Als je buikpijn, een opgeblazen gevoel of een onaangenaam gevoel hebt, denk je misschien dat je het Prikkelbare Darm Syndroom (PDS) hebt, maar het kan zijn dat je SIBO of Dunne Intestinale Bacteriële Overgroei hebt. Ja, dit is verwarrend, maar het blijkt dat er een reden is om erachter te komen, aangezien er nu een nieuw, minder beperkend dieet is ontwikkeld door twee artsen dat kan helpen om de broodnodige verlichting te bieden aan patiënten met SIBO. Het wordt de Low Fermentation Eating- of LFE-benadering genoemd en het werkt net zo goed als Low-FODMAP, maar je mag veel meer voedsel eten dat voedzaam is, zodat je je beter kunt voelen, op dieet kunt blijven en ook gezond kunt zijn.
SIBO is een enorm verkeerd begrepen aandoening waarbij bacteriën die normaal in andere delen van de darm groeien, beginnen te groeien in de dunne darm. Deze groei zorgt ervoor dat de bacteriën gas of fermentatie afgeven, terwijl ze voedsel binnenkrijgen dat je eet, wat pijn, krampen, consti[patie of diarree veroorzaakt, afhankelijk van het type bacterie waarmee je te maken hebt.
Wat is het verschil tussen SIBO en PDS?
SIBO is een vorm van IBS, en hoewel IBS de meest voorkomende oorzaak is van gastro-intestinale klachten, die miljoenen mensen treft, volgens de Cedar Sinai gastro-enterologen die The Microbiome Connection, Your Guide to IBS, SIBO and Low hebben geschreven -Fermentatie Eten, SIBO is eigenlijk een zeer veel voorkomende aandoening die naar schatting 11 procent van de wereldbevolking treft.
Wat is SIBO?
SIBO is een specifieke aandoening waarbij bacteriën uit de dikke darm weer omhoog komen in de dunne darm, legt dr.Ali Rezaie, de helft van het team dat het boek heeft geschreven en het Low-Fermentation Eating-plan heeft gemaakt en mede-oprichter van de Good LFE met Dr. Mark Pimentel. Wanneer deze bacteriën bepaalde voedingsmiddelen zoals suiker eten, geven ze gas af, dat nergens heen kan en ontstekingen, onbalans en allerlei onaangenaamheden veroorzaakt die verband houden met fermentatie. Maar het hangt meer af van je dieet, aangezien deze kleine klootzakken zich voeden met suiker, zuivel, vlees en koolhydraten, en gassen vrijgeven zoals methaan, waterstof en waterstofsulfide.
Je lichaam heeft geen manier om het gas kwijt te raken dat de miljoenen bacteriën produceren als ze eten – dus veroorzaakt het fermentatie in de darmen. Dat is wanneer dingen in de war raken, legt Dr. Ali Rezaie, MD, medisch directeur van het Gastrointestinal (GI) Motility Program in Cedars-Sinai, Los Angeles, uit en heeft een geheel nieuw plan opgesteld voor het eten van voedsel dat de gisting in de darm zal verminderen. gut, samen met zijn collega, dr. Mark Pimentel.
"Ze droegen hun boek op aan iedereen met een chronische, onzichtbare ziekte: aan degenen die lijden maar er niet ziek uitzien; voor degenen die pijn hebben, maar routinetests zijn niet doorslaggevend; aan hen die in stilte kwellen.Als dat klinkt zoals jij, en je bent klaar om alles te proberen, inclusief een nieuw dieet, lees dan verder, want dit kan een deel van jouw oplossing zijn."
Samen hebben deze twee gerespecteerde gastro-enterologen een dieet geïntroduceerd dat minder restrictief is dan Low-FODMAP en gezonde voeding onderdeel maakt van een eetplan voor de lange termijn om SIBO te genezen en darmgezondheid behouden, Low Fermentation Eating of "LFE" genoemd.
SIBO behandelen met een dieet
Door middel van microbioomonderzoek hebben deze twee gastro-enterologen de broodnodige antwoorden gevonden op de vragen wat SIBO veroorzaakt, hoe het te diagnosticeren (je kunt een niet-invasieve nuchtere ademtest doen) hoe te eten om het te behandelen , en wat je kan helpen om er vanaf te komen.
Dr. Rezaie legde aan The Beet uit dat ze een alternatieve voedingsbenadering wilden bieden die de fermentatie veroorzaakt door deze bacteriële organismen, die in de biljoenen kunnen tellen, zal beperken, en dat het Low-FODMAP-dieet dat is geweest aanbevolen tot op heden laat weinig ruimte over voor een gezond, bevredigend leven, omdat het zo beperkend is dat mensen er zelden lang op kunnen blijven.
"Het is niet meer zo eenvoudig als: Volg een FODMAP-arm dieet. Die aanpak, waarbij je je voedsel moet beperken tot het punt dat je nauwelijks iets voedzaams meer kunt eten, was ooit een allesomvattend antwoord voor mensen die aan SIBO leden, legt Dr. Rezaie uit. Het was een plan dat gegarandeerd zou mislukken, want zelfs als je het een tijdje kunt volhouden, als je weer voedzame groenten en fruit toevoegt, komen je symptomen terug. In plaats daarvan hebben ze een mildere aanpak bedacht die bepaalde soorten fruit en groenten toestaat, maar met mate, en door bepaalde voedingsmiddelen te beperken, kun je de gisting in je darmen onderdrukken, wat minder symptomen en meer verlichting betekent, terwijl je jezelf nog steeds toestaat gezonde voeding."
Maar eerst, zegt hij, moet je de vraag beantwoorden: Hoe weet je of je SIBO hebt? En wat kun je eraan doen als het eenmaal is vastgesteld?
Wat zijn de symptomen van SIBO?
"Gas, krampen, ontstekingen, pijn in de onderbuik en eventuele problemen bij het naar de wc gaan – of het nu constipatie, diarree of algemene malaise is, zegt Dr.Rezaie. Het hangt ervan af met welke bacterie je last hebt, zegt hij. SIBO heeft een manier om verschillende mensen verschillend te beïnvloeden. De enige manier om erachter te komen wat u van streek maakt, is door waarschijnlijke boosdoeners uit te schakelen."
Is er een diagnostische test voor SIBO?
Er is één niet-invasieve test, waarbij je na een nacht vasten een ademtest doet en door uit te ademen je arts het waterstofsulfaat en methaan in je adem kan meten. Omdat je die gassen niet maakt, maar bacteriën wel, is het een handige manier om erachter te komen of je SIBO hebt. De andere manier is een invasieve endoscopie, maar die zijn duur en over het algemeen niet nodig.
Hoe behandel je SIBO
"Uiteindelijk is de beste manier om van SIBO af te komen, je eten te spreiden, zegt Dr. Rezaie, om voedsel door je systeem te laten bewegen en geen back-up te maken. Dat en probeer voedsel te vermijden of te beperken dat ervoor zorgt dat deze bacterie groeit en misselijke gassen in je spijsverteringsstelsel uitstoten.Dat is waar hun LFE-plan om de hoek komt kijken."Wat is het beste dieet voor SIBO?
Een dieet dat in wezen deze slechte bacteriën uithongert en ze terugduwt naar waar ze thuishoren, in de dikke darm, is de beste manier om SIBO te behandelen, zegt dr. Rezaie. Dat wil niet zeggen dat je weg moet blijven van gefermenteerd voedsel zoals augurken en kimchi. Integendeel, want die voedingsmiddelen zijn niet de boosdoeners. Het voedsel waar bacteriën zich tegoed aan doen, is het probleem, en dat zijn ook voedingsmiddelen die over het algemeen niet geweldig zijn als ze in grote hoeveelheden worden gegeten, zoals suiker.
De uitzondering is dat je groenten of bonen kunt eten, maar je complexe koolhydraten beperkt tot één portie per ma altijd. Dus als je een grote salade vol bladgroenten wilt eten, is dat gezond, zolang je geen croutons, wortelen, aardappelen en andere zetmeelrijke groenten toevoegt, die in één keer te veel zetmeel worden, als de punt is om het aantal koolhydraten dat je de overgroeiende bacteriën voedt te verlagen.
Te vermijden voedingsmiddelen tijdens het LFE-dieet (Low Fermentation Eating)
Koolhydraten. Streef ernaar om koolhydraten te beperken tot 1 portie per ma altijd. Vermijd:
- Bran
- Brood, Meergranenbrood
- Brood, Volkoren
- Bruine rijst
- Boekweitmeel
- Bulgur
- Tarwe Granen
- Volkoren
- Farrow Bloem
- Meergranen Haverzemelen
- Havermout
- Pasta
- Volkoren sobanoedels
- Speltmeel
Groenten. Vermijd deze groenten of beperk de inname:
- Alfalfaspruiten
- Artisjok
- Asperges
- Bamboescheuten
- Taugé
- Bok choy
- Broccoli
- spruitjes
- Kool
- Bloemkool
- Witlofwortel
- Edamame
- Radijs
- Peultjes
- Sugar snaps
- Tamarinde
Zuivel. Hoewel niet-zuivel alternatieven oké zijn, vermijd koemelkzuivel zoals:
- Kaas
- Roomkaas
- Melk
- Yoghurt
Kortom: door een dieet met lage gisting te eten, kun je SIBO behandelen
Jarenlang was het Low-FODMAP-dieet de enige manier om IBS of SIBO te behandelen. Nu hebben twee artsen een dieet ontwikkeld dat minder beperkend is en dat verlichting kan bieden aan SIBO-patiënten. Dit is wat je wel en niet moet eten, en alles wat je moet weten over SIBO.
Voor meer deskundig advies, bekijk de artikelen van The Beet's He alth & Nutrition.
