Als je ooit op TikTok hebt gezeten, weet je al dat mensen als een gek chlorofyldruppels slikken om het energieniveau te verhogen, hun huid op te ruimen, snel gewichtsverlies te bevorderen en zelfs lichaamsgeur te verminderen. De verleidelijke belofte is dat alleen al door 15 druppels vloeibaar chlorofyl aan je water toe te voegen - voila! - de voordelen komen. Maar biedt het drinken van chlorofylwater eigenlijk gezondheidsvoordelen? En met deze aangeprezen voordelen zou er een keerzijde kunnen zijn? Hier is de onverbloemde waarheid over het groene sap van de natuur, chlorofyl.
Wat is chlorofyl?
De groene pigmenten die je in planten en algen ziet, zijn eigenlijk chlorofyl.Het helpt planten om energie van de zon en de aarde om te zetten om te groeien. Chlorofyl werkt door de zonnestralen te absorberen terwijl de plant door fotosynthese gaat. Het bevat vitamines, antioxidanten en andere therapeutische eigenschappen die gunstig kunnen zijn voor onze gezondheid.
Hoeveel chlorofyl moet je innemen?
Het vloeibare chlorofyl in die chlorofyldruppels die veel mensen gebruiken om hun groene water te maken, is niet volledig chlorofyl. In plaats daarvan zijn de druppels een combinatie van chlorofyl met natrium- en koperzouten die chlorofylline vormen - een versie van chlorofyl waarvan wordt aangenomen dat deze beter door het lichaam kan worden opgenomen. De FDA stelt dat volwassenen en kinderen ouder dan 12 jaar veilig 100 tot 200 milligram chlorofylline per dag kunnen consumeren, maar niet meer dan 300 milligram.
Wat zijn de gezondheidsvoordelen van chlorofyl?
Er is verrassend veel onderzoek dat de potentiële voordelen van chlorofyl (en chlorofylline) voor ons lichaam laat zien, maar niet alle zijn op mensen gedaan of bestaan uit het gebruik van vloeibaar chlorofyl.
1. Chlorofyl geeft je huid een boost
Chlorofyl kan je mogelijk de heldere huid van je dromen geven, maar alleen als het in topische vorm wordt gebruikt. Uit een kleine studie uit 2015 bleek dat personen die te maken hadden met acne en vergrote poriën na drie weken een verbetering van hun huid opmerkten bij het gebruik van een plaatselijke chlorofylline-gel. Een andere studie vond vergelijkbare voordelen bij het gebruik van topische chlorofylline, maar deze keer zagen de deelnemers een verbetering van de door de zon beschadigde huid na acht weken gebruik.
2. Chlorofyl kan je lichaam helpen ontgiften
Er zijn veel producten en supplementen die beweren dat ze je lichaam helpen ontgiften, en is chlorofylwater anders? Allereerst ontgift uw lichaam zichzelf op natuurlijke wijze via zowel uw nieren als uw lever. Ongeacht of je alcohol hebt gebruikt, een drug hebt gebruikt of een andere vreemde substantie hebt ingenomen - zoals pesticiden in je fruit of groenten, het is de taak van de lever om die ongewenste giftige chemicaliën eruit te filteren en ze via je urine vrij te geven.Wat chlorofylwater mogelijk zou kunnen doen, is zowel de lever als de nieren ondersteunen door ze sterk te houden en op een optimaal niveau te pompen om goed te kunnen functioneren.
Uit een dierstudie gepubliceerd in het Brazilian Journal of Medical and Biological Research bleek dat chlorofyl nuttig was bij het verminderen van oxidatieve stress in de lever. Oxidatieve stress treedt op wanneer er een onbalans is tussen vrije radicalen (slecht) en antioxidanten (goed). Wanneer dit gebeurt, heeft dit invloed op het vermogen van de lever om deze 'slechteriken' te ontgiften. Dit kan leiden tot cel- en weefselschade.
Als het gaat om menselijk onderzoek, is de wetenschap zeer beperkt: een zeer kleine studie bestond uit vier vrijwilligers. Uit de resultaten bleek dat het innemen van chlorofyl de ingenomen aflatoxine, een stof die in verband is gebracht met kanker, kan beperken.
3. Van chlorofyl is aangetoond dat het gewichtsverlies bevordert.
Er is zeer beperkt onderzoek gedaan naar de vraag of het drinken van chlorofylwater al dan niet kan helpen bij het afvallen.Een kleine studie bestaande uit slechts 38 vrouwen die gedurende 12 weken elke dag voor het ontbijt een chlorofylbevattend membraansupplement voor groene planten slikten, toonde enig voordeel: de resultaten toonden aan dat degenen die het supplement gebruikten meer gewicht verloren dan degenen die de placebo consumeerden. De supplementengroep zag ook verbeteringen in het cholesterolgeh alte en verminderde hunkering naar snoep.
Hoewel de wetenschap achter chlorofyl veelbelovend lijkt,zijn er grotere studies bij mensen nodig (en beoordelingen van populaties die het gedurende langere tijd gebruiken) om deze voorlopige resultaten te bevestigen. Veel van het huidige onderzoek richt zich ook niet alleen op chlorofyl. Er kunnen andere factoren zijn die een rol spelen bij deze voordelen, aangezien chlorofyl alleen wordt aangetroffen in gezonde, voedzame groene groenten. Het zou dus kunnen zijn dat het eten van bladgroenten en vezelrijke groenten meer voordelen oplevert.
Voedingsmiddelen met chlorofyl
Je hoeft niet op Amazon te springen of naar je dichtstbijzijnde reformwinkel te rennen om vloeibaar chlorofyl te krijgen om de voordelen van deze natuurlijke groene vloeistof te plukken. Chlorofyl kan eenvoudig in uw dieet worden opgenomen door alleen verse groene groenten te kiezen. Enkele van de beste zijn:
- Tarwegras
- Sperziebonen
- Spinazie
- Boerenkool
- Peterselie
- Rucola
- Erwten
- Prei
De groene groenten bevatten chlorofyl, maar de hoeveelheden kunnen variëren. Spinazie bevat bijvoorbeeld meer chlorofyl dan broccoli vanwege het intens groene pigment. Hoewel broccoli aan de buitenkant vrij groen is, wordt de kleur bij het snijden lichter tot een witachtige kleur, wat aangeeft dat het een kleinere hoeveelheid chlorofyl bevat.Je kunt zelfs je eigen chlorofylwater maken door een handvol peterselie te nemen en dit met water te mengen.
Het opnemen van deze voedingsmiddelen in uw dieet heeft ook veel voordelen voor de gezondheid op korte en lange termijn, en niet alleen vanwege hun chlorofylgeh alte. Groene bladgroenten zoals spinazie en boerenkool zitten boordevol vitamines en mineralen, waaronder vitamine C, vitamine K, calcium, ijzer en vezels.
Neem altijd contact op met uw arts voordat u met een nieuw supplement begint
Voordat je op de vloeibare chlorofyl-trein stapt, moet je een gesprek hebben met je arts om er zeker van te zijn dat het veilig voor je is om deze groene drank regelmatig te drinken. U moet het gebruik van chlorofylsupplementen vermijden als u momenteel zwanger bent of borstvoeding geeft, omdat de effecten ervan onbekend zijn. Als je het goed vindt, begin dan langzaam. Hoge doses chlorofyl kunnen bijwerkingen veroorzaken, waaronder gastro-intestinale krampen, diarree of donkergroene ontlasting.
Houd er bij het kiezen van een supplement rekening mee dat de FDA deze niet reguleert aangezien ze worden beschouwd als voedsel, niet als medicijnen, en voedselproducten hebben geen goedkeuring nodig voordat ze worden vrijgegeven aan het publiek kopen.Controleer op supplementen met een GMP-keurmerk. Dit betekent "Good Manufacturing Practices", dit zijn voorschriften die de FDA heeft opgesteld voor degenen die voedingssupplementen produceren, verpakken of bevatten. Dit garandeert de identiteit, zuiverheid, kwaliteit, sterkte en samenstelling van het supplement dat u ontvangt.
Kortom: er zijn veel gezondheidsvoordelen verbonden aan chlorofyl.
Probeer te voorkomen dat je dagelijks meer dan 100 tot 200 milligram chlorofylline inneemt, maar de beste manier om je groenten binnen te krijgen is door ze te eten.
Ga voor meer door onderzoek ondersteunde inhoud naar The Beet's He alth & Nutrition-artikelen.
