Honger naar plantaardig voedsel, zoeken Amerikaanse diners op elke hoek naar de beste plantaardige opties, en een nieuw rapport heeft onthuld welke steden de meest duurzame, gezonde plantaardige opties bieden. Van de 100 grootste steden in de Verenigde Staten is Scottsdale, Arizona volgens WalletHub de hoogste stad in de VS vanwege het percentage veganistische opties in restaurants. Uit het rapport bleek dat 16 procent van de restaurants in Scottsdale klanten veganistisch eten biedt.
Het rapport beschrijft de top vijf van veganistische steden op basis van informatie van TripAdvisor.In navolging van Scottsdale onthulde het rapport dat St. Petersburg, Florida (14 procent); Washington, DC (13 procent); New Orleans, Louisiana (12 procent); en New York City, New York (12 procent) bood de meeste veganistische opties in de hele stad.
WalletHub registreerde ook de slechtste steden voor veganistische opties en ontdekte dat North Las Vegas, Nevada 20 keer minder aanbod had dan Scottsdale. Andere steden die achterblijven zijn Laredo, Texas; Newark, New Jersey; Hialeah, Florida; en Garland, Texas.
"Omdat 54 procent van de millennials meer plantaardig eet en zich identificeert als flexitariërs, hebben vegetarische opties nog meer aandacht gekregen dan volledig veganistisch voedsel. Uit het rapport van WalletHub blijkt dat Plano, Texas met 64 procent het beste scoort voor een percentage restaurants dat vegetarische opties serveert. Dit is 22 keer beter dan het laagste percentage in Laredo, Texas."
De beste stad voor plantaardig voedsel
Dit nieuwe rapport presenteerde een uitgebreide ranglijst van de beste veganistische en vegetarische steden in de hele U.S. Portland, Oregon wordt gerangschikt als de meest plantvriendelijke stad vanwege het grote aantal gemeenschappelijke tuinen, biologische boerderijen en restaurantopties. Desondanks geven de gegevens aan dat Portland meer kost voor veganistische en vegetarische shoppers dan andere steden.
WalletHub analyseerde de 100 grootste steden in drie categorieën: betaalbaarheid; diversiteit, toegankelijkheid en kwaliteit; en veganistische of vegetarische levensstijl. Het rapport onderzocht deze categorieën met behulp van 17 relevante maatstaven voor veganistische en vegetarische vriendelijkheid. Dit betekent dat het rapport evalueerde hoe de kosten en toegankelijkheid van plantaardige boodschappen en restaurants verschillen tussen steden.
In navolging van Portland zijn de over het algemeen beste steden voor plantaardige consumenten Orlando, Florida; Los Angeles, Californië; Phoenix, Arizona; en Austin, Texas. De slechtste stad bleek San Bernadino, Californië te zijn.
Groeiende belangstelling voor veganistisch toerisme
Ongeveer 15,5 miljoen Amerikaanse volwassenen zijn veganist of vegetariër en nog meer hopen hun vleesconsumptie te verminderen. Bijna 76 procent van de reizigers merkte op dat ethische en ecologische inkoop van voedsel van invloed is op hun keuzes bij het plannen van hun vakantie. Tot voor kort kon reizen met strikte dieetvoorkeuren overdreven stressvol zijn. Nu hebben steden over de hele wereld meer veganistische opties geïntroduceerd dan ooit tevoren. Uit een onderzoek van vorig jaar bleek dat veganistisch vlees meer dan 1320 keer vaker op menu's verscheen dan vóór 2020, omdat gezondere, duurzamere opties populairder worden.
Voor plantaardige toeristen is Vegvisits gelanceerd om de stress van plantaardige reizen te verminderen. De app is beschikbaar in meer dan 80 landen en de oprichters zijn van plan het bereik van het bedrijf nog verder uit te breiden. Maar deze app helpt je pas als je op de bestemming bent aangekomen. Gelukkig hebben verschillende luchtvaartmaatschappijen, waaronder United Airlines en Delta, plantaardige opties gelanceerd die zijn ontworpen om veganistische vliegers tijdens hun reizen blij en vol te houden.
Om overal ter wereld plantaardig voedsel te vinden, ga je naar The Beet's Find Vegan Near Me.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
