Genieten van een glas rijke chocolademelk roept jeugdherinneringen op aan suikerhighs en zoete trek. Maar wat gebeurt er als je zuivel opgeeft? Niet-zuivelmelkmerken hebben ervoor gezorgd dat consumenten de mogelijkheid hebben om chocolademelk te blijven drinken als ze een plantaardig dieet volgen. In plaats van Hershey's chocoladesiroop in je favoriete plantaardige melk te gieten, pak je de enorme hoeveelheid veganistische chocolademelkproducten in de schappen.
Een derde van de Amerikanen drinkt regelmatig minstens wekelijks niet-zuivelmelk, volgens MFAT Market Intelligence. Melk raakt snel uit de mode –– en het neemt chocolademelk mee.Net als bij reguliere plantaardige melkproducten, gebruiken niet-zuivelchocolademelkmerken verschillende ingrediënten zoals amandelen, cashewnoten, hazelnoten, haver of erwten om de romige, rijke textuur van een conventioneel glas chocolademelk na te bootsen.
Met minder verzadigd vet en additieven dan traditionele koemelk, bieden niet-zuivelchocolademelkproducten de consument een gezondere optie met dezelfde zoete smaak. Door de zuivel uit de traditionele melkchocolade te halen, zijn deze dranken speciaal gemaakt om een allergeenvriendelijke verwennerij te bieden aan alle klanten. Traditionele chocolademelk bevat bijvoorbeeld 5 gram verzadigd vet per portie, terwijl verschillende plantaardige alternatieven nul verzadigde vetten bevatten.
Waarom je zuivel moet vermijden
Melk is de belangrijkste bron van verzadigd vet in het traditionele Amerikaanse dieet, volgens Lee Crosby, R.D., programmamanager voedingseducatie bij het Physicians Committee for Responsible Medicine.Door meer koemelk te eten en te drinken, vergroot u het risico op ziekten, beroertes en hartaanvallen.
Degenen die een kwart kopje melk per dag drinken, lopen 17 procent meer risico op borstkanker, volgens een studie gepubliceerd in BMC Medicine. Uit een ander onderzoek bleek dat het drinken van melk het risico op prostaatkanker met 60 procent verhoogt.
Zuivelgiganten moedigen klanten vaak aan om melkproducten te blijven eten, omdat ze beweren dat zuiveleiwitten nodig zijn voor goede atletische prestaties. Het consumeren van zuivelproducten wordt echter in verband gebracht met verhoogde ontstekingen, waardoor het moeilijker wordt om te ademen, de hersteltijden worden vertraagd en gewrichts- en spierpijn ontstaan.
Voor de milieubewuste shopper is het kiezen van zuivelvrije chocolademelk in plaats van traditionele koemelk een aanzienlijke verbetering voor het milieu. Volgens een recent onderzoek is één portie zuivelmelk verantwoordelijk voor bijna drie keer meer uitstoot van broeikasgassen dan een portie niet-zuivelmelk.De eenvoudige overstap van conventionele chocolademelk naar zuivelvrije alternatieven kan helpen de planeet te beschermen, de uitstoot van broeikasgassen te verminderen en het buitensporige landgebruik van de melkindustrie te verminderen.
De beste niet-zuivelchocolademelk
Nu kun je je kindertijd opnieuw beleven met verschillende chocolademelkproducten die verschillende opwindende ingrediënten gebruiken. Van erwtenmelk tot havermelk, deze merken hebben vrijwel identieke alternatieven geboden voor de geliefde toegeeflijke drank. Dus, leg de chocoladesiroop aan de kant en probeer deze merken eens.
Almond Breeze Chocolade
Romig en rijk maar niet te dik, de chocolademelk van Almond Breeze heeft de perfecte balans tussen cacao en zoetheid. Als je van extra chocolademelk houdt, is dit iets voor jou, met zijn rijke, toegeeflijke smaak. De consistentie doet denken aan zuivelmelk en is niet overdreven vettig, in tegenstelling tot sommige plantaardige melksoorten. Deze melk is heerlijk op zichzelf of gemengd in koffie of smoothies.
Calorieën 100
Totaal vet 2,5g, Verzadigd vet 0g
Eiwit 1g
Bored Cow Chocolate
De rijke, romige melk van Bored Cow zal iedereen doen geloven dat ze een conventioneel glas chocolademelk drinken. En dat komt omdat het zo dicht mogelijk bij het proeven van zuivel zonder de koe komt. Bored Cow gebruikt de diervrije wei van Perfect Day om de smaak en textuur van traditionele koemelk na te bootsen zonder tussenkomst van dieren. Deze bijna identieke chocolademelk is 100 procent lactosevrij, arm aan verzadigd vet en glutenvrij. Iedereen met een melkallergie moet het drinken van Bored Cow vermijden omdat het wei bevat.
Calorieën 150
Totaal vet 5g, verzadigd vet 1g
Eiwit 11g
Chobani Haver Chocolade
Chobani's chocolade havermelk is een koploper in een competitief veld.Deze chocolademelk biedt een gladde consistentie en vermijdt te vettig of te dik te zijn. Voor hartbewuste shoppers bevat Chobani nul verzadigd vet en slechts 5 gram totaal vet per portie. We weten allemaal dat chocolademelk een traktatie zou moeten zijn, maar de 16 gram suiker van Chobani is aanzienlijk hoger dan die van de meeste van zijn concurrenten. Probeer Chobani als je een kieskeurig kind moet overtuigen, maar vind uiteindelijk een optie met een lager suikergeh alte.
Calorieën 140
Totaal vet 6g, Verzadigd vet 0g
Eiwit 2g
Elmhurst Milked Oats Chocolate
Met slechts zes ingrediënten biedt Elmhurst's Chocolate Oat Milk het winkelend publiek een eenvoudige maar heerlijke chocolademelk. Dit eenvoudige recept maakt Elmhurst vriendelijk voor iedereen die op zoek is naar een allergeenvriendelijke optie. De veganistische chocolademelk is carrageenvrij, glutenvrij, non-GMO en gemaakt zonder tandvlees of emulgatoren.Elmurst slaagde er echter nog steeds in om dikke chocolademelk te maken die doet denken aan traditionele koemelk. Met slechts 0,5 gram verzadigd vet en 4 gram vezels is deze chocolademelk de beste keuze voor een hart- en darmgezonde optie.
Calorieën 110
Totaal vet 2g, Verzadigd vet 0,5g
Eiwit 3g
Oatly Oat Milk Chocolate
De chocolademelk van Oatly is zo lekker – en populair – dat je hem moeilijk in de supermarkt kunt vinden. Deze verrukkelijke plantaardige melk levert Oatly's gebruikelijke romige consistentie met een flinke dosis cacao voor een diepe chocoladesmaak. Voor sommige klanten is Oatly's 16 gram suiker per portie misschien te veel, maar af en toe is het de moeite waard om je over te geven aan deze rijke drank. Voeg deze chocolademelk op basis van haver toe aan je kopje koffie of geniet er alleen van!
Calorieën 150
Totaal vet 3,5 g, Verzadigd vet 0,5 g
Eiwit 3g
Malk Oat Chocolate
Soms heb je gewoon wat lekkers nodig. In Malk ontdekten we dat klassieke chocolademelk smaakt waar we als kind van hielden. Deze havermelk is gemaakt met slechts 5 eenvoudige, biologische ingrediënten: gefilterd water, biologische, glutenvrije haver, biologische cacao, puur, biologisch vanille-extract gemaakt van vanillebonen, roze Himalayazout. Het is net zoet genoeg om een traktatie te zijn, en super chocoladeachtig van smaak. De rijkdom van de havermelk brengt je terug naar de chocolademelk van je kindertijd, maar dan zonder alle toegevoegde suikers. Met slechts 4 gram natuurlijke suiker bevat het minder dan gewone melk!
Calorieën 80
Totaal vet 2g, Verzadigd vet 0,5g
Eiwit 2g
Mooala Banaanmelk Chocolade
We kochten deze bananenchocolademelk per ongeluk, de eerste keer.Maar toen we het eenmaal geproefd hadden, hoorde het elke keer weer in de kar. Als je dagelijks een chocoladefixatie nodig hebt, dan is dit een geweldige keuze, omdat het gezond en heerlijk is. Maak ijslolly's of een chocolade-eiwitshake. Het smaakt naar de oude chocolademelk in dozen uit ons verleden, maar dan romiger. Het is bijna een smoothie of ijslolly met gesmolten chocolade, met een vleugje banaan. Als je een chocoladeliefhebber bent en een gezondere optie wilt, dan is dit melk alternatief iets voor jou. Probeer eens een eiwitshake te maken en voeg een lepel pindakaas toe.
Calorieën 90
Totaal vet 3g, Verzadigd vet 0,5g
Eiwit 2g
Ripple Dairy Free Chocolademelk
Ripple's melk op basis van erwten is gebouwd voor jouw voeding. Ripple's plantaardige chocolademelk zit boordevol rijke cacao en 8 gram eiwit en biedt ons het beste van twee werelden –– je zult nooit meer terug willen naar chocolademelk op basis van zuivel. Deze plantaardige melk bevat 40 procent minder suiker dan conventionele chocolademelk, heeft 50 procent meer calcium dan conventionele melk en biedt shoppers een allergeenvriendelijke optie.Probeer Ripple eens en je zult nooit meer achterom kijken!
Calorieën 140
Totaal vet 4,5 g, Verzadigd vet 0,5 g
Eiwit 8g
Rise Brewing Co. biologische havermelkchocolade
Rise Brewing Co. levert chocoladehavermelk die de gezondheidsvoordelen verdubbelt, met twee keer zoveel vezels als koemelk en de helft van de suiker van de meeste chocolademelk of zelfs plantaardige alternatieven. Deze heerlijk rijke havermelk is gemaakt met eenvoudige, biologische ingrediënten, waaronder cacao, zonnebloemen, zeezout en haver die veel vitamines bevatten, waaronder vitamine D, vitamine B12 en meer. Dit nitro-koffiebedrijf slaagde erin slechts zes ingrediënten te gebruiken om eenvoudige, zachte chocolademelk te maken.
Calorieën 160
Totaal vet 7g, Verzadigd vet 1g
Eiwit 1g
Zijde Soja Chocolade
Silk Soy Chocolate is bijna te toegeeflijk om te geloven dat het gezond is.Ondanks dat het dunner is dan zijn concurrenten, is Silk's Soy Chocolate Milk een uitstekende bron van calcium (50 procent meer dan conventionele zuivel) en een fantastische bron van hart-gezonde eiwitten (8 gram per portie). Met 20 gram toegevoegde suiker heeft de heerlijke smaak echter wel een prijs! Geniet van een glaasje Silk's zoete chocolademelk, maar doe dit met mate.
Calorieën 150
Totaal vet 5g, Verzadigd vet 1g
Eiwit 9g
