Phoebe Bridgers gaf twee jaar geleden op Twitter toe vegetariër te zijn, maar sindsdien heeft de Grammy Award-winnende rockmuzikant niet veel over haar dieet gesproken. Nu brengt Bridgers plantaardig eten weer in de schijnwerpers. Deze maand werkte Bridgers samen met het in Los Angeles gevestigde eetcafé HomeState om een tijdelijke veganistische taco op de markt te brengen om geld in te zamelen voor het goede doel.
"Bridgers noemde de veganistische taco naar haar geliefde mopshond Maxine. HomeState&39;s The Maxine heeft een maïstortilla boordevol avocado, shitake-paddenstoelen, gecarmeliseerde uien, knapperige maïsreepjes en zwarte bonen. Tot en met 22 november kunnen klanten het nieuwe veganistische menu-item vinden op alle vijf HomeState-locaties, waaronder Pasadena, Highland Park, Hollywood, Playa Vista en Sherman Oaks."
“HomeState is een van mijn favoriete lokale restaurants”, zei Bridgers in een verklaring. "Maxine en ik zouden nu waarschijnlijk afgesneden moeten zijn van hun ontbijttaco's."
Bridgers sloot zich aan bij HomeState's Band Taco-programma om geld in te zamelen voor CASA/LA - de gemeenschapsorganisatie die zich inzet voor het helpen van gezinnen en kinderen die te maken hebben met problemen in verband met kinderwelzijn en het jeugdrechtsysteem. Het restaurant doneert $ 1,25 van elke gekochte taco aan de organisatie.
Taco's voor liefdadigheid
CASA helpt kinderen en jongeren te beschermen die te maken hebben met structurele ongelijkheid, armoede en rassendiscriminatie in Los Angeles. De vrijwilligers van de organisatie werken in pleegzorginstellingen om eerlijke toegang te bieden tot ondersteuning en middelen op het gebied van onderwijs, juridische hulp, gezondheidszorg en huisvesting. Sinds 2015 helpt het Band Taco-programma van HomeState de liefdadigheidsorganisatie in Los Angeles te promoten met de hulp van beroemde muzikanten.Bridgers voegt zich bij een indrukwekkende lijst van eerdere sponsors, waaronder Spoon, The Marias, Vampire Weekend en Questlove. Het restaurantprogramma heeft meer dan $ 250.000 opgehaald voor lokale goede doelen. Vóór Bridgers lanceerde de in Los Angeles gevestigde band Chicano Batman een veganistische taco met HomeState. De taco van de psychedelische soul-funkband bevatte soyrizo, guacamole, salsa verde en aardappelen op een maïstortilla. De verkoop van de Chicano Batman-taco kwam ten goede aan arbeiders zonder papieren die werk verloren tijdens COVID-19 met de hulp van No Us Without You, en aan gezinnen met lage inkomens die in de Watts Housing Projects wonen via het Watts Empowerment Center.Muziekpictogrammen ter ondersteuning van op planten gebaseerde programma's
De samenwerking van Bridgers met HomeStates markeert de eerste keer dat de zanger duurzame, op planten gebaseerde verandering promoot, maar andere grote iconen hebben de weg vrijgemaakt voor een veganistische verandering. De afgelopen jaren heeft Billie Eilish de verwachtingen voor beroemdheidsactivisme verhoogd. Eilish, uitgeroepen tot PETA's Persoon van het Jaar 2021, werkt nauw samen met verschillende merken, waaronder Nike en Wicked Kitchen, om een duurzamere toekomst mogelijk te maken. "Dit jaar benadrukte Eilish&39;s Happier Than Ever-tournee het belang van milieubewust zijn, plantaardig eten en de planeet beschermen. Samen met Support + Feed, Reverb en Wicked Kitchen moedigde Eilish haar fans aan om The Pledge te doen – een belofte om gedurende 30 dagen ten minste één plantaardig product te eten. De tour organiseerde ook schijnwerpers voor ten minste vier lokale gemeenschapsorganisaties en non-profitorganisaties bij elke stop van de tour."“We zijn zo dankbaar dat we onze diensten kunnen uitbreiden en middelen kunnen verstrekken aan gemeenschapsleiders in het hele land. Er zijn zoveel geweldige mensen die al fantastisch werk doen om hun buurt te helpen en we willen gewoon deel uitmaken van de oplossing en hun ondersteuningssysteem, ”zei Support + Feed-oprichter en Eilish's moeder Maggie Baird. “Iedereen moet samenwerken om de klimaatcrisis op te lossen. De kracht van het collectief en het verenigen van onze inspanningen is wat echt verandering gaat creëren.”
Eilish en Bridgers behoren tot de jongere generatie muzikanten die werken aan het promoten van plantaardig eten en sociale welzijnsprogramma's.Beroemdheden en muzikanten, waaronder Rihanna, Beyonce, Leonardo DiCaprio en meer, hebben echter ook deelgenomen aan duurzaam activisme en investeringen.
Bekijk deze 20 beroemdheden die allemaal hebben geïnvesteerd in plantaardige voedingsbedrijven.
Sandra Oh en 20 anderen waarvan het je misschien zal verbazen dat ze plantaardig zijn
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney is geen onbekende in een vleesvrij leven, aangezien hij al 45 jaar vegetariër is. Hij ging aanvankelijk vegetariër in 1975 met zijn eerste vrouw Linda McCartney en begon zijn pleidooi voor dierenrechten.
Jason Bahr
2. Sia
"Als je merkt dat je constant meezingt met het nummer The Greatest, dan ben je al een Sia-fan. Sia tweette dat ze nu volledig vegan is>"Getty Images
3. Sandra Oh
Lang geleden, aan het begin van Grey's Anatomy, nam Sandra Oh de cast mee voor een plantaardige lunch bij Truly Vegan in Hollywood. In haar poging om tijdgenoten te inspireren veganistisch te eten, staat de tv-ster erom bekend haar vrienden uit te nodigen voor heerlijke veganistische ma altijden. Ze heeft jaren geleden de veganistische levensstijl overgenomen en blijft stilletjes een leven zonder wreedheid leiden.
4. Gisele Bundchen
"Giselle onthulde dat toen ze op het hoogtepunt van haar modellencarrière was, haar dieet bestond uit sigaretten, wijn en mokka-frappuccino&39;s, >"Getty Images voor Robert F. Ken
