Om National Burger Day te vieren, opent Kevin Hart zijn eerste plantaardige fastfoodrestaurant in de wijk Westchester in Los Angeles. Hart House biedt een plantaardig menu geïnspireerd op de klassieke Amerikaanse fastfoodgerechten met een duurzame, gezondere twist. Hart's veganistische fastfoodconcepten bieden klanten een betaalbare manier om duurzaam te eten, in lijn met de missie van het bedrijf "plantaardig voor de mensen".
"“Als iemand die &39;Gezondheid is Rijkdom&39; heeft gepredikt, voelde het bouwen van Hart House als de natuurlijke evolutie van mijn flexitarische levensstijl en mijn zakelijke ecosysteem,&39;&39; zei Hart."Ik ben meer dan trots op dit brancheveranderende restaurant en het geweldige team erachter dat onvermoeibaar werkt om heerlijke, duurzame gerechten te creëren die Can&39;t-Believe-It-smaak in elke hap leveren.""
Het menu van Hart House bevat plantaardige hamburgers, kippasteitjes, nuggets, salades, patat, milkshakes en meer. Het bedrijf schakelde chef-kok Mike Salem in als Head of Culinary Officer om te helpen bij het ontwikkelen van een smakelijk, gezonder menu dat nog steeds tegemoet kwam aan de algemene Amerikaanse consumentenbasis. Het menu maakt gebruik van ingrediënten die nul cholesterol, antibiotica, hormonen, kunstmatige kleurstoffen, conserveermiddelen, fructose-glucosestroop of transvetten bevatten.
"We hebben heerlijke, hunkerende gerechten samengesteld die je kent en waar je van houdt, zoals hamburgers, shakes, nuggets en meer", zei Andy Hooper, CEO van Hart House. “Ons menu is de toekomst van de industrie; Hart House zorgt nu voor een revolutie in snelbedieningsrestaurants en levert een baanbrekende culinaire ervaring die de verwachtingen van wat plantaardig voedsel kan zijn, verbrijzelt.”
Hart hoopt dat zijn veganistische concept zich de komende jaren over de Verenigde Staten zal uitbreiden. Momenteel heeft het bedrijf twee restaurants in aanbouw en heeft het verschillende andere locaties gehuurd. Hart House is van plan om zich het komende jaar snel te vestigen als een nationale keten.
Praten over plantaardig voedsel met James Corden
Hart verscheen op The Late Late Show met James Cordon om zijn nieuwe plantaardige onderneming te bespreken, en onthulde zijn intenties om te concurreren met gevestigde Amerikaanse ketens. Hart hoopt dat deze plantaardige hamburgerketen een nationale aanwezigheid wordt en duizenden klanten aanmoedigt om een duurzamere optie te kiezen dan conventionele fastfoodrestaurants bieden.
Hart zei:“Ik wil een plantaardige fastfoodketen opzetten.Omhels de generatie nu echt en plaats die optie in de wereld van fastfoodrestaurants waar we vandaag van zijn gaan houden.
“Het doel is om Hart Houses pal in het midden te zien van waar je een McDonald's, een Burger King, een Chick-Fil-A, een Wendy's zou zien, mensen kunnen de optie hebben voor een plantaardig smaak ook.”
Hart House geeft ook terug aan de gemeenschap waar andere fastfoodketens dat niet doen. Het bedrijf doneert 10 procent van alle winst op de openingsdag aan Inner City Arts - een organisatie die zich inzet voor het helpen van kinderen die in Los Angeles wonen met kunstprogramma's en middelen.
Kleine veganistische merken nemen het op tegen fastfoodreuzen
Hart House zal zich aansluiten bij verschillende andere kleinere veganistische concepten in hun inspanningen om de vleesrijke fastfoodindustrie omver te werpen. Plant-Power Fast Food opende onlangs zijn 11e locatie en is van plan uit te breiden in de Verenigde Staten. In samenwerking met franchisebedrijf Scale x 3 kondigde Plant Power Fast Food aan dat het volgend jaar een nationaal merk zou worden.
Nestle en Fransmart hebben onlangs een andere Californische keten geholpen om de plantaardige fastfoodwereld te betreden. Noomo kreeg nationale aandacht toen het in 2020 de flagship store van Johnny Rockets overnam, maar nu begint het burgerconcept aan zijn nationale expansie.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar The Beet's News-artikelen.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
