Controleer de vriezer en kijk of je JUST Egg diepvriesproducten op de plank hebt liggen, want deze week heeft het Californische foodtechbedrijf Eat Just een vrijwillige terugroepactie gedaan voor zijn JUST Egg Chopped Egg and Vegetables Spring Green-product in vijf staten. De terugroepactie was ingegeven door het feit dat de groenten die in deze producten worden gebruikt mogelijk de listeriabacterie bevatten, wat een gezondheidsrisico vormt.
"Houd er rekening mee dat de terugroepactie alleen betrekking heeft op de diepvriesgroenten die zijn ingekocht en dat er geen invloed is op andere JUST Egg-producten. Alle andere producten van JUST Egg zijn veilig om te consumeren. Volgens een woordvoerder van het bedrijf die contact opnam met The Beet voor opheldering, waren er afgelopen donderdag in totaal 26 verpakkingen van het product dat negatief testte, verkocht aan consumenten in vijf staten.Geen enkele winkel verkocht het product dat positief testte, omdat het nooit werd vrijgegeven aan retailers, voegde hij eraan toe."
Alle eieren in kwestie zijn negatief getest op Listeria, volgens de FDA
De Food and Drug Administration merkte op dat hoewel de teruggeroepen plantaardige eierpartijen tot nu toe allemaal negatief testten op listeria, sommige gedeelde ingrediënten positief zijn getest op de door voedsel overgedragen bacterie die ook een ernstig risico kan vormen voor zwangere vrouwen. zoals mensen ouder dan 65 jaar en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Klanten worden dringend verzocht de blootgestelde producten terug te sturen of weg te gooien als ze deze in hun schappen hebben liggen.
"De teruggeroepen partijen testten negatief op listeria monocytogenes voordat ze de productiefaciliteit verlieten, legt de terugroepverklaring van het bedrijf uit. Een andere partij die ingrediënten deelt met de teruggeroepen partijen, is echter positief getest."
Listeria wordt meestal veroorzaakt door het eten van onjuist verwerkt vleeswaren en ongepasteuriseerde melkproducten.Volgens de Mayo Clinic kan het dodelijk zijn voor ongeboren baby's, pasgeborenen en mensen met een verzwakt immuunsysteem. Een snelle behandeling met antibiotica kan de effecten van een listeria-infectie helpen verminderen.
JUST Egg roept product in deze vijf staten terug als voorzorgsmaatregel
De vrijwillige terugroepactie van JUST Egg strekt zich uit over winkellocaties in Arizona, Oklahoma, Louisiana, Californië en Texas. Momenteel zijn er geen ziekten opgetreden, maar de terugroepactie beweert dat "jonge kinderen, zwakke of oudere mensen en anderen met een verzwakt immuunsysteem" een aanzienlijk risico lopen op blootstelling aan listeria.
“De partij die positief testte, is niet vrijgegeven voor het publiek”, verduidelijkt de terugroepactie. "Eat Just roept uit voorzorg vrijwillig de drie onderstaande kavels terug."
Waarom is Listeria gevaarlijk?
Listeria is een bacterie die de infectie van listeriose veroorzaakt. Net als E. coli is deze bacterie een door voedsel overgedragen ziekte die standaard of ernstige symptomen van voedselvergiftiging veroorzaakt, waaronder diarree, buikpijn, koorts en andere. De listeria-infectie treft zelden gezonde mensen, maar vormt een ernstig risico voor zwangere vrouwen, 65-plussers en immuungecompromitteerden.
Het Centrum voor Ziektebestrijding beweert dat ongeveer 1.600 mensen in contact komen met de listeria-bacterie, wat leidt tot ongeveer 260 doden per jaar. Zwangere vrouwen die besmet zijn met listeria ervaren vaak vroeggeboorte, miskramen, doodgeboorte en infectie van de pasgeborene. Symptomen beginnen meestal binnen twee weken na blootstelling aan de listeria-bacterie.
Herinneren aan plantaardige eierbeten
Afgelopen juni riep JUST Egg meer dan 80.600 dozen van zijn plantaardige eierbeten terug vanwege sporen van dierlijke bijproducten zoals melk en eieren.Cuisine Solutions en Eat Just werkten samen om de premium plantaardige eierbeten op de markt te brengen, maar tijdens de productie onthulde het in Virginia gevestigde bedrijf dat de producten verkeerd waren verpakt en gedistribueerd. De vrijwillige terugroepactie was in de eerste plaats bedoeld om de blootstelling van klanten met zuivel- en eigerelateerde allergieën tot een minimum te beperken.
Alternatieven voor eieren om te helpen na de JUST Egg Recall
Sinds de lancering van JUST Egg in 2019 is het alternatief voor eieren een begrip geworden. Dus totdat de terugroepactie afneemt, zullen consumenten op zoek moeten naar andere opties om hun trek in het ontbijt te stillen. Gelukkig zijn er naast de JUST Egg tal van andere veganistische eiproducten, waaronder Bob's Red Hill en Follow Your Heart, verkrijgbaar in de winkel.
Voor thuiskoks zijn er tal van andere opties om eiervervangers te maken vanuit het comfort van je keuken. Bekijk enkele van de favoriete veganistische eiergerechten van The Beet.
- Kikkererwten Groente Frittata
- Groentenquiche zonder afval
- Lijnzaad voor veganistisch bakken, vegetarische hamburgers en meer
Waarom veganistische eieren gezonder voor je zijn
Vergeleken met conventionele fabrieksgekweekte eieren, bieden veganistische eieren klanten een veel gezonder alternatief voor hun ochtendontbijt. Talloze consumenten vrezen dat het laten vallen van eieren betekent dat ze een belangrijke bron van eiwitten en andere voedingsstoffen verliezen, maar veganistische eieren bieden een gezonder, voedzamer alternatief. De meeste veganistische eieren bevatten de koolhydraten, hart-gezonde vetten en plantaardige eiwitten die nodig zijn om gezond te blijven. Door veganistische eieren te eten, kunnen consumenten een hoog cholesterolgeh alte en verzadigd vet vermijden, beide ingrediënten die worden toegeschreven aan hartaandoeningen.
Hoewel veganistische eieren een aantal vitamines, mineralen en vezels missen, blijven deze producten gezonder dan in de fabriek gekweekte kippeneieren. Bovendien is het kopen van veganistische eieren aanzienlijk beter voor het milieu, omdat ingrediënten zoals soja en mungbonen worden gebruikt die minder broeikasgassen uitstoten en minder land nodig hebben.
Just Egg's Celebrity-campagne
Ondanks de laatste productiestoring blijft JUST Egg toonaangevend in de veganistische eierindustrie. Met de hulp van celebrity-ambassadeurs Jake Gyllenhaal en Serena Williams, speelt de nieuwste eiercampagne van Eat Just op lifestyle-hacks van beroemdheden door de absurde moeite die beroemdheden doen om gezond te blijven naast elkaar te plaatsen met het gemak van het JUST Egg.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar The Beet's News-artikelen.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
