Ben & Jerry's staat altijd klaar om te helpen voldoen aan Amerika's hunkering naar ijs, vooral onder veganistische consumenten, aangezien het bedrijf op indrukwekkende wijze meer dan 20 zuivelvrije smaken aanbiedt. Deze week kondigde Ava DuVernay, de best scorende zwarte vrouwelijke regisseur in de geschiedenis van de Amerikaanse kassa, aan dat ze samenwerkt met Ben & Jerry's om een veganistisch ijsje uit te brengen genaamd Lights! Karamel! Actie!
Duvernay heeft Ben & Jerry's de afgelopen maanden geholpen bij het maken van deze speciale smaak, die verkrijgbaar zal zijn in zowel zuivel- als veganistische variaties. De regisseur van The 13th en Selma werkte nauw samen met Ben & Jerry's smaakgoeroe Colleen Rossell om haar favoriete ijscombinaties uit te testen voordat ze naar Lights! Karamel! Actie! De niet-zuivelsmaak heeft een basis van amandelmelk boordevol gezouten karamel-swirls, chocoladekoekjesdeeg en graham cracker-swirls.
"Ijs is een simpele levensvreugde. Een troostma altijd waar ik op vele dagen naar toe ben gegaan - zonnige lichter maken en donkere zoeter, zei DuVernay. Samenwerken met Ben & Jerry&39;s, een bedrijf dat ik al lang bewonder voor hun inzet voor sociale rechtvaardigheid, was een spannende rit. Ik kreeg de kans om met voedingswetenschappers samen te werken om een smaak te creëren met alle ingrediënten waar ik persoonlijk dol op ben, voor een doel dat mij nauw aan het hart ligt."
Lichten! Karamel! Actie! wordt toegevoegd aan de permanente collectie van Ben & Jerry's. Consumenten kunnen verwachten dat de niet-zuivelversies van het ijs in januari 2023 worden verzonden. IJsliefhebbers in het hele land kunnen deze smaak voor $ 6,49 per pint vinden bij retailers of bij de talloze winkelpuien van het merk in de Verenigde Staten.
Ben & Jerry's veganistische ijsjes met een doel
Ben & Jerry's nieuwe ijs arriveert nadat de fans van het bedrijf erkenden dat zwarte vrouwen consequent niet vertegenwoordigd waren in de verschillende ambassadeurs en initiatieven van het merk.Nu is DuVernay van plan een ijspint te creëren om zwarte vrouwen in de filmindustrie en haar non-profitorganisatie ARRAY Alliance te ondersteunen. De opbrengst van DuVernay komt ten goede aan het sociale impactwerk van haar non-profitorganisatie om gekleurde artiesten en vrouwelijke regisseurs naar een hoger niveau te tillen door middel van mentorschap en onderwijs.
"Dit opvatten als een nieuwe smaak voor de eerste zwarte vrouw die een uitgelichte partner is op onze pints, doet Ava geen recht, zei Matthew McCarthy, CEO van Ben & Jerry&39;s. We voelen ons nederig door dit partnerschap, onder de indruk van haar werk dat niet alleen de strijd deelt maar ook de vreugde in de gerechtigheid, en we zijn geïnspireerd door haar inzet en visie."
Nu wil Ben & Jerry's de missie van DuVernay helpen promoten door middel van zijn nieuwe, persoonlijk gecreëerde Lights! Karamel! Actie! smaak, waarvan ARRAY rechtstreeks profiteert via de verkoop van ijs. ARRAY Alliance helpt het werk van artiesten en regisseurs van kleur te promoten via vier verschillende initiatieven, waaronder de filmdistributietak ARRAY Releasing, het contentbedrijf ARRAY Filmworks, de programmerings- en productiehub ARRAY Creative Campus en de non-profitgroep ARRAY Alliance.
"De opbrengsten van Lights zijn niet alleen ronduit heerlijk! Karamel! Actie! zal ARRAY Alliance helpen haar non-profitmissie van inclusie en verbondenheid in de film- en tv-industrie verder te zetten. Een waardige en heerlijke onderneming, zei DuVernay."
Deze ijssmaak zet voort op DuVernay's eerdere werk om zowel zwarte stemmen als veganisme te promoten. De veelgeprezen regisseur spreekt zelden over haar veganistische dieet, maar ze bracht in 2017 een artikel uit met de titel "Black Vegans Step Out, for Their He alth and Other Causes" in de New York Times.
“Zoals veel voedseltrends die nieuw lijken, heeft het zwarte veganisme historische wortels”, tweette DuVernay en deelde een citaat uit het artikel. “Voor veel zwarte mensen gaat het ook om sociale rechtvaardigheid en toegang tot voedsel. Het voedsel dat we hebben gegeten, heeft ons vermoord. "
Ben & Jerry's Massive Vegan Ice Cream Portfolio
DuVernay's samenwerking met Ben & Jerry's draagt bij aan de uitgebreide lijst van niet-zuivelproducten van het merk.In totaal verkocht Ben & Jerry's dit jaar ongeveer 282 miljoen pints ijs en het bedrijf blijft helpen om veganistische opties beschikbaar te maken voor hongerige Amerikaanse klanten. In januari overtrof Ben & Jerry's zijn 20ste veganistisch ijs met de release van twee nieuwe zuivelvrije smaken: Non-Dairy Bananas Foster en de Non-Dairy Boom Chocolatta.
Het geliefde ijsmerk gebruikt verschillende zuivelvrije basissen om zijn romige en dynamische ijssmaken na te bootsen. Het bedrijf heeft zowel zonnebloemboterbases als een originele amandelmelkbasis. Ben & Jerry's toewijding aan plantaardige ontwikkeling weerspiegelt het overkoepelende doel van moederbedrijf Unilever om zijn veganistische sector uit te breiden. Unilever CEO Alan Jope noemde veganistisch eten een "onverbiddelijke" trend en merkte op dat het bedrijf "in elk land ter wereld een verschuiving ziet naar meer plantaardige diëten, zelfs in opkomende markten."
Bekijk de artikelen van The Beet's News voor meer plantaardige gebeurtenissen.
De ultieme veganistische en zuivelvrije smaaktest voor ijs
Van Leeuwen Vegan Mint Chip Ice Cream
"Dit merk is overal een van de beste en hun veganistische keuzes zijn niet anders. De muntchip ging het ver in onze voedselduels>"So Delicious Dairy-Free Oh-So Strawberry Coconut Milk Frozen Dessert
"We hebben nog nooit kinderen zo gek zien worden op ijs als deze testers deden voor dit bakje aardbeien. Het werd letterlijk ontvangen met gezangen en geschreeuw dat het naar echte aardbei smaakte.>"Ben & Jerry's Cinnamon Buns Non-Dairy Frozen Dessert
Als je van kaneel houdt, maak dan kennis met je nieuwe favoriete traktatie. Het is alsof een bal van koekjesdeeg een kaneelbroodje ontmoet. Als u koolhydraatbewust bent, houd er dan rekening mee dat er 35 gram in een portie van een half kopje zit en 25 gram suiker.
Halo Top Dairy-Free Chocolate Chip Cookie Dough
Halo Top is de beste keuze voor een gezondheidsbewuste ijszoeker die van koekjesdeeg houdt. Een portie (een half kopje) heeft 90 calorieën en 3 gram eiwit, dus als je het plezier wilt van een zoete koude traktatie met minder calorieën, dan is dit je beste optie. Dat gezegd hebbende, de textuur is glad, dus als je op zoek bent naar stukjes koekjesdeeg, dan is dit niet de juiste keuze voor jou.
