Veganistisch fastfood staat op het punt naar Next Level te gaan. Dat is hoe dan ook het plan, aangezien Next Level Burger zojuist heeft aangekondigd dat het 1.000 nieuwe winkels in het hele land zal openen, een gedurfde stap om de keten te helpen concurreren met grote veganistische fastfoodspelers zoals Plant Power en PLNT Burger door bevredigende klassiekers zoals hamburgers aan te bieden , patat, shakes en meer, allemaal gemaakt van planten. Als zelfs maar een fractie van het publiek besluit om vleesloze hamburgers en zuivelvrije shakes te proberen, zal er genoeg te doen zijn.
Bijna 84,8 miljoen Amerikaanse volwassenen eten elke dag fastfood, maar de meeste fastfoodrestaurants bieden matige (of geen!) opties voor veganistische klanten, dus Next Level Burger streeft ernaar smakelijke comfortfood-klassiekers te bieden aan een onderbediende plant - gebaseerde klantenkring.Deze maand heeft de in Oregon gevestigde keten een investeringspakket van $ 20 miljoen binnengehaald ter ondersteuning van zijn plannen om het huidige aantal winkels in het hele land tegen 2025 te verviervoudigen.
Binnenkort openen Amerikanen in het hele land Next Level Burger in hun buurt. De langetermijnmissie van het bedrijf is om 1.000 winkelpuien te openen in de Verenigde Staten. Momenteel kunnen klanten Next Level Burger-locaties vinden in Oregon, Washington, Californië, Colorado, Texas en New York.
“Sinds onze oprichting in 2014 is onze bedrijfsmissie gericht op een driedubbele bottom line-filosofie van goed doen, plezier maken en geld verdienen,” Matthew de Gruyter, CEO en mede-oprichter van Next Level Burger, zei in een verklaring. “Nu meer dan ooit drijft de strijd tegen klimaatverandering en voor duurzaamheid ons en ons geweldige team van missiegerichte belanghebbenden. Bij NLB geloven we dat de toekomst er rooskleurig uitziet, maar het is aan ons allemaal om daar zeker van te zijn.'
Comfortfood gemaakt voor iedereen
Next Level Burger heeft een menu dat bekend is bij Amerikaanse consumenten, waaronder klassieke hamburgers, friet, milkshakes en meer, met speciale hamburgers zoals The Maverick (een Beyond Burger of huisgemaakt pasteitje gegarneerd met uienringen, tempeh bacon, memely veganistische kaas, augurken en sauzen).
"Verborgen in Next Level Burger, exploiteert het bedrijf een plantaardig kippenconcept genaamd Next Level Clucker. Op het menu staan manden met friet, kip-tenders, salades en veganistische kipsandwiches genaamd CluckerWiches."
Next Level Burger-oprichters Matthew en Cierra de Gruyter zijn van plan een duurzaam tijdperk van fastfood in te luiden, in de overtuiging dat door meer mensen te voorzien van plantaardig voedsel voor een betaalbare prijs, de milieugevolgen van veeteelt kunnen worden beperkt. Momenteel leveren vlees en zuivel slechts 18 procent van de calorieën in de wereld, ondanks het gebruik van 83 procent van de wereldwijde landbouwgrond. Door een plantaardig dieet aan te nemen, kunnen consumenten de uitstoot van broeikasgassen met wel 61 procent verminderen.
“Ik geloof dat we ons op het allerbelangrijkste punt in de geschiedenis van de mensheid bevinden”, vertelde de Gruyter aan VegNews. “Op geen enkel ander moment heeft het lot van de mensheid en de rest van de soorten die deze planeet bevolken, afhangen van de beslissing en de acties die we ondernemen in deze 21e eeuw. Er staat te veel op het spel en de wetenschap is te sterk om alles te doen wat we kunnen om de klimaatverandering te bestrijden en langdurige duurzaamheid te bevorderen. Voor ons is NLB agressief maar verstandig kweken hoe we die impact maximaliseren. Bij NLB geloven we dat de toekomst er rooskleurig uitziet, maar dat het aan ons allemaal is om ervoor te zorgen.”
Veganistisch fastfood arriveert in het hele land
Fastfoodreuzen zoals Panda Express, McDonald's en Burger King hebben de groeiende plantaardige markt aangeboord. Deze maand lanceerde Panda Express Beyond The Original Orange Chicken op 2.300 locaties in het hele land. Met partnerships met Impossible Foods en Beyond Meat maken deze fastfoodketens duurzame voeding toegankelijker dan ooit.
Nu zijn kleinere veganistische fastfoodketens, waaronder Plant Power Fast Food en Noomo, partnerschappen aangegaan met franchisebureaus om landelijk uit te breiden. Gevoed door opkomende en gevestigde ketens, verwachten huidige schattingen dat de veganistische fastfoodmarkt in 2028 $ 40 miljard zal bereiken. Meer recentelijk deed zelfs Kevin Hart mee aan de wedstrijd en opende hij zijn nieuwe veganistische fastfoodconcept Hart House.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar The Beet's News-artikelen.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
