Uit een zojuist gepubliceerde nieuwe studie blijkt dat plantaardige diëten je helpen glucose te metaboliseren, af te vallen (vooral bij mensen met overgewicht) en diabetes type 2 te voorkomen. De studie, van de Universiteit van Bergen in Noorwegen, keek naar verschillende plantaardige diëten en ontdekte dat in het licht van de toenemende prevalentie van obesitas en metabole stoornissen die verband houden met een verstoord glucosemetabolisme, een effectieve strategie om ziekte uit te stellen of te voorkomen is om ga plantaardig.
"Een plantaardig dieet is gesuggereerd als een effectieve verandering van levensstijl die de mate van obesitas kan verminderen en de resultaten met betrekking tot het glucosemetabolisme kan verbeteren, zo bleek uit de studie.Deze systematische review was bedoeld om het effect van een plantaardig dieet op uitkomsten met betrekking tot het glucosemetabolisme te evalueren."
De studie was gericht op het evalueren van het effect van een plantaardig dieet op resultaten met betrekking tot het glucosemetabolisme, wat van invloed is op gewicht, lichaamsvet, BMI en het risico op stofwisselingsstoornissen en diabetes.
"De auteurs vergeleken plantaardige diëten met een omnivoor dieet en beoordeelden negen onderzoeken met proefpersonen die werden geïdentificeerd als overgewicht of obesitas, diabetes type 2 of hart- en vaatziekten. Vijf onderzoeken meldden dat de op planten gebaseerde interventie de markers van glykemische controle aanzienlijk verbeterde en vier van de onderzoeken lieten een significante verbetering zien in de interventiegroep die een plantaardig dieet kreeg, in vergelijking met de controlegroep. In de overige vier onderzoeken werd geen significant effect waargenomen."
De bevindingen suggereren dat een verschuiving naar een plantaardig dieet gunstige effecten heeft op de glykemische controle bij personen met diabetes mellitus type 2 en/of obesitas.Over het algemeen kunnen op basis van de huidige bevindingen alleen geen duidelijke conclusies worden getrokken met betrekking tot de effecten van verschillende plantaardige diëten.
Dit is pas de meest recente studie die aantoont dat een plantaardig dieet gunstige effecten heeft op gewicht, diabetes en het metabool syndroom. Een andere recente studie toonde aan dat het eten van meer plantaardig voedsel, zelfs slechts één portie fruit en groenten per dag, een gunstig effect had op uw risico op overgewicht of het krijgen van diabetes. En nog een andere recente review wees uit dat degenen die het meeste vlees in hun dieet aten, hun risico op diabetes met 33 procent verhoogden. Nog een andere studie van afgelopen februari toonde aan dat een strikt plantaardig dieet de symptomen van diabetes kan omkeren.
Plantaardig eten kan leiden tot een optimale gezondheid en gewicht. Voor de gemakkelijkste manier om af te vallen met een plantaardig dieet, probeer het VegStart-dieet van The Beet, dat 14 dagen lang ma altijden, snacks en deskundige tips biedt om op het goede spoor te blijven om op een gezonde manier af te vallen.
