische opties en hoe plant-forward de hele cultuur is. Je kunt geen markt of patisserie binnenstappen zonder dat iemand daar een foto maakt van het veganistische eten. De unieke esthetiek van deze trend die voorop loopt, zal ervoor zorgen dat je volgt en de veganistische scene aan de andere kant van de vijver wilt inhalen.Volg deze geweldige accounts, en als meer van ons dat doen, kan Amerika niet anders dan Engeland inhalen als het gaat om het leven van de veganistische vida loca.
1. Mooie Britse Caribische chef-kok zal je laten dansen. Volg @rachelama_
Op zoek naar een lach, heerlijke recepten en veganistische schoonheidsgeheimen? Geïnspireerd door haar Caribische en Afrikaanse roots, is Rachel Ama sprankelend, opgewekt en een geweldige ontwikkelaar van veganistische recepten. Rachel, gevestigd in Londen, kent de veganistische scene door en door en is vaak te zien in Britse kookshows, zoals haar laatste met Virgin Radio UK. Als je wilt opstaan en dansen terwijl je kokoscurry van kikkererwten en pompoen maakt, bekijk dan haar YouTube-video's en kopieer haar recepten - misschien ook haar dansmoves.
"Haar smakelijke plantaardige kookboek heeft vijf sterren op Amazon en neemt je mee door gezonde plantaardige recepten die je elke dag kunt maken. Je vrienden zullen je vragen waar je op die manier hebt leren koken als je ze trakteert op een diner met op het eiland geïnspireerde vegetarische roerbakgerechten.Bekijk haar blog waar Rachel haar recepten en instructies in volledige tekst plaatst, en haar video&39;s over de veganistische levensstijl, zoals hoe ze afviel en haar huid zuiverde door haar dieet te veranderen. Je zult dol zijn op haar persoonlijkheid en met haar lachen terwijl je naar haar authentieke en liefdevolle video&39;s kijkt, vooral mijn favoriet: A Rachel Day. Volg haar! "
2. Een verbazingwekkend fitte wereldreiziger, met een avocadoverslaving. Volg @carolinedeisler
Caroline Deisler is een Duitse babe die in Londen woont en veel tijd doorbrengt met reizen naar dromerige bestemmingen zoals Tulum, Ibiza, Bali en Kaapstad. Oprichtster van Caroswin, een luxe duurzaam badkledingbedrijf met een Europese zomervakantiestijl, ze maakt haar hele lijn van materialen die 100% gemaakt zijn van gerecyclede plastic flessen en milieuvriendelijk zijn.
Caroline leeft een extreem gezonde levensstijl en is gespecialiseerd in het maken van eenvoudige recepten die licht verteerbaar zijn, waaronder haar favoriete verse avocadotoost die ze elke dag lijkt te eten.Avocado's zijn haar go-to. Ze publiceert tientallen verschillende manieren om avocado's in je dieet op te nemen en pronkt met verse fruitschalen die er fotogenieker uitzien dan welke ansichtkaart dan ook. Maak je klaar om gemotiveerd te worden door Caroline's fitnessroutines. Ze is een oefengoeroe en publiceert verhalen over haar ochtendruns, gymcircuits en haar favoriete zweetroutine, boksen. Als je erover hebt nagedacht om je aan te melden voor een Rumble-les, zal ze je inspireren om dat te doen, stat!
3. Veganistische, glutenvrije, volledig natuurlijke banketbakker. Volg @mrshollingsworths
Emma Hollingsworth werkte voorheen bij een financiële baan, maar nam ontslag om haar droom te verwezenlijken: een bakkerij openen die veganistisch, glutenvrij en zelfs suikervrij (dus zonder toegevoegde suikers) zou zijn voor mensen die hun taart en eet ook gezond. Nu een getalenteerde ontwikkelaar van veganistische recepten en een banketbakker, evenals een auteur, blogger en een moeder, geeft Emma haar volgers echte inspiratie om je passie te volgen. Ons enige probleem is dat ze het er allemaal zo gemakkelijk uit laat zien.Noem maar op, ze kan het. Je zult geïnspireerd worden om te proberen een van haar veganistische desserts te maken van haar IG-berichten, en natuurlijk de Instagram van haar cakewinkel bekijken: @mrshscakeshop.
"Deze taarten zijn anders dan alle andere en zien er te mooi uit om waar te zijn, om nog maar te zwijgen - ze zijn allemaal veganistisch, glutenvrij, zonder toegevoegde suikers en volledig natuurlijk. Dus, de volgende keer dat je in Londen bent om een speciale gelegenheid te vieren, kun je haar account DM&39;en en een specifieke taart aanvragen en zij zal het voor je maken. Lokaal blijven: haar kookboek Vegan Treats op Amazon is een bestseller en gaat helemaal over gemakkelijke veganistische, glutenvrije en geraffineerde suikervrije stukjes en baksels. Dus nu kun je je familie en vrienden enthousiast maken op je volgende verjaardagsfeestje met een gezonde cake."
4. Veganistisch ondernemer en meidenbaas met een enorme schare fans. Volg @lucywatson
Hoe mooi en in geweldige vorm ze ook is, dat is niet wat haar 1,3 miljoen volgers drijft om geobsedeerd en fan-girl voor haar te worden.Lucy Watson is een meisjesbaas, ondernemer en manusje van alles veganistisch. Je kunt niet anders dan je gemotiveerd voelen om een bedrijf te starten of je passie om te zetten in een levensstijl, zoals zij heeft gedaan. Ze heeft haar eigen veganistische, glutenvrije ma altijdbezorging in het VK, genaamd Feed Me Vegan, die kant-en-klare ma altijden en desserts verzendt. Je kunt haar heerlijke veganistische gerechten ook vinden in haar plantaardige restaurant Tell Your Friends, dat de heerlijkste donuts heeft, met overvloeiende gelei en stukjes Oreo-koekjes.
"Bovendien heeft ze een sieradenlijn gelanceerd genaamd Creature Jewellery, geïnspireerd op haar jeugdherinneringen over opgroeien op een boerderij. Ik plan Creature nu al meer dan een jaar, legt Lucy uit. Het was moeilijk om op te starten en ik heb de ontwerpen keer op keer opnieuw gemaakt om ze helemaal te krijgen zoals ik me had voorgesteld. Ik ben altijd al een dierenliefhebber geweest en ik dacht dat dit de perfecte manier was om de kloof tussen mode en dieren te overbruggen door hoogwaardige, betaalbare sieraden te maken, geïnspireerd door iets waarin ik oprecht geïnteresseerd ben.” De prachtige sieraden zijn betaalbaar en haar zodiac-collectie is geïnspireerd op haar passie voor individualiteit."
"Lucy is ook een van de oprichters van All Hearts Global, een programma dat steun biedt aan andere goede doelen en geld inzamelt voor goede doelen op het gebied van dierenwelzijn en het milieu. Hun doel is om waar mogelijk dieren in nood van over de hele wereld te helpen herplaatsen."
Nu verdient ze een A+ in de veganistische gemeenschap en we zouden allemaal geïnspireerd moeten zijn door Lucy's vastberadenheid om een verschil te maken.
5. Avant-Garde Vegan Gaz Oakly is het waard om naar te streven. Volg @gazoakley en @avantgardevegan
Je hebt hem misschien gezien op YouTube, in Barnes & Noble of bij Wagamama. Gaz Oakly is een veganistische chef-kok en auteur uit Wales die in Londen woont en de meester is achter @avantgardevegan. Zijn luxe recepten zijn restaurantwaardig en zien er heerlijk uit, zoals zijn pompoenrisottoballetjes gevuld met veganistische mozzarella. Deze recepten zijn absoluut de moeite waard om te maken als je indruk op iemand wilt maken, of gewoon voor jezelf.Hij verdient echt de naam Avant Garde-veganist vanwege zijn creativiteit en complexiteit van ingrediënten die de lat hoger leggen van koken naar kunstenaarschap. Maar als je op beginnersniveau bent, zoals ik, of een student, of gewoon een super druk persoon, bekijk dan zijn veganistische receptenvideo met vijf ingrediënten, want het maakt het koken van een gezonde veganistische ma altijd supereenvoudig. Deze video is waarschijnlijk mijn favoriet.
"De pan-Aziatische fastfoodfranchise, Wagamama werkte samen met Gaz en lanceerde zijn baanbrekende veganistische eiergerecht in hun &39;Noodle Lab&39; en je kunt het bestellen bij elk van hun restaurantlocaties, inclusief New York City. De kom is gemaakt met zoete en plakkerige BBQ-geglazuurde seitan, gekarameliseerde koningschampignon-oesters, asperges, kleefrijst, edamame, lente-ui, wortel en gegarneerd met een veganistisch ei gemaakt met met miso geïnfuseerde kokosnoot en Sriracha mayo. "Ik ben al een grote fan van Wagamama sinds ik een kind was en het is zo goed om te zien dat ze de veganistische beweging echt steunen", legt Gaz uit. Ze zijn nooit bang om te innoveren, dus dit voelde als een natuurlijke samenwerking."
"“Ik was erg enthousiast over het idee van het “veganistische ei” omdat ei zo&39;n belangrijke rol speelt in de Japanse keuken, vervolgt Gaz. Mijn socialemediakanalen heten @avantgardevegan omdat ik altijd op zoek ben om de grenzen te verleggen en nieuwe dingen te proberen.”"
Naast toffe en vernieuwende producten heeft Gaz zijn eigen vegan kookboek dat je in bijna elke boekhandel kunt kopen. Het heet Vegan 100 en heeft meer dan 100 ongelooflijke recepten van zijn beroemde Instagram en blog, Avant-Garde Vegan. Het boek is nuttig voor iedereen die veganistisch wil koken en niet weet waar te beginnen, maar we denken ook dat het geweldig zou zijn voor niet-veganisten die graag koken en meer groenten in hun dieet willen opnemen.
"Mis de eerste reis- en kookdocumentaire van Gaz niet, genaamd S alt of the Earth, die op 25 november in première gaat. De film is gebaseerd op zijn culinaire reis door Engeland en laat zien wat de veganvriendelijke cultuur te bieden heeft op het gebied van eten, mensen, landschappen en natuur.Het wordt als eerste geopend in het VK en we hopen het snel daarna op Netflix te zien."
We kunnen niet wachten om erachter te komen aan welk project Gaz nu werkt. In zijn Instagram-biografie hint hij naar een nieuw avant-garderestaurant dat binnenkort komt.
6. Milieu- en dierenactivisme en pleitbezorger. Volg @heidicaterina
Heidi Caterina is veganistisch omwille van zowel de dieren als de planeet. Ze komt op voor waar ze in gelooft over het verband tussen het voedsel dat we eten en de impact op klimaatverandering, milieukwesties en dierenlevens. Heidi laat beelden zien van zichzelf terwijl ze eet in chique chique veganistische restaurants en ook protesteert in heel Londen. Haar punt: als je om de planeet geeft of ethische zorgen hebt over dierenwelzijn, kies dan je ma altijden dienovereenkomstig. Ze heeft de 411 over veganistische restaurants in haar IG-verhalen en ze baant zich een weg door de stad terwijl ze mooie verhalen en recensies plaatst over haar favoriete plekken zoals MOD Pizza UK, Crate Brewery en Tart Clapham.We zouden willen dat ze naar de VS zou komen!
Gericht op een gezonde levensstijl en bewust van haar impact op de consument als veganist, draagt ze stijlvolle, ethische en veganistische kleding en heeft ze een YouTube-video over haar garderobe en de outfits die ze deze week draagt. Ik hou van Heidi vanwege haar boeiende berichten en positieve kijk op het helpen van anderen en trouw blijven aan zichzelf bij alle beslissingen die we elke dag kunnen nemen.
Als je favoriete veganistische influencers hebt om te delen met The Beet, plaats deze dan hier of op onze FB-pagina, of stuur een e-mail naar [email protected].
