Als je nog nooit van zuurzak hebt gehoord, ook wel guanábana genoemd, ben je niet de enige. Ik ontdekte dit gekke fruit pas onlangs op een markt in het Caribisch gebied, maar aangezien je dit tropische wonder op Amazon kunt kopen, is het eigenlijk overal verkrijgbaar.
"Het is aangetoond dat Zuurzak kankercellen bestrijdt in het laboratorium (meer daarover hieronder), evenals een goede nachtrust verbetert, ontstekingen vermindert en slechte bacteriën doodt. Ontdek hoe dit tropische verborgen juweeltje je algehele gezondheid kan helpen en je smaakpapillen tevreden kan stellen."
Wat is zuurzak?
Zuurzak groeit aan de Graviola-boom, afkomstig uit Mexico, het Caribisch gebied en Midden- en Zuid-Amerika en tropische klimaten. Afhankelijk van waar je bent, wordt de stekelige groene vrucht ook wel guanabana en Braziliaanse pootpoot genoemd.
"De wonderboom, zoals hij algemeen bekend is, heeft volgens een studie in de National Library of Medicine de reputatie een natuurlijke kankermoordenaar te zijn die 10.000 keer sterker is dan chemotherapie, volgens een studie, maar de FDA en de Britse regering hebben beide dergelijke claims verboden. Afgezien van potentiële kankerclaims, heeft zuurzak nog andere gezondheidsvoordelen die het welzijn van mensen van elke leeftijd en levensstijl positief kunnen beïnvloeden. Op basis van deze wonderbaarlijke beweringen werden de bladeren van deze planten gebruikt als extract in verschillende concentraties als antibacterieel middel tegen orale pathogenen."
Waar kan ik zuurzak kopen?
De vrucht is er in verschillende maten, maar is doorgaans groot genoeg om hem in stukken te hakken en er een ma altijd van te maken, vooral omdat de zoete smaken, zoals een kruising tussen zetmeel en ananas, ervoor zorgen dat hij in veel verschillende manieren. In de stekelige donkergroene schil heeft het vlees van de vrucht een dikke consistentie, vergelijkbaar met jackfruit.
Zuurzak smaakt vergelijkbaar met ananas, maar is niet zo pittig, en kan worden genoten in tweeën gesneden, uitgeschept en rauw gegeten, toegevoegd aan smoothies en thee, of gebruikt bij het bakken als een natuurlijke suikervervanger. Zuurzak wordt ook verkocht bij je plaatselijke gezondheidswinkel of op Amazon in capsules die beweren krachtige antioxiderende eigenschappen te hebben.
De gezondheidsvoordelen van Zuurzak (Graviola)
1. Zuurzak is rijk aan antioxidanten
Deze tropische vrucht zit vol met antioxidanten, of verbindingen die helpen bij het neutraliseren van vrije radicalen die cellen kunnen beschadigen en het risico op ziekte kunnen verlagen.
"In één onderzoek keken onderzoekers naar de antioxiderende eigenschappen van zuurzak en ontdekten dat de vrucht in staat was om effectief te beschermen tegen schade veroorzaakt door vrije radicalen."
In een ander onderzoek maten onderzoekers de antioxidanten in zuurzakextract en de resultaten toonden aan dat het extract kan helpen beschadigde cellen te voorkomen. Bovendien bevat zuurzak plantaardige stoffen die werken als antioxidanten zoals luteoline en quercetine
"Onderzoekers concludeerden dat het zuurzak-extract schade door cellulaire oxidanten kan voorkomen."
2. Zuurzak bestrijdt bacteriën
Zuurzak bevat antibacteriële eigenschappen die ziekten kunnen helpen voorkomen. In een onderzoek merken onderzoekers op dat zuurzak in staat was om meerdere soorten bacteriën te doden, waaronder gingivitis, tandbederf en schimmelinfecties.
In weer een ander onderzoek vertoonden extracten van zuurzak een antibacterieel effect tegen S. aureus en V. cholera, >"
3. Zuurzak en slaap
"Zuurzakblaadjes worden door mensen in het Caribisch gebied gebruikt als een natuurlijke remedie om een betere nachtrust te krijgen. Van de bladeren worden theezakjes gemaakt en verkocht bij lokale natuurvoedingswinkels of op Amazon. De bladeren worden gebrouwen om een drank te maken die de slaap bevordert. De bladeren kunnen ook in iemands kussensloop worden gedaan om beter te slapen, >"
4. Zuurzak vermindert ontsteking
"Zuurzak wordt gebruikt om ontstekingen te bestrijden omdat het meer dan 200 chemische verbindingen bevat, waarvan de belangrijkste alkaloïden, fenolen en acetogeninen zijn, die ontstekingen helpen verminderen, volgens een onderzoek van de National Library of Medicine. "
"Alkaloïden afkomstig van planten zijn een uitstekende bron van antioxidanten en helpen ontstekingen te verminderen. Van deze alkaloïden is gemeld dat ze de ontsteking en schade aan de dikke darm verminderen in een reeks colitische modellen, volgens een onderzoek. Als je op zoek bent naar een nieuwe manier om ontstekingen te verminderen, probeer dan zuurzak te eten."
5. Zuurzak en Kreeft
"In 2008 verklaarde de Federal Trade Commission in de Verenigde Staten dat het gebruik van zuurzak om kanker te behandelen nep was, en dat er geen geloofwaardig wetenschappelijk bewijs was dat extract van zuurzak kanker van welke aard dan ook kan voorkomen, genezen of behandelen . Eveneens in 2008 resulteerde een rechtszaak in het VK met betrekking tot de verkoop van Triamazon, een zuurzakproduct, in de strafrechtelijke veroordeling van een man die aanbood mensen voor kanker te behandelen. Een woordvoerder van de raad die de actie heeft geïnitieerd, verklaarde dat het nu net zo belangrijk is als het ooit was dat mensen worden beschermd tegen degenen die met onbewezen producten leuren met valse claims over hun effecten."
Acht jaar later werden in een onderzoek de Annona muricata-bladeren van de zuurzakboom in het laboratorium aan muizen met kanker gevoerd. In die studie werkte zuurzakextract om de groei van kanker te stoppen, maar verder onderzoek is nodig om de mogelijke effecten op mensen te begrijpen. Er zijn een reeks vergelijkbare onderzoeken geweest waarbij is aangetoond dat het extract de tumoren in het laboratorium vertraagt of vermindert bij het testen van prostaat-, borst-, long- en darmkanker. Geen van deze is tot nu toe bij mensen toegepast en oncologen willen dat kankerpatiënten weten dat kruidensupplementen geen vervanging zijn voor traditionele therapieën.
"Volgens Medical News Today: De vrucht bevat veel mineralen, waaronder calcium, magnesium en ijzer. Het levert ook 46,4 milligram (mg) vitamine C in één kopje pulp, wat meer dan de helft is van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid voor volwassenen. Voor de context hebben vrouwen 75 mg vitamine C per dag nodig en mannen 90 mg. Het tijdschrift voegt eraan toe: Zuurzak heeft cytotoxische effecten bij kanker.Cytotoxiciteit verwijst naar het vermogen van een medicijn om cellen te doden. Chemotherapie en bestralingstherapie zijn ook cytotoxische therapieën."
Uit mijn ervaring was de eerste keer dat ik zuurzak probeerde bij de plaatselijke fruitkraam op een klein eiland. De werkgever vertelde me eerst dat bekend is dat de vrucht kankercellen helpt doden (voor alle duidelijkheid: we raden het niet aan in plaats van medische therapieën) en de mensen op het eiland eten het om slechte bacteriën kwijt te raken als ze enige ziektesymptomen hebben.
Kortom: Zuurzak heeft veel gezondheidsvoordelen.
Voor een verhoogde immuniteit, verminderde ontsteking en nog veel meer, voeg je zuurzak toe aan je dieet om te genieten van de vele gezondheidsvoordelen.
Ga voor meer door onderzoek ondersteunde inhoud naar The Beet's He alth & Nutrition-artikelen.
