Cava –– oorspronkelijk Cava Mezze Grille genoemd –– herdefinieert fast-casual food in de Verenigde Staten en levert hongerige Amerikanen betaalbare, aanpasbare mediterrane klassiekers. Met lokaal geproduceerde ingrediënten is het Cava-menu samengesteld om gasten te voorzien van verse, voedzame gerechten. Cava biedt een overvloed aan gezonde, plantaardige, veganistische menu-opties, met alles van veganistische kommen tot pita's tot bijgerechten.
Cava is opgericht door Ted Xenohristos, Ike Grigoropoulos en Dimitri Moshovitis en richt zich op hongerige gasten die gezonder willen eten. De drie jeugdvrienden leerden alles wat ze weten over koken van hun nonna's en ooms, en in 2006 besloten de drie om samen te werken en Cava te openen.Jarenlang exploiteerden de drie drie restaurants in de omgeving van Washington, D.C., totdat het merk nationale aandacht kreeg en zijn nationale expansie begon. Tegenwoordig zijn er 133 locaties in het hele land.
Alles wat Vegan is bij Cava Mezze Grill
Ondanks de vlees- en zuivelopties op het menu, is Cava een van de meest veganistische restaurants die vandaag open is. Gasten kunnen volledig plantaardige ma altijden vervangen, en het belangrijkste is dat diners hun bestellingen kunnen aanpassen om volledig veganistisch te zijn. Iedereen die Cava bezoekt, kan zijn ma altijd aanpassen aan zijn voedingsvoorkeuren, allergieën en smaakpapillen. Wat je ook bestelt, zorg ervoor dat je de skhug, de speciale hete saus van Cava, niet mist om je favoriete ma altijd af te maken.
Vegan Bowls en Pita's bij Cava
- Crispy Falafel Pita: Deze veganistische sandwich is gevuld met hummus, geroosterde aubergine, augurken, koolzaag, tomaat en ui en falafel compleet met zowel skhug als knoflookdressing.
- Lentil Avocado Bowl: Deze plantaardige optie zit boordevol avocado, spinazie, super greens, falafel, geroosterde groenten, hummus, geroosterde aubergine, ingelegde ui, komkommer, linzen tabbouleh, en koolsla met zowel skhug als knoflookdressing.
Vegan Kids Menu a tCava
- Kid's Mini Pita: Geserveerd met een hapje en een drankje, kunnen kinderen één graan, één spread, één proteïne, twee toppings en een dressing krijgen.
Veganistische bijgerechten bij Cava
- Hummus
- Pitachips
- Pita aan de zijkant
Pas je ma altijd aan om veganistisch te zijn bij Cava
Ma altijdopties
- Grain Bowl: Forse, voedzame kom geserveerd met naar keuze zwarte linzen, bruine basmatirijst, RighRice of saffraan basmatirijst.
- Grains & Groenten: Je favoriete graan- en slagroenten samen!
- Mini Pita: Een mini-pitama altijd die een uitstekende snack is!
- Pita: Grote warme pita voor op je favoriete broodje.
- RightRice: Een eiwitrijke en vezelrijke graansoort gemaakt van linzen, kikkererwten en erwten.
- Salade: Keuze uit supergroenten, spinazie, romaine, splendidgreens of rucola.
Vegan Proteins bij Cava
- Falafel: Klassieke gebakken balletjes gemaakt van kikkererwten en gekruid met peterselie en andere kruiden.
- Geroosterde groenten: Een medley van spruitjes, bloemkool en wortelen.
- Geroosterde witte zoete aardappel: Zoete aardappel bereid met olijfolie, paprika, zout en koriander.
Zuivelvrije Spreads en Dips bij Cava
- Harissa: Deze traditionele pittige spread is gemaakt van pepers en tomaten.
- Hummus: Cava's speciale spread gemaakt met kikkererwten, citroensap, knoflook, zout en tahini.
- Roasted Aubergine: De Roasted Aubergine spread wordt gemengd met knoflook, ui en peterselie.
- Geroosterde Rode Paprika Hummus: Cava's traditionele hummus recept gemengd met geroosterde rode paprika's voor een extra kick!
Vegan Toppings en Add-ons bij Cava
- Avocado
- Koolsla
- Vuurgeroosterde Maïs
- Kalamata Olijven
- Lentil Tabbouleh
- Perzische Komkommer
- Ingelegde Uien
- Gezouten Augurken
- Geraspte Romaine
- Tomaat & Komkommer Salade
- Tomaat & Ui Salade
- Pitabroodjes
Zuivelvrije Dressings bij Cava
- Knoflookdressing
- Griekse Vinaigrette
- Hete Harissa Vinaigrette
- Citroen Kruid Tahini
- Geconserveerde citroenvinaigrette (beperkte beschikbaarheid)
- Schug
- Tahini Caesar
Plantaardig eten is goed voor je gezondheid
Een bezoek aan Cava voor lunch of diner maakt gezonder eten toegankelijker dan ooit. Gasten kunnen hun ma altijdcomponenten kiezen, verpakt in plantaardige eiwitten in plaats van vlees alternatieven. Het vermijden van vlees- en zuivelopties helpt je lichaam langer gezond te houden. Het eerder in het leven eten van een overwegend plantaardig dieet kan de levensverwachting met meer dan 10 jaar verlengen, terwijl degenen die regelmatig rood of bewerkt vlees eten respectievelijk 13 of 9 procent meer kans hebben op vroegtijdig overlijden.
Het toevoegen van meer plantaardige opties aan je dieet kan het risico op verschillende ziekten, waaronder kanker, verlagen. Een studie suggereert dat het kiezen van plantaardige eiwitten en het vermijden van vlees en zuivelproducten je darmgezondheid beschermt en je algehele welzijn verbetert. Ander onderzoek suggereert dat het eten van meer volle granen, linzen, bonen, noten en sojabonen helpt de bloedsuikerspiegel onder controle te houden, gewichtsbeheersing te verbeteren en beschermende voedingsstoffen aan te bieden om gezond te blijven.
Ga voor meer plantaardige gerechten bij jou in de buurt naar The Beet's Find Vegan Near Me-artikelen.
