Burger King's menu is officieel plantaardig. Of het was in ieder geval voor één dag als test, in Oostenrijk. De fastfoodgigant probeerde een eenmalige campagne met de naam 'Meat Optional', waarbij klanten bij hun bestelling specifiek om de op vlees gebaseerde Whopper-pasteitjes moesten vragen in plaats van de plantaardige variant. De campagne was bedoeld om de algemeen aanvaarde gewoonte dat vleespasteitjes standaard zijn om te keren en in plaats daarvan de plantaardige burger de gewone burger op het menu te maken.
Burger King legde de reacties van klanten vast in een korte film die de campagne zal begeleiden.Het grote fastfoodbedrijf heeft de industrie een nieuw plantaardig tijdperk binnengeleid waarin plantaardige opties vaak op de voorgrond van hun bedrijf staan. Nu zullen Oostenrijkse klanten worden geconfronteerd met de vraag: "Wilt u normaal of op basis van vlees?"
“Met deze vraag willen we het maatschappelijk debat stimuleren en laten zien dat onze plantaardige alternatieven een verwarrende smaak hebben”, zei Jan-Christoph Küster, Chief Marketing Officer van de TQSR Group (BK's Oostenrijkse masterfranchisenemer) in een verklaring.
“Vlees is een optie, maar niet de enige. We laten het aan onze gasten over om te bepalen wat voor hen normaal is. Niet iedereen zou dezelfde smaak moeten hebben.”
Uit de video blijkt dat de meeste klanten positief op de vraag reageerden. De nieuwste campagne van Burger King volgt nauwgezet de verklaring dat een op de drie hamburgers die in België worden verkocht vegetarisch is. Het bedrijf test de reacties van klanten om het succes van een permanent plantaardig menu te peilen, vooral nu verschillende Europese vestigingen verder verschuiven naar de plantaardige sector.Burger King UK heeft zelfs beweerd dat het menu in 2030 voor 50 procent plantaardig zal zijn.
“Bij Burger King maken we van vleesloze verwennerij een vaste waarde op ons menu, omdat vlees niet langer voor iedereen vanzelfsprekend is”, Küster. “Met de prikkelende vraag ‘Normaal of vlees?’ willen we laten zien dat we onze klanten en hun wensen serieus nemen. Want vanaf nu serveren we ook bijna ons hele assortiment.”
Burger King gaat wereldwijd plantaardig
Burger King leidt de fastfoodindustrie naar nieuwe plantaardige grenzen. Sinds het debuut van de Impossible Whopper in 2019 heeft het internationale fastfoodbedrijf zijn plantaardige ontwikkeling wereldwijd uitgebreid, vooral binnen Europa. Voorafgaand aan de Oostenrijkse campagne introduceerde Burger King plantaardige opties op locaties in Frankrijk, Duitsland, België en meer met de hulp van The Vegetarische Slager.
In juni opende de geliefde hamburgerketen twee plantaardige concepten in Zwitserland, die volledig plantaardige menu's serveren in Bazel en Genève.Ongeveer een week lang serveerden de twee plantaardige pop-ups 14 veganistische menu-items, waaronder de Long Vegetal, Veggie Whopper, Veggie Nuggets en verschillende aanbiedingen in Cajun-stijl.
Van de grote fastfoodmerken is Burger King het enige bedrijf dat volledig veganistische locaties opent of plantaardig vlees standaardiseert. De keten opende ook een 100 procent vegetarische locatie in Spanje genaamd Vurger King en organiseerde in maart een veganistische pop-up van een maand in Londen.
Veganistisch fastfood in de Verenigde Staten
Burger King's toewijding aan plantaardige ontwikkeling helpt de hele industrie om over te schakelen naar duurzamere opties. De totale markt voor veganistische fastfood zal naar verwachting in 2028 $ 40 miljard bereiken. Verschillende fastfoodmerken hebben plantaardige proeven of permanente menu-items gelanceerd, waaronder McDonald's McPlant of Panda Express' Beyond The Original Orange Chicken.
Met grote fastfoodketens die het pad effenen voor plantaardige alternatieven, hebben de Verenigde Staten een piek ervaren in regionale veganistische ketens.De in Californië gevestigde fastfoodmerken Plant Power Fast Food en Noomo werken samen met franchisebureaus om hun nationale debuut te maken. In het noordoosten opent Valeries de eerste uitsluitend veganistische drive-thru van de driestatengebieden. In een mum van tijd hebben klanten toegang tot betaalbare, smakelijke veganistische opties - en uiteindelijk kunnen deze de standaard worden.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar The Beet's News-artikelen.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
