Voor deze makkelijke veganistische appeltaart heb je slechts vijf ingrediënten nodig en het is het beste dessert om te maken voor de herfst, Thanksgiving, Kerstmis of welke dag dan ook! De luchtige taartbodem met een eenvoudige, gekruide appelvulling is zoet, mals en verwarmend en past perfect bij een bolletje van je favoriete zuivelvrije ijs.
Als het de eerste keer is dat je appeltaart maakt, heb je het beste en gemakkelijkste recept gevonden: veel van de ingrediënten die je misschien al in je voorraadkast hebt bewaard, zoals rietsuiker en maizena. Als je een stapel appels van de boerderij of supermarkt op je keukentafel hebt staan, is het tijd om ze te gebruiken. Dit recept gebruikt Golden Delicious-appels voor die perfecte crunch, maar Granny Smith, Honey Crisp of Gala werken ook goed.
De andere twee ingrediënten, appeltaartkruiden en gerold taartdeeg (zorg ervoor dat het veganistisch is) vereisen mogelijk een reis naar de supermarkt of het plaatsen van een online bestelling en het is absoluut de moeite waard. Je zult veel plezier beleven aan de appelkruid dit herfstseizoen en in de winter - je wilt het overal op doen!
Voorbereidingstijd: 15 minutenBaktijd: 50 minutenTotale tijd: 1 uur 5 minutenKosten: $12.09 recept | Stukje $ 1,50
5-Ingrediënten Appeltaart
Voor 8 plakjes
Ingrediënten
- 6 middelgrote appels, geschild, klokhuis verwijderd en in plakjes ($3,50)
- ¾ kopje rietsuiker ($0,04)
- 1 theelepel appeltaartkruiden ($0.03)
- 1 ½ eetlepel maïzena + 2 eetlepels water ($0.02)
- 2 kant-en-klaar gerold taartdeeg ($8,50)
Instructies
- Voeg appels, rietsuiker en appeltaartkruiden toe aan een pan. Meng maïzena en water en voeg dit ook toe aan de pan.
- Kook het appelmengsel op laag-middelhoog vuur, af en toe roerend, gedurende 5 minuten, of tot de appels zacht zijn en het sap ingedikt. Haal de pan van het vuur en laat de appels ongeveer 5 minuten afkoelen.
- Verwarm de oven voor op 375 graden F, rol en vorm het taartdeeg vervolgens tot een taartvorm van 9 inch. Leg de appels in de taartbodem en strijk ze glad met een spatel.
- Rol het tweede taartdeeg uit en plaats het bovenop de appelvulling. Snijd de randen van de korst bij en plooi of druk de randen vervolgens met een vork naar beneden om de boven- en onderkant van de korst met elkaar te verbinden. Optioneel: Bestrijk de bovenkant met sojamelk of aquafaba en strooi nog wat rietsuiker over de bovenkant van de taart.
- Bak de taart 50-55 minuten, of tot de korst goudbruin is. Houd de korst de laatste 30 minuten in de gaten en dek hem af met folie als hij te snel bruin wordt.
- Laat de taart 1-2 uur afkoelen op kamertemperatuur voordat je hem serveert. Geniet ervan!
Voeding: 1 van 8 portiesCalorieën 273 | Totaal vet 8,6 g | Verzadigd vet 2,6 g | Cholesterol 0mg | Natrium 132 mg | Totaal Koolhydraten 48,7 g | Voedingsvezels 3,1 g | Totaal Suikers 28,5 g | Eiwit 2,2 g | Calcium 13,6 mg | IJzer 1mg | Kalium 133 mg |
