Trader Joe's wordt vaak aangekondigd als een oase van plantaardige, veganistische en allergeenvriendelijke opties. Als het mogelijk is om een product te maken zonder vlees of zuivel, bedenkt de cult-favoriete detailhandelaar hoe hij dat moet doen. Een van de meest verbazingwekkende voorbeelden van de vleesloze techniek van Trader Joe is de worst zonder worst in Italiaanse stijl, die zonder vlees is gemaakt maar vroeger ei bevatte, wat betekende dat veganistische klanten wegbleven. Nu heeft Trader Joe's zijn worstloze worst in Italiaanse stijl geherformuleerd om te worden gemaakt met alle veganistische ingrediënten –– waarbij het ei wordt vervangen door tapiocazetmeel dat als bindmiddel fungeert.
Trader Joe's Italiaanse worst is nu veganistisch
Dit nieuwe 100 procent veganistische Italiaanse worst alternatief is uitgerold en verschijnt nu overal in de schappen van Trader Joe, maar zorg ervoor dat je de ingrediëntenlijst dubbel controleert voordat je koopt, om te controleren of je de nieuwe formule koopt en niet een van de oude batches.
Ik ging naar mijn lokale Trader Joe's om de nieuwe en verbeterde veganistische Italiaanse worst zonder worst uit te proberen om te zien hoe het smaakt.
Waar is Trader Joe's veganistische Italiaanse worst zonder worst van gemaakt?
Dit recept is niet glutenvrij en is niet de schoonste lijst met plantaardige eiwitingrediënten die ik ooit heb gevonden. Als je soja vermijdt, zijn dit niet de vlees alternatieven voor jou. Met ingrediënten zoals soja-eiwit, tarwegluten en methylcellulose, samen met tapiocazetmeel.
Dat gezegd hebbende, deze worsten hebben wel enkele gezondheidsvoordelen: slechts één schakel vleesloze worst is goed voor een indrukwekkende 17 gram eiwit, evenals 3 gram vezels en 15 procent van je aanbevolen ijzerinname.
Elke link bevat 140 calorieën, 6 gram vet (waarvan één verzadigd), 6 gram koolhydraten en 580 gram natrium of slechts ongeveer 25 procent van de dagelijkse aanbevolen natriuminname, ervan uitgaande dat je ongeveer 2 eet , 000 calorieën per dag. Met een prijs van slechts $ 3,29 is het pakket van vier schakels een goede deal.
De worstjes zijn gemakkelijk te bereiden,met de mogelijkheid om in de magnetron of in de pan te bakken. Ik koos voor bakken in de pan, hakte de link in hapklare stukjes en nadat ik een beetje olie in een hete pan had gedaan, kookten ze in ongeveer vijf minuten op middelhoog vuur.
Hoe smaakt de veganistische Italiaanse worst zonder worst van Trader Joe?
In overeenstemming met het Italiaanse thema heb ik de pasta overgoten met rode saus en de vleesloze worst toegevoegd. De worst was goed gekruid en had een geweldige vlezige textuur die veerkrachtig en dicht was en zijn vorm goed vasthield. Deze worst zonder worst, gekookt en toegevoegd aan een gerecht, zou vleeseters voor de gek houden, die niet zouden beseffen dat deze worst eigenlijk veganistisch is.
Ik kan me ook voorstellen dat dit worst alternatief het goed doet als het wordt gekookt als een braadworst, in een broodje wordt gedaan en wordt gegarneerd met ketchup en saus. De Italiaanse kruidenmix is aangenaam maar niet overweldigend, waardoor dit plantaardige eiwit veelzijdig is en kan worden gebruikt in alle verschillende keukenstijlen, niet alleen Italiaans.
Over het algemeen zou ik deze veganistische worst een dikke 8 geven. Hij heeft een geweldige smaak en gedraagt zich precies zoals je zou willen dat een plantaardig eiwit doet qua smaak en textuur. Merk op dat het veel natrium bevat, dus het is waarschijnlijk beter om niet het hele pakket in één keer op te eten, maar ik denk dat dit een geweldige eiwitoptie is die super veelzijdig zou zijn voor verschillende diners en een publiekstrekker voor plantaardige eters, vleeseters en kinderen.
U kunt de worst zonder worst in Italiaanse stijl vinden bij uw lokale Trader Joe's.
Ik heb Trader's Joe's Vegan Sour Cream geprobeerd. Zo smaakt het
Ik heb Trader Joe's veganistische zalmdip geprobeerd. Zo smaakt het
Wat is veganistisch bij Trader Joe's? Hier zijn 17 producten die u nu kunt kopen
Ga voor meer plantaardige aanbevelingen naar The Beet's Product Reviews.
