"Slechts een paar fast-casual ketens in Amerika geven prioriteit aan het serveren van verse, gezonde en lokaal geproduceerde ingrediënten. De oprichters van Sweetgreen besloten voor het eerst om Sweetgreen te openen toen ze naar Georgetown University gingen en merkten een schaarste aan betaalbare, gezonde voedingsopties op. Ze besloten een bedrijf te starten waar kwaliteit nooit werd opgeofferd voor gemak, en nu zijn er bijna 900 locaties van Amerika&39;s favoriete saladeketen."
"De kernmissie van Sweetgreen is om gezondere gemeenschappen op te bouwen door mensen in contact te brengen met echt voedsel. Ondanks het aanbieden van verschillende dierlijke eiwitten en zuivelopties, streeft de gezondheidsgerichte keten naar duurzame, gezondheidsbewuste menu-items, waarvan de meeste kunnen worden verwerkt tot veganistische voorgerechten die zowel vullend als voedzaam zijn.En dan hebben we het nog niet eens over hoe verslavend lekker de salades en bowls zijn."
En er staat voor elk wat wils op het menu. Of je nu op zoek bent naar een lichte ma altijd of een eiwitrijke salade, de veganistische opties van Sweetgreen komen tegemoet aan de smaakpapillen van elke klant. Het menu is zeer aanpasbaar, dus afhankelijk van de dag kun je altijd een nieuwe variatie aan ingrediënten kiezen om aan je kom toe te voegen. Dit is alles wat veganistisch is bij Sweetgreen.
Alles wat veganistisch is bij Sweetgreen.
Sweetgreen's Signature Salads en Vegan Bowls
- Crispy Rice Bowl: Bestel zonder kip en voeg tofu of champignons toe! De Crispy Rice-kom wordt geleverd met rauwe wortelen, komkommer, koriander, geroosterde amandel, knapperige rijst, rucola, limoen en geraspte kool geserveerd op een bedje van warme wilde rijst. De bowl wordt geleverd met een pittige cashewdressing.
- Kip & Brussel: Hoewel kip in de naam staat, is het gemakkelijk om vlees te vervangen door tofu, kikkererwten of paddenstoelen.De kom wordt geleverd met geroosterde spruitjes, appels, geroosterde amandelen, lentemix, gehakte romaine en geroosterde zoete aardappelen geserveerd met een cranberry-esdoornvinaigrette.
- Guacamole Groenen: Bestel zonder kip! Vervang het door champignons of kikkererwten. De Guacamole greens bowl wordt geleverd met avocado, rode uien, tomaten, tortillachips, lentemix, gehakte romaine, limoen en geraspte kool met daarop een limoen-koriander-jalapeno-vinaigrette.
- Shroomami: Deze volledig veganistische optie wordt geleverd met geroosterde sesamtofu, warme portobello-mix, rauwe bieten, komkommers, basilicum, zonnebloempitten, geraspte boerenkool en warme wilde rijst. De bowl wordt geserveerd met miso-sesam-gemberdressing.
- Curry Bloemkool (Seizoensgebonden): Bestel met tofu of champignons in plaats van kip. Dit speciale menu-item zit boordevol in curry geroosterde bloemkool, rozijnen, warme quinoa, rucola en geraspte kool, gegarneerd met Sweetgreen hete saus en tahindressing met peperkorrels.
Pas je favoriete salade aan bij Sweetgreen
Sweetgreen is uiterst klantvriendelijk en biedt een van de meest aanpasbare fastfood-ervaringen die mogelijk zijn. Klanten kunnen hun favoriete ingrediënten kiezen en kiezen om hun eigen salade samen te stellen, passend bij hun persoonlijke smaak. Hier is alles wat je op je gepersonaliseerde salade kunt doen!
Plant-Based Proteins bij Sweetgreen
- Kikkererwten
- Tofu met geroosterde sesam
- Warm Portobello Mix
- Linzen
Vegan Toppings bij Sweetgreen
- Appels
- Basilicum
- Blackening Spice
- Brood
- Komkommer
- Knapperige Rijst
- Warm Geroosterde Zoete Aardappelen
- Ingemaakte Wortelen en Selderij
- Rauwe Wortelen
- Ruwe Biet
- Rode ui
- Geraspte Kool
- pittige zonnebloempitten
- Pittige Broccoli
- Geroosterde Amandelen
- Tomaten
- Tortillachips
- Za'atar Paneermeel
Bases voor Salades & Bowls
- Rucola
- Babyspinazie
- Gehakte Romaine
- Geraspte Boerenkool
- Lentemix
- Warme wilde rijst
- Warme Quinoa
Seizoensingrediënten
- Curry Geroosterde Bloemkool
- Cranberry Maple Vinaigrette
- Geroosterde Spruitjes
- Geroosterde Maïs & Paprika
- Peppercorn Tahina Dressing
Zuivelvrije dressings bij Sweetgreen
- Limoen Cilantro Jalapeno Vinaigrette
- Miso Sesam Gember Dressing
- Pesto Vinaigrette
- Pittige Cashew Dressing
- Pikante Cashew Pesto
- Sweetgreen Hot Sauce
- Umami Kruiden
Zuivelvrije drankjes bij Sweetgreen
- Jasmijn groene thee
- Hibiscus Kruidnagel Thee
- He alth-Ade Kombucha
- Rise Brewing Co. Cold Brew
- Spindrift Bruisend Water Framboos
- Spindrift Sparking Water Grapefruit
- Spindrift Bruisend Water Limoen
Plantaardig eten voor de planeet
Sweetgreen zet zich in om tegen het einde van 2027 koolstofneutraal te worden, waarmee het zichzelf verder vestigt als een van de meest milieubewuste ketens in de Verenigde Staten.Het bedrijf beweert dat het plant-forward menu zijn menu al 30 procent minder koolstofintensief maakt dan de gemiddelde Amerikaanse ma altijd. Het bedrijf stelt zelfs dat zijn lokaal geproduceerde voedingsmiddelen de totale uitstoot met 40 procent helpen verlagen, in tegenstelling tot de industrienormen.
En het kiezen van een plantaardig dieet in het algemeen helpt je om je ecologische voetafdruk te verkleinen. Door een plantaardig dieet te volgen, kunnen consumenten helpen de uitstoot van broeikasgassen met 61 procent te verminderen.
- Een jaar lang twee keer per week plantaardig eten staat gelijk aan het planten van 14 miljard bomen door het landgebruik te minimaliseren en de dodelijke uitstoot van broeikasgassen terug te dringen
- Plantaardig eten helpt de biodiversiteit te bevorderen en ongeveer 626 soorten te beschermen tegen het verlies van bewoonbare gebieden.
- Koeien zijn verantwoordelijk voor 40 procent van de wereldwijde methaanemissies
Ga voor meer plantaardige gerechten bij jou in de buurt naar The Beet's Find Vegan Near Me-artikelen.
