"Zijkanten, voorgerechten en hapjes zijn misschien wel het belangrijkste onderdeel van een Thanksgiving-feest. Vulling en aardappelpuree zijn tenslotte de twee meest populaire gerechten op de feesttafel. Dit jaar hebben we al je favorieten - inclusief klassieke vulling en aardappelen - vegan gemaakt met eenvoudige zuivelvrije swaps en plantaardige eiwitten die de plaats van vlees innemen. Hier vind je de traditionele gerechten die je oma maakt, maar ook unieke gerechten zoals pompoencurry en Thanksgiving-wraps om nieuwe smaken te introduceren en nieuwe herinneringen te creëren."
Tradities blijven hetzelfde: We nemen niets weg waar je van houdt of veranderen het beste deel van het feestmaal, we voegen alleen gezondere, duurzamere, diervriendelijke gratis ingrediënten voor deze recepten.Je zult nog steeds genieten van rijke jus op smaak gebracht met umami-tonen van aardse paddenstoelen en andere eenvoudig te maken swaps die alle smaak behouden en het nog beter maken!
Onze plantaardige vulling heeft nog steeds dezelfde warme, kruidige smaak en heeft de zoete en hartige toon waar iedereen van houdt. Vertel je familie dat de braadpan met zoete aardappel deel uitmaakt van de line-up voor het avondeten, maar deze keer bevat het gerecht marshmallows zonder gelatine, die net zo smaken als de andere die ze gewend zijn.
Verras je dierbaren met een zelfgemaakte zuivelvrije kaasplank met cashewkaas gemaakt met een knapperige buitenkorst van noten en een rijke, romige vulling. Presenteer dit voorgerecht op een feestelijke schaal of snijplank omringd door crackers, druiven, jam, amandelen, gesneden groenten en fruit en alles wat je graag met kaas eet. Dit jaar ziet er heerlijk vegan uit!
1. Kaasbal met cashewnoten en knoflook
Begin uw feest op een hoog niveau met deze zelfgemaakte, zuivelvrije kaasplank met een recept voor kruiden en knoflook in een korstje van cashewnoten dat gemakkelijk te maken is en net zo smaakt als het echte werk.
