Van luchthavenrestaurants tot eten tijdens de vlucht, eten tijdens het reizen is vaak een puzzel, waarbij je probeert opties te vinden die zowel betaalbaar als voedzaam zijn. Als je dieetbeperkingen in de mix gooit, wordt het nog moeilijker. Momenteel identificeren meer dan 9,7 miljoen Amerikanen zich als veganist, en nog meer mensen proberen hun vlees- en zuivelconsumptie te verminderen. Verschillende luchtvaartmaatschappijen, waaronder Delta en Alaska Airlines, introduceren nu gezondere, op planten gebaseerde opties.
Voorbereiding op een veganistische vakantie vergde vroeger weken van ma altijdplanning, restaurants zoeken en snacks inslaan voor het vliegtuig.Nu hebben de luchtvaartmaatschappijen zich gerealiseerd dat veganistisch toerisme in opkomst is en zelfs uitgroeit tot een aanzienlijk percentage van de totale reisindustrie. Een rapport ondervroeg wereldwijd 5.700 mensen en ontdekte dat 76 procent van de respondenten zegt dat ethische en ecologische inkoop van voedsel hun keuzes beïnvloedt.
Eén app, Vegvisits, is gelanceerd om de stress van plantaardig reizen te verlichten. Het platform helpt veganistische toeristen bij het vinden van plantaardige ervaringen, restaurants en snacks in nieuwe steden. Klanten kunnen deze app gebruiken in meer dan 80 landen met uitbreidingsplannen. Maar de app helpt pas als je op je bestemming bent aangekomen. Voor veganistische reizigers vormen de luchthaven en luchtvaartmaatschappijen de laatste horde voor een stressvrije vakantie.
Veganistische reizigers kunnen nu kiezen uit een scala aan aanbiedingen voor binnenlandse of internationale vluchten. Deze zeven luchtvaartmaatschappijen bereiden een specialiteit veganistisch gerecht wanneer je daarom vraagt, waardoor plantaardige passagiers wat lichter kunnen reizen.
7 luchtvaartmaatschappijen met opties voor veganistisch en plantaardig eten
Alaska Airlines
Alaska Airlines zorgt ervoor dat al haar passagiers deze zomer duurzame, gezonde ma altijden kunnen eten. De luchtvaartmaatschappij werkte samen met de geliefde West Coast-keten Evergreen om de veganistische salade "Soy Meets World" te introduceren. De volledig veganistische salade bevat geroosterde broccoli, verse komkommer, lente-uitjes, ingemaakte wortelen, geroosterde cashewnoten, gebakken uien, gebakken tofu en bruine rijst op een bedje van gemengde groenten. De vegan salade wordt geserveerd met een Tamari Chili Lime dressing. De veganistische optie is beschikbaar op alle vluchten langer dan 1.100 mijl.
Passagiers kunnen ook bestellen uit een selectie veganistische snacks met de optie Mediterranean Picnic Tapas. Dit snackpakket bevat hummus, olijven, maiscrackers, amandelen, een appel-vijgenreep en een stukje pure chocolade.
American Airlines
American Airlines beweert dat bijna 20 procent van de voorgerechten voor haar International Premium-cabine veganistisch zijn.De luchtvaartmaatschappij biedt een selectie van opties, waaronder gegrilde aubergine, gegrilde bloemkool met chili, een mediterrane ratatouille met farro en nog veel meer. De luchtvaartmaatschappij beweerde in een verklaring ook dat 23 procent van haar klanten in 2020 veganistische ma altijden heeft besteld. De luchtvaartmaatschappij is van plan haar plantaardige aanbod verder uit te breiden op haar binnenlandse en internationale vluchten.
Delta Airlines
Delta Air Lines biedt een speciaal veganistisch menu-item dat beschikbaar is voor passagiers op alle vluchten die ma altijden serveren. De veganistische ma altijden kunnen bestaan uit een ragout van linzen en artisjokken of een Harissa Roasted Veggie Wrap. De grote luchtvaartmaatschappij biedt ook uitgebreide veganistische opties aan haar internationale vluchtpassagiers en bepaalde eersteklas hutten.
In maart werkte Delta ook samen met Impossible Foods en Black Sheep Foods om vijf nieuwe plantaardige gerechten te testen, waaronder vleesloze gehaktballen, Impossible-burgers en meer. Deze opties blijven regionaal beperkt, maar deze nieuwe menu-items zijn “een onderdeel van Delta’s bredere missie om een op wellness gerichte reis te promoten.”
Emirates Airlines
Veganistische ma altijden zijn niet gereserveerd voor zakelijke of eersteklas passagiers van Emirates Airlines. Zorg ervoor dat u uw ma altijd 24 uur van tevoren boekt, want deze luchtvaartmaatschappij biedt een verrukkelijke selectie veganistisch eten. De smakelijke veganistische opties omvatten voedingsmiddelen zoals misir wat (een Ethiopische rode linzenstoofpot), Tofu Jalfrezi of Ancho Three-bean Chili. Veelgevraagde routes bieden ook verschillende plantaardige opties in het hoofdmenu.
Singapore Airlines
Passagiers hoeven zich helemaal geen zorgen te maken over het eten als ze met Singapore Airlines vliegen. Traditioneel bereid in "westerse" stijl, maakt de grote luchtvaartmaatschappij veganistische opties, waaronder de grote voedselgroepen. Sommige plantaardige opties zijn salade, chili met rijst of zelfs spaghetti marinara. Af en toe biedt de luchtvaartmaatschappij ook een gefrituurde tofuschotel met groenten aan. Op bepaalde vluchten kunnen passagiers kiezen uit verschillende plantaardige opties als ze 24 uur van tevoren hun dieetvoorkeuren doorgeven.
Swiss International Airlines
Swiss International werkt samen met 's werelds oudste vegetarische restaurant, Hiltl, om haar passagiers plantaardige ma altijden te bieden. De meeste lange vluchten bieden een vegetarische warme ma altijd zonder vooraf te bestellen, maar flyers kunnen tijdens het boeken van hun vluchten een à-la-carteoptie bij Hiltl bestellen. De ma altijd bestaat uit een mesclunsalade, groene groentecurry en een mangomousse.
United Airlines
United Airlines biedt een speciale vegetarische ma altijd voor alle vluchten waar ma altijdservice wordt aangeboden, maar als het gaat om volledig veganistisch zijn, heeft de luchtvaartmaatschappij beperkte opties. Om gelijke tred te houden met zijn concurrenten, kondigde de grote luchtvaartmaatschappij in juni aan dat het samenwerkte met Impossible Foods. United introduceerde nieuwe plantaardige voedingsmiddelen in geselecteerde luchthavenlounges en vluchten. United onthulde de Impossible Meatball Bowl aan alle eersteklas klanten op binnenlandse vluchten die meer dan 800 mijl binnen de continentale U.S. De kom bevat drie veganistische gehaktballen met broccolini, couscous en tomatensaus met kruiden.
Als je overal ter wereld heerlijk plantaardig voedsel wilt vinden, ga je naar The Beet's Find Vegan Near Me-artikelen.
