Het reguliere seizoen van de NBA begint vanavond en basketbalfans in het hele land keren terug om naar hun thuisbanen te kijken. Voor de meeste veganistische fans betekent dat eten voor de wedstrijd, maar de plantaardige Minnesota Timberwolves-fans hebben geluk: het Target Center in Minneapolis krijgt een nieuw menu. Deze week kondigden de Timberwolves en Wicked Kitchen een samenwerking aan om het hele seizoen smakelijke veganistische concessies te leveren aan basketbalfans.
“Wicked Kitchen is een geweldige aanvulling op onze concessie-line-up bij Target Center en biedt heerlijke en laagdrempelige plantaardige opties voor onze fans”, aldus Ryan Tanke, Chief Operating Officer van Minnesota Timberwolves en Lynx.“Een aanbod voor fijnproevers en chef-koks, er is voor elk wat wils, van sandwiches van Wicked tot ijs. We zijn zo verheugd om Wicked Kitchen dit seizoen aan Timberwolves-fans te introduceren. "
Veganistische concessies bij Timberwolves Games
De concessiestand van Wicked Kitchen markeert de eerste stap van het bedrijf in de sportindustrie. De concessietribune biedt een selectie van verheven gameday-klassiekers die alle vlees- en zuivelproducten verwijderen die typisch zijn voor gameday-gerechten. De producten worden ook geserveerd in de Club Level en VIP Lounge van het stadion.
Speranza merkte op dat het merk verwacht samen te werken met meer sportteams wereldwijd na zijn inaugurele concessiestand met de Timberwolves. Het bedrijf wil helpen om gezondere voedingskeuzes te bieden en tegelijkertijd de ecologische voetafdruk van deze sportstadions te verkleinen.
Het bedrijf zal ook een op planten gebaseerde ijskar introduceren in het Target Center. De kar biedt de eerste ijsnieuwigheden op de markt, met ingrediënten zoals de lupiniboon. De ijsjes zijn te koop bij de kar en op drie andere locaties in het stadion.
Veganistisch menu van Wicked Kitchen in Target Center
Chef Chad Sarno, de Chief Culinary Officer en mede-oprichter van Wicked Kitchen, ontwierp het nieuwe plantaardige menu en zal gedurende het seizoen toezicht houden op de concessies. Timberwolves-fans krijgen de kans om verschillende plantaardige specialiteiten te proberen, waaronder Brats en ijsnieuwigheden.
“Met dit menu hebben we de grenzen verlegd van traditionele favorieten voor speldagen voor gedurfde smaken die goed zijn voor de planeet en vrij van dieren,” zei Sarno. "We bieden de beste concessie-items voor sportarena's in het land en verhogen het spel met toevoegingen zoals onze harissa mayo op braadworst, onze geheime saus en gouda op de burger, en onze Nana's rode saus op onze gehaktbal, allemaal veganistisch."
Veganistische sandwiches:
- Grilled Chorizo Brat: Braadworst geserveerd met pittige harissa mayo, gebakken paprika en uien, compleet met knapperige geschaafde sla op een broodje.
- Jalapeño Gouda Burger: Een sappig jalapeño-pasteitje gegarneerd met gesmolten veganistische Goudse kaas, knapperige sla, trostomaten, gesneden ui en omhuld met romige, pittige Wicked burgersaus .
- Meatball Sub: Italiaans gekruide gehaktballetjes omhuld met Wicked's beroemde Nana's rode saus en aangevuld met parmezaanse kaas op een knoflookboter subbroodje.
Ijs Nieuwigheden:
- Berry White Stick: Vanille-ijs met een frambozen swirl gedoopt in witte vegan chocolade.
- Chocolate & Almond Stick: Vanille-ijs met geroosterde amandelen gedoopt in melkchocolade.
- Chocolate & Red Berry Cone: Chocolade-ijs, rode bessensaus en chocoladeschilfers geserveerd in een glutenvrij hoorntje.
Sportfans in het hele land krijgen meer veganistische opties
Hoewel dit de eerste samenwerking van Wicked Kitchen met een sportstadion is, werken verschillende merken samen met sportteams om plantaardige fans te voorzien van hunkerend veganistisch eten, vooral in Major League Baseball. In juli kondigde Wrigley Field (Home of the Chicago Cubs) aan dat het meer veganistische vleesopties zou introduceren met de hulp van Planterra Foods. Honkbalfans konden veganistische snotapen, hamburgers en meer van het merk Ozo bestellen.
Verschillende andere MLB-stadions hebben de afgelopen jaren plantaardige opties geïntroduceerd met de hulp van Oatly en Beyond Meat. Dodger Stadium (thuisbasis van de Los Angeles Dodgers) krijgt een reputatie als een van de meest veganistische stadions in de Verenigde Staten en biedt fans Beyond-burgers, tempeh-taco's en nacho's bedekt met Follow Your Heart Cheese.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar The Beet's News-artikelen.
De verrassende redenen waarom deze vijf countryzangers vleesvrij werden
Getty Images
1. Carrie Underwood hield van de boerderijdieren van haar familie
Zevenvoudig Grammy Award-winnaar Carrie Underwood wordt geprezen om haar "enorme" vocale bereik. Als het op haar dieet aankomt, is Underwood een fan van ontbijtburrito's en veel tofu. Ze schuwt ook de koolhydraten niet. Volgens Cheat Sheet is een van haar favoriete snacks een geroosterde Engelse muffin met pindakaas.
Getty Images
2. Blake Shelton wil bijblijven met zijn oudere vriendin
Zanger, songwriter en "The Voice" -coach, Blake Shelton, 43, heeft de laatste tijd gewerkt om fit te blijven met de hulp van zijn oude liefde, Gwen Stefani, die vegetariër is en hem vertelde om van het vlees af te blijven als hij dat wil om je fitter te voelen en wat af te vallen. Shelton probeert Stefani's indrukwekkende fitnessniveau bij te houden, volgens een interview dat Stefani dit najaar gaf. De voormalige No Doubt-zangeres en Hollaback-meid is al heel lang vegetariër, eet grotendeels veganistisch en is superfit - en ziet er met haar 50 jaar jonger uit dan haar jaren. Een bron vertelde Gossipcop: "Gwen heeft hem verteld dat de manier om het kwijt te raken is om in godsnaam weg te blijven van vlees en slechte koolhydraten." We duimen voor hem!.
Getty Images
3. Shania Twain heeft de sleutel tot een prachtige huid
De best verkopende vrouwelijke countryzangeres in de geschiedenis koopt geen dure steakdiners na een optreden.De "Queen of Country Pop" heeft meer dan 100 miljoen platen verkocht, maar zegt dat ze haar vleesvrije dieet eenvoudig houdt. Ze is zowel vegetariër als eet heel weinig zuivel - hoewel ze soms heeft gezegd dat ze wel eieren eet.
4. Annette Conlon, folkartiest met passie
Americana-zangeres en songwriter Annette Conlon is ook een gepassioneerd veganist. Ze begon 'The Compassionette Tour', in een poging om compassie, sociaal bewustzijn, menselijke interactie en dierenkwesties naar een mainstream publiek te brengen.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
