Zoals je kunt zien op TikTok, Instagram, Facebook en vrijwel overal op sociale media, is het wrap-hackrecept een eenvoudige manier om de beste doe-het-zelfcrunchwrap supreme, crêpe in Parijse stijl of stretch-and-pull-quesadilla te maken. Het idee ging viraal, de creativiteit nam een hoge vlucht en miljoenen thuiskoks maakten snelfilmpjes waarin ze de verschillende variaties van hartige en zoete wraps lieten zien. Het leuke deel? De ingrediënten bepaal je helemaal zelf. Dus als je van de restjes van gisteravond een snelle snack of lunch wilt maken, of jezelf wilt trakteren op een decadent toetje, pak dan je weg naar een heerlijke ma altijd.
Het concept is eenvoudig, je begint met één plak in de tortilla vanuit het midden naar de rand. Doe vervolgens alsof de tortilla in vier kwadranten is verdeeld en verdeel de ingrediënten die je wilt gebruiken in elke sectie, en vouw vervolgens de wrap in plakjes, sectie voor sectie. Leg de wrap op een pan met antiaanbaklaag of in een paninipers. Bak ongeveer 3 minuten aan elke kant, afhankelijk van hoe knapperig je je tortilla wilt. De ingrediënten smelten samen, sissen op de pan of pers, en je wrap-hack is klaar om te verwennen. Om je een idee te geven van een heerlijke voedselcombinatie, hebben we onze TikTok-maker, Livi Hughes, gevraagd om zowel een zoete als een hartige variatie te bedenken om elke zoetekauw en zoutliefhebber tevreden te stellen. Kies welke blend je het lekkerst in de oren klinkt en volg de video voor een stapsgewijze handleiding.
Hartige Wrap
Maakt 1
Ingrediënten
- 1 tortilla van amandelmeel
- 1 el hummus
- 4 blokjes flespompoen
- 1/4 kopje spinazie
- 1/3 avocado
Instructies
- Leg je bloemtortilla op een snijplank. Maak met een mes voorzichtig een snee vanuit het midden van de tortilla langs de rand.
- Stel je voor dat de tortilla is verdeeld in vier kwadranten, verzamel de ingrediënten in elke sectie.
- Vouw de wrap in driehoeken zodat het eindproduct op een crêpe lijkt.
- Bak de wrap ongeveer twee minuten in een pan.
Sweet Wrap
Maakt 1
Ingrediënten
- 1 tortilla van amandelmeel
- 1,5 el amandelboter
- 1/2 banaan
- 1 aardbei
- 1 el vegan pure chocolade
Instructies
- Leg je bloemtortilla op een snijplank. Maak met een mes voorzichtig een snee vanuit het midden van de tortilla langs de rand.
- Stel je voor dat de tortilla is verdeeld in vier kwadranten, verzamel de ingrediënten in elke sectie.
- Vouw de wrap in driehoeken zodat het eindproduct op een crêpe lijkt.
- Bak de wrap ongeveer twee minuten in een pan.
