Een van de eenvoudige geneugten van de winter is gezellig samenzijn met je favoriete soep, de lepel laten vallen en nippen aan de zijkant van de kom als niemand kijkt. Er is geen beter moment om de pot te roeren dan nu, aangezien de recordtemperaturen in het noordoosten onder de 10 graden zijn gezakt en er sneeuwval wordt verwacht. Met deze lijst bereiden we je voor op je beste soepmomenten.
Soepen bevatten essentiële voedingsstoffen en zijn gekoppeld aan gewichtsverlies
Soepen zijn net zo geruststellend als gezond, vooral de plantaardige soepen op deze lijst. Groentebouillon is een rijke bron van vitamine A die helpt de gezondheid van het oog te verbeteren en het gezichtsvermogen te verbeteren.Veggie bouillon bevat ook calcium dat onze botten helpt versterken en het lichaam beschermt tegen breuken en verwondingen.
Het is typisch dat plantaardige soeprecepten vragen om groenten op groenten op groenten, waardoor je recept een geweldige multivitamine is die essentiële vitaminen en mineralen bevat. Groentesoepen bevatten bijna allemaal veel vezels, vooral bisque of pure, die meestal een dichte vegetarische basis hebben, zoals zoete aardappel of bloemkool voor textuur. Een dieet met veel vezels wordt in verband gebracht met gewichtsverlies en een gezonde spijsvertering, omdat de vezels het verteringsproces helpen vertragen, waardoor we ons langer vol voelen en het risico op obstipatie verminderen.
Soepen zijn veelzijdig
De keuze is aan jou als het op soep aankomt: elke gemakkelijk gemengde of zachte groente kan worden verwerkt tot een puree zoals courgettes, bloemkool, pompoen, butternut, champignons, pompoen en nog veel meer, evenals de meeste bonen en peulvruchten. Deze groenten en bonen kunnen ook als onderdeel van de soep aan de groentebouillon worden toegevoegd.En we mogen ieders favoriete onderdeel niet vergeten: Pasta en andere granen zijn ook een boost van toegevoegde textuur en smaak, en het soort dat je wilt gebruiken, hangt af van je voorkeuren. De keuzes zijn eindeloos als het gaat om het samenstellen van je eigen soep, dus als je kieskeurige vriend maar van twee of drie groenten houdt, wees dan creatief.
Plantaardige soepen zijn betaalbaar
Plantaardige soepen zijn een van de meest betaalbare voedingsmiddelen om te eten, aangezien een bakje groentebouillon doorgaans minder dan $ 5 kost en meer dan 10 personen bedient en de keuze is aan jou hoe je wilt uitgeven en eten op basis van je groenten, granen, bonen, kruiden en meer. Een andere bonus is dat soepen lange tijd in de vriezer kunnen worden bewaard, waardoor ze een kosteneffectieve investering zijn.
Onze 7 populairste plantaardige soeprecepten
Deze zeven plantaardige soeprecepten zijn gekozen op basis van populariteit en bieden verschillende smaken en texturen, zodat iedereen in je gezin kan kiezen.
Geniet van de heerlijke smaken van de Middellandse Zee met deze Toscaanse kikkererwtensoep. Hartige Italiaanse kruiden begeleiden een in het vuur geroosterde tomatenbouillon en romige kikkererwten. Serveer je bowl met wat crostini en top met vegan parmezaan voor een stevige lunch of diner.
