Cade Cunningham van de Oklahoma State University is dit jaar de beste draftkeuze van de NBA en wordt eerste overall nadat de Detroit Pistons hem hebben opgesteld. De opkomende atleet sprak met ESPN over wat hij doet om zijn atletisch vermogen te maximaliseren, en onthulde dat hij op de middelbare school veganist werd om te experimenteren met hoe deze verandering in het voedingspatroon zijn prestaties zou beïnvloeden. Aanvankelijk besloot Cunningham om het plantaardige dieet als test over te nemen, maar de positieve resultaten inspireerden hem om de verandering permanent door te voeren.
"Ik denk dat ik, groter dan wat dan ook, gewoon iets nieuws voor mijn lichaam wilde proberen en kijken hoe mijn lichaam erop reageerde", zei hij."Dus toen ik het eenmaal probeerde, deed ik het twee weken lang", zei Cunningham, terwijl hij uitlegde hoe hij at bij McDonald's tijdens de FIBA World Cup 2019 en toen besefte dat hij geen dierlijke producten meer kon eten. “We waren niet gewend aan het eten dat we daar hadden. Dus begon ik weer hamburgers en zo te eten, tijdens die reis zei ik tegen mezelf: 'Ik ga terug naar veganistisch, en ik blijf erbij.'"
Cunningham besloot om zijn veganisme naar de volgende stap te brengen: na jaren van plantaardig eten, sponsort de basketbalster JUST Egg's mungboon-gebaseerde veganistische eiervervanger. De nieuwe NBA-atleet promoot een plantaardig menu-item met de JUST Egg Folded in het beroemde FOLK Cafe in Detroit. De "Cade Stack" debuteert in augustus op de locatie van het restaurant in Corktown. De tijdelijke aanbieding bevat de JUST Egg Folded gegarneerd met shakshuka-kaassaus, rozemarijnaardappelchips, greens, slabladbasilicum en geserveerd op een plantaardig Zingerman's boerenbrood.
Cunningham is niet de eerste superster-atleet die hun veganistische dieet aankondigt, daarbij verwijzend naar het feit dat de plantaardige verschuiving de prestaties helpt verbeteren in plaats van deze te beperken. Kyrie Irving volgt in 2017 ook een plantaardig dieet tijdens zijn tijd als speler van de Boston Celtics. Hij beweerde destijds dat hij de 13-game winning streak van het team kon toeschrijven aan zijn plantaardige. De Celtics-speler werd ook een ambassadeur voor Beyond Meat en leidde de 'Go Beyond'-campagne.
Dit jaar debuteerde Brooklyn Nets-speler DeAndre Jordan met zijn veganistische kookprogramma Cooking Clean, uitgezonden op PlayerTV. De veganistische atleet koos ervoor om dierlijke producten te laten vallen om zijn voedingsinname te verbeteren, zijn speelvermogen te verbeteren en zijn impact op het milieu te verminderen. Jordan is een uitgesproken pleitbezorger voor de voordelen van veganisme voor het individu en de planeet.
Onlangs werkte JaVale McGee samen met veganistisch bedrijf Outstanding Foods voor zijn HellaHotChallenge-campagne. De campagne daagde fans uit om de pittige Hella Hot Oustanding Puffs te eten zonder naar water te grijpen of ineen te krimpen.De Denver Nuggets-ster werd in 2016 veganist om zijn atletisch vermogen te verbeteren en zijn gezondheid te verbeteren. Het partnerschap benadrukte ook de JUGLIFE-organisatie van McGee, die helpt om schoon water te brengen naar gemeenschappen die te kampen hebben met watertekorten.
20 atleten die veganist werden om sterker te worden
Getty Images
1. Novak Djokovic: nummer één tenniskampioen ter wereld
De nummer één tennisser ter wereld, Novak Djokovic, ging meer dan twaalf jaar geleden plantaardig om zijn atletische prestaties te verbeteren en meer wedstrijden te winnen. In recente interviews heeft hij gecrediteerd dat veganist worden hem hielp om van de derde plaats ter wereld naar de eerste ter wereld te stijgen, omdat het hielp zijn allergieën te verminderen. Voordat hij zijn dieet veranderde, had Djokovic gezocht naar remedies voor de ademhalingsproblemen die hem lucifers en focus kostte, waardoor hij worstelde tijdens zijn meest intense wedstrijden. Door de allergieën had hij het gevoel dat hij niet kon ademen en gedwongen zou worden zich terug te trekken uit competitieve wedstrijden, zoals hij deed in Australië. "Vlees eten was zwaar voor mijn spijsvertering en dat kostte veel essentiële energie die ik nodig heb voor mijn focus, voor herstel, voor de volgende training en voor de volgende wedstrijd, >"2. Tia Blanco: Professional Surfer and Beyond Meat Ambassador: 20 atleten zweren bij een plantaardig dieet om hun prestaties te verbeteren
Tia Blanco won goud op de International Surfing Association Open in 2015 en schrijft haar succes toe aan haar veganistische dieet. Blanco meldt dat een veganistisch dieet haar helpt sterk te blijven en dat ze graag verschillende soorten veganistische eiwitten eet, zoals noten, zaden, bonen en peulvruchten. De professionele surfer werd beïnvloed door haar moeder, die vegetariër is en opgroeide in een vegetarisch huishouden. Blanco heeft in haar leven nog nooit vlees gegeten, wat de plantaardige switch veel gemakkelijker maakte. En over dingen makkelijker maken, Blanco heeft een Instagram-kookpagina genaamd @tiasvegankitchen waar ze haar favoriete eenvoudige veganistische recepten deelt, zodat al haar fans kunnen eten zoals hun favoriete professionele veganistische atleet.Naast haar huisgemaakte ma altijden is Blanco onlangs ambassadeur geworden van het veganistische bedrijf Beyond Meat en nu post ze Instagram-verhalen en hoogtepunten van haar favoriete vleesloze vleesrecepten.
3. Steph Davis: wereldwijd toonaangevende professionele bergbeklimmer
"Steph Davis is nu al 18 jaar veganist en zegt dat er niets in mijn leven is dat daardoor niet beter is geworden, van klimmen en atletiek tot mentaal en spiritueel welzijn.>"Getty Images
4. Venus Williams: Geweldig tennis
Tenniskampioene Venus Williams zweert dat de overstap naar veganisme een van de factoren was die haar hielpen haar prestaties te verbeteren en een auto-immuunziekte te boven te komen. De tennisster werd veganist in 2011 toen bij haar het syndroom van Sjögren werd vastgesteld, een slopende auto-immuunziekte met een reeks symptomen van gewrichtspijn tot zwelling, gevoelloosheid, brandende ogen, spijsverteringsproblemen en vermoeidheid.Ze koos ervoor om plantaardig te eten om te herstellen naar haar voorheen gezonde zelf, en het werkte, dus ze hield eraan vast. De zevenvoudig Grand Slam-kampioene in het enkelspel herstelt nu sneller op een plantaardig dieet dan hoe ze zich voelde toen ze dierlijke eiwitten at. Als je een auto-immuunziekte hebt, voel je vaak extreme vermoeidheid en willekeurige lichaamspijnen en voor Venus levert een plantaardig dieet energie en helpt het haar ontstekingen te verminderen. The Beet rapporteerde over het dieet van Willaim en wat ze normaal op een dag eet om gezond en fit te blijven en meer wedstrijden te winnen. Over haar favoriete avondeten gesproken, voegt Williams eraan toe: "Soms heeft een meisje gewoon een donut nodig!"
