"Je weet waarschijnlijk inmiddels dat het eten van vlees wordt geassocieerd met een hoger risico op hartaandoeningen, bepaalde vormen van kanker zoals borst-, prostaat- en darmkanker, evenals een hoger risico op diabetes type 2 en de ziekte van Alzheimer. Maar als je bent zoals de meeste jonge, gezonde, actieve mensen die er nu goed uitzien en zich goed voelen, denk je waarschijnlijk: dat is de hele weg. Je zou het mis hebben."
Raad eens? Het eten van vlees heeft een directe invloed op je dagelijkse gezondheid, nu en vandaag.
Er zijn verschillende verrassende manieren waarop het eten van vlees je gezondheid dagelijks beïnvloedt, of het nu gaat om het veroorzaken van donkere kringen onder je ogen, het bijdragen aan een opgeblazen gevoel, het veroorzaken van een slechte adem en lichaamsgeur, of puistjes, een dieet met veel rood vlees geeft je zelfs een grotere kans om gestoken te worden door muggen! (En ze dragen door bloed overgedragen ziekteverwekkers die gevaarlijk zijn).
Dus of je nu probeert je huid op te schonen of een betere nachtrust te krijgen, of mensen niet een stapje terug wilt laten doen als je dicht bij hun gezicht begint te praten, je moet nadenken over het weggooien van rood vlees en het vermijden van zuivelproducten omwille van uw welzijn, nu, vandaag. Slecht humeur? Weinig energie? Heeft u moeite om naar de wc te gaan? Het kan worden veroorzaakt door uw vleesconsumptie.
Het eten van vlees verhoogt ontstekingen in het lichaam, zoals atleten weten
Zoals de meeste atleten weten, betekent het herstellen van een zware training of een zeurende blessure het verminderen van ontstekingen op cellulair niveau. Ontsteking is ook gekoppeld aan de meeste levensstijlziekten, zoals hartaandoeningen, beroertes of diabetes. Maar het duurt jaren of decennia voordat die ziekten volledig zichtbaar worden.
Een ma altijd met rood vlees heeft een direct en onmiddellijk effect op je lichaam, zelfs in de uren na het eten ervan. Vette voedingsmiddelen zoals rood vlees en zuivel beïnvloeden uw bloedlipiden en bloedstroom en het vermogen van uw cellen om alle belangrijke zuurstof en brandstof te krijgen die ze nodig hebben, om te herstellen, te herstellen en optimaal te functioneren, of u nu tennist of gewoon presteert in bed.Voor alle redenen om geen vlees te eten, en hoe het vandaag de dag een negatieve invloed heeft op je gezondheid, lees wat het laatste onderzoek ons vertelt.
9 verrassende redenen om vandaag vlees te laten staan omwille van je gezondheid
Misschien wil je stoppen met vlees om gezondheidsredenen waar je op dit moment last van hebt. Hier zijn negen verrassende redenen waarom je misschien het vlees wilt laten vallen en alle eiwitten die je nodig hebt op dezelfde plek wilt krijgen als dieren: planten. Eet peulvruchten, zoals bonen en kikkererwten, of eet groenten, fruit, volle granen, noten en zaden, die allemaal eiwitten bevatten, inclusief complete eiwitten die de negen essentiële aminozuren leveren die je lichaam nodig heeft om spieren op te bouwen en te functioneren optimaal.
1. Vlees eten veroorzaakt donkere kringen onder je ogen
Een teken dat je lichaam vlees niet goed verteert: donkere kringen, volgens experts. Hoewel gedeeltelijk genetisch bepaald, kan de neiging tot een donkere huid onder de ogen ook een teken zijn dat uw lichaam vlees niet goed verteert (of dat u niet genoeg vezelrijk voedsel zoals fruit en groenten eet).
Waarom dit gebeurt
Het eten van vlees kan de spijsvertering vertragen, waardoor meer gifstoffen de darmen kunnen verlaten en in de bloedbaan terecht kunnen komen. Je lichaam werkt overuren om deze gifstoffen kwijt te raken, en donkere kringen kunnen het gevolg zijn.
"Snijd vlees uit en kijk of de donkere kringen verbeteren. Dit komt omdat de dierlijke producten (zonder de toevoeging van vezelrijk voedsel) vast kunnen komen te zitten in je darmen en ervoor kunnen zorgen dat je darmwand aangetast raakt, waardoor gifstoffen door de darmwand en in de bloedbaan kunnen gaan, waar ze worden beschouwd als "lichaamsvreemd". ”indringers, volgens een medisch document van experts van het Geelong Medical He alth Center."
"Het lichaam zal proberen antilichamen aan te maken om de vreemde substantie te elimineren, en de reactie hierop kan donkere kringen onder de ogen zijn, een symptoom dat meestal over het hoofd wordt gezien door gezondheidswerkers. Sla het vlees over en kijk of je donkere kringen verdwijnen."
Voedingsmiddelen tegen donkere kringen
Eet meer vezelrijk voedsel vol belangrijke vitamines, zoals fruit en groenten. Een andere oorzaak van donkere kringen: vitaminetekorten, waaronder vitamine B12, vitamine E, vitamine K en vitamine D. Deze zijn allemaal in verband gebracht met donkere kringen.
Een tekort aan deze essentiële vitamines kan leiden tot een gebrek aan stolling of een gezonde collageenopbouw die de haarvaten ondersteunt en een gezonde doorbloeding van en naar de tere huid onder je ogen. Als je denkt dat je niet genoeg B12 of vitamine D binnenkrijgt, neem dan een supplement.
2. Vlees eten leidt tot ontstekingen, waardoor acne erger wordt
Ontsteking maakt acne erger. Als je zuivel, vlees of voedsel met een hoge glycemische waarde vol eenvoudige suikers eet, of junkfood vol chemicaliën, drijf je ontstekingen in het lichaam aan. In een recente studie gepubliceerd in Science Direct leidde een kort veganistisch dieet tot een vermindering van ontstekingen.
Waarom dit gebeurt
Ontsteking is een voorbode van bijna elke ernstige chronische ziekte omdat het de bloedtoevoer naar de cellen belemmert, de gezonde uitwisseling van zuurstof en brandstof vertraagt en afvalstoffen terugvoert naar de filters van het lichaam (lever, nieren).
"De huid is ook een filter, en als het grootste orgaan, wanneer de kleine haarvaatjes geen gezonde circulatie krijgen, hopen die afvalproducten zich op, waardoor talg, bacteriën en geïnfecteerde poriën ontstaan. Je ziet acne. Je huid ziet gewoon stress – van het niet schoon worden van binnenuit, in lagen die te diep zijn om af te kunnen wassen."
Daarentegen verlaagde een grote hoeveelheid vezels en groenten hun CRP-niveaus (C-reactief proteïne), wat niet alleen de ontsteking verbetert, maar al het andere dat erdoor wordt beïnvloed. Dat omvat acne, doorbloeding, prestaties, energieniveau, stemming en uiteindelijk uw risico op hartaandoeningen.
Voedingsmiddelen die acne bestrijden
Als je je dieet verandert om je huid te helpen zuiveren, is het eerste dat je moet stoppen met suiker. Gooi alle soorten chips en verpakte bewerkte voedingsmiddelen weg. Gooi zuivel, vlees en ander voedsel dat ontstekingen veroorzaakt weg.
Doe veel groenten en peulvruchten, vooral vezelrijk voedsel zoals bladgroenten en bonen. Eet de 20 beste vezelrijke voedingsmiddelen bij herhaling, inclusief kikkererwten, en voeg citrusvruchten, walnoten en avocado toe. Probeer zoveel mogelijk van de top 10 ontstekingsremmende voedingsmiddelen te eten voor het beste dieet voor een heldere huid.
Hoe het eten van een plantaardig dieet acne kan verwijderen en de huid kan verhelderen
3. Door vlees te eten ontstaan bacteriën die een slechte adem veroorzaken
Je hoeft geen expert te zijn om te weten dat een eiwitrijk dieet kan leiden tot een slechte adem, en zelfs een dieet met veel vlees en dierlijke producten zoals kaas zorgt ervoor dat het lichaam een sterk aroma van ammoniak produceert als de bacteriën in je mond proberen het dierlijke product af te breken.
Beschouw je mond als een kleine habitat voor 700 verschillende soorten bacteriën, en je speeksel als de golven die het wegspoelen. De bacteriën in je mond voeden zich met het eiwit in vlees en als ze het afbreken, komen er ammoniakverbindingen vrij die een slechte adem veroorzaken.
Hoewel speeksel helpt om dit allemaal weg te spoelen als je meer eiwitten eet dan je lichaam op dit moment nodig heeft, is het resultaat dat de ammoniakgeur in je adem, urine en zweet opduikt, dus vlees maakt je stinkend.
Voedingsmiddelen tegen een slechte adem
Peterselie en munt kunnen de slechte ademgeur tijdelijk maskeren, maar voor een langdurigere adem kunnen voedingsmiddelen met een hoog zinkgeh alte, zoals spinazie, asperges, tofu, sperziebonen en kikkererwten, helpen de bacteriën te neutraliseren. Zink kan de opbouw van tandplak helpen beheersen die bijdraagt aan een slechte adem, volgens de in New York gevestigde endodontist Adam S. Harwood, DMD.
4. Vlees eten kan leiden tot constipatie
Een vetrijk dieet, vooral het verzadigde vet in rood vlees, varkensvlees, lamsvlees, gevogelte en zuivelproducten, kan de spijsvertering in het lichaam vertragen en ervoor zorgen dat je darmen harder moeten werken om het afvalproduct te verplaatsen uit de dikke darm.
Het resultaat kan chronische en pijnlijke constipatie zijn. Studies hebben ook een verband gevonden tussen rood vlees, chronische constipatie en een hoger risico op darmkanker.
Constipatie kan optreden als je uitgedroogd bent of als je niet genoeg vezels eet. Slechts 1 op de 10 Amerikanen krijgt de aanbevolen 5 porties fruit en groenten per dag, dus volgens onderzoek kan een dieet met veel volle zuivel en rood vlees leiden tot obstipatie.
Voedingsmiddelen tegen constipatie:
Eet een vezelrijk dieet, dat werkt als het schrob- en reinigingsmiddel in je darmen. En aangezien vezels alleen in plantaardig voedsel voorkomen, betekent dit dat je je moet concentreren op het samenstellen van je ma altijden, niet rond vlees maar rond plantaardig voedsel zoals peulvruchten, volle granen, groenten, fruit en noten en zaden.
Probeer rood vlees alleen in conservatieve hoeveelheden te eten (100-200 g slechts twee keer per week) met veel groenten of granen. Probeer het eten van lever en nieren te vermijden. Schakel over op zeevruchten of kip en kies gekookt vlees in plaats van gefrituurd.
5. Vlees eten maakt je stemming donkerder
De darm-hersenverbinding is sterk, en voedingsmiddelen die helpen bij het opbouwen van een divers, gezond microbioom (de miljarden bacteriën in de darmen die je lichaam helpen het voedsel dat je eet te verteren) helpen je hersenen ook optimaal te functioneren, zowel in termen van het stimuleren van de focus en het verbeteren van de stemming, volgens Dr. Neal Barnard, oprichter van de Physician's Committee for Responsible Medicine.
Waarom dit gebeurt
Er is een hele kettingreactie tussen de darmmicrobiota en je serotoninesysteem in de hersenen die verbonden is met je dieet. Eet rommel en je voelt je als rommel.
Het eten van opruiende voedingsmiddelen zoals rood vlees en vetrijke voedingsmiddelen die verzadigd vet bevatten, kan ervoor zorgen dat je je traag voelt, en dat geldt ook voor je hersenen (het is niet zo dat je een aparte bloedbaan hebt, dus wat je lichaam binnenkomt, gaat rechtstreeks naar je hersenen ook).
Voel je je down? Probeer vlees te schrappen en concentreer je op het eten van ma altijden vol groenten en peulvruchten, volle granen en noten en zaden, en kijk wat er gebeurt.Uit een onderzoek bleek dat mensen die minder vlees aten minder depressief waren en dat degenen die plantaardig aten het risico op depressie met 26 procent verminderden, aldus Barnard. Sommige studies suggereren dat het eten van een ochtendma altijd met plantaardig eiwit kan helpen om je humeur gedurende de dag stabiel te houden.
Voedingsmiddelen om je humeur te verbeteren:
Mensen die meer fruit en groenten eten, nietjes in een plantaardig dieet, ervaren een verbeterd mentaal welzijn, volgens een studie in Social Science & Medicine .
Het is essentieel om gevarieerd plantaardig voedsel te eten, maar studies tonen aan dat foliumzuurdeficiëntie daadwerkelijk kan bijdragen aan depressie, dus concentreer je op het toevoegen van voedingsmiddelen die rijk zijn aan foliumzuur, zoals asperges, spinazie, broccoli, bonen, kikkererwten, linzen, en erwten.
De beste voedingsmiddelen om je humeur te verbeteren. Ja, ze zijn plantaardig
6. Vlees eten maakt het moeilijker om af te vallen
In een overzichtsstudie van de meest effectieve diëten voor gewichtsverlies bij volwassenen met overgewicht is bewezen dat een veganistisch of vegetarisch dieet het meest effectief is om snel gewicht te verliezen en eraf te blijven.
Dat laatste deel - blijf eraf - is essentieel, aangezien het keto-dieet (veel vet en eiwit, weinig koolhydraten) jarenlang de reputatie had mensen te helpen snel kilo's kwijt te raken. Maar keto is niet gezond of duurzaam, daarom was dit nieuwe onderzoek naar de kracht van een plantaardig dieet om mensen te helpen gewicht te verliezen en voorgoed vet kwijt te raken, zo bemoedigend.
Waarom dit gebeurt
"Door over te schakelen op een plantaardig dieet, gedefinieerd als voornamelijk gekenmerkt door de eliminatie van alle soorten vlees, inclusief vis, andere dierlijke producten zoals eieren en zuivelproducten, nemen mensen met overgewicht meer vezelrijk voedsel in, zoals granen, peulvruchten, wortel groenten, groene groenten, fruit, noten en paddenstoelen."
Na tientallen onderzoeken te hebben bekeken, concludeerden de auteurs dat een verschuiving naar een plantaardig dieet (vetarm) gunstige gezondheidseffecten kan hebben op het lichaamsgewicht en de BMI bij mensen met overgewicht, diabetes type 2 en of een cardiovasculair risico of ziekte hebben of lijden aan reumatoïde artritis.
"De gewichtsvermindering kan worden verklaard door een verhoogde inname van vezels, meervoudig onverzadigde vetten en plantaardige eiwitten, concluderen de auteurs, evenals een vermindering van verzadigde vetten en dierlijke eiwitten."
Voedingsmiddelen om gewichtsverlies te bevorderen
Vezelrijk voedsel zoals groenten, fruit, volle granen, peulvruchten, noten en zaden helpen je allemaal op natuurlijke wijze vet te verbranden en gewicht te verliezen. Vooral peulvruchten zijn de sleutel tot het verbranden van vet.
Zelfs als je niet volledig plantaardig gaat eten, moet je meer peulvruchten eten om buikvet te verliezen. Uit een recent onderzoek is gebleken dat mensen die meer plantaardig voedsel eten, en vooral meer peulvruchten verloren meer buikvet dan lijners die niet zoveel plantaardig voedsel aten. Peulvruchten leken de aanjager te zijn als het ging om het verbranden van ongewenst buikvet.
Door een ma altijdplan op te stellen rond plantaardig voedsel, is het mogelijk om minder calorieën te eten en je toch vol te voelen. Probeer The Beet's Plant-Based Diet, een 14-daags plan gemaakt door een geregistreerde diëtist, om te beginnen met afvallen.Meld je aan om elke dag vier recepten en een tip van een expert te ontvangen en natuurlijk af te vallen.
7. Vleeseters hebben meer tijd nodig om te herstellen van trainingen
Sporters gebruiken elk hulpmiddel in de kit om een voorsprong te krijgen, inclusief herstelstrategieën en voeding. Wanneer de toptennisser of NBA-ster mensen vertelt dat ze zijn overgestapt op een plantaardig dieet om ontstekingen te verminderen en hen te helpen herstellen van trainingen en zware wedstrijden, en blessures sneller te genezen, krijgt dat aandacht. Niet minder dan 20 topatleten op het hoogste niveau van hun sport volgen geheel of gedeeltelijk een plantaardig dieet, waaronder Tom Brady die op 45-jarige leeftijd nog steeds speelt.
Waarom dit gebeurt
Ontsteking is weer de boosdoener. In dit geval worden de spieren verscheurd en afgebroken tijdens krachtprestaties (inclusief tillen) of duurwedstrijden, en om sneller weer op te bouwen hebben ze de bloedbaan nodig om het melkzuur en ander afval op te ruimen en zuurstof, eiwitten en brandstof te brengen om op te bouwen. terug beter.Dat betekent dat Tom Brady en anderen afhankelijk zijn van plantaardige eiwitten zoals erwteneiwit, rijsteiwit en een mix in herstel-smoothies die in één klap tot 34 gram eiwit leveren.
Voedingsmiddelen om herstel te bevorderen en ontstekingen te verminderen
Omdat plantaardig voedsel antioxidanten bevat, kan je lichaam sneller genezen en herstellen van een zware sessie op een plantaardig dieet dat rijk is aan groenten, fruit, noten, zaden, peulvruchten en volle granen (en arm aan dierlijke producten zoals vlees en zuivelproducten). .) Het eerste dat een atleet zal voelen als hij plantaardig gaat eten, is een pijnlijke ontsteking die het lichaam verlaat, dus of je nu moet herstellen van een blessure of een meedogenloze sessie, schakel over op een plantaardig dieet om de rest van je doelen te bereiken .8. Vlees eten is een belemmering voor je seksleven
Vlees heeft invloed op de bloedsomloop, inclusief hoe dingen in bed gaan, of om het wat directer te zeggen: de kwaliteit en kwantiteit van erecties.
Waarom dit gebeurt
In de uren na het eten van vlees stijgen je bloedlipiden en vernauwt je bloedstroom. Als je The Game Changer s hebt bekeken, de documentaire over hoe vlees de atletische prestaties beïnvloedt (en vleesvrij of veganist worden verhoogt de prestaties), dan hadden collegiale atleten die vlees aten een andere bloedconsistentie – dik met vette lipiden – dan degenen die een ma altijd zonder vlees aten. vlees erin. Dit draagt niet alleen bij aan hun ontstekings- en hersteltijden op het veld of de baan, maar ook aan de zeer persoonlijke prestatie van wat er in bed is gebeurd, tussen de lakens.
Voedingsmiddelen die de doorbloeding bevorderen
De sleutel om dit te bestrijden, is door voedsel te eten dat rijk is aan nitraten, dat door je lichaam wordt omgezet in stikstofmonoxide. Groenten met veel stikstofmonoxide helpen je bloedsomloop door de kwaliteit van de cellen langs je bloedvaten te veranderen en ze glad te maken zoals teflon in plaats van plakkerig zoals klittenband.
De NO in groenten en fruit helpt het bloed door het lichaam te stromen door de slagaders en bloedvaten glad te strijken en te openen, waardoor belangrijke zuurstof en brandstof gemakkelijker je ledematen en haarvaten kunnen bereiken.Dat betekent een beter zicht, een betere huid en ja, betere erecties.
Voedingsmiddelen die de hoogste NO-converters zijn, zijn boerenkool, snijbiet, rucola, spinazie, spirulina, paksoi, bieten, kool, bloemkool, koolrabi, wortels en broccoli. Een geheime tip van Bryan? Voeg citroensap toe aan gekookte groenten en salades om de omzetting naar NO te vergemakkelijken.
Voldoende stikstofmonoxide binnenkrijgen kan veroudering en ziekte voorkomen
9. Vleeseters zijn aantrekkelijker voor muggen
Eiwitten in de voeding veroorzaken huidgeuren die muggen naar ons toe trekken omdat het laat zien dat we mensen zijn. Bier doet dit ook, net als zwangerschap en sommige andere genetische aandoeningen.
Waarom dit gebeurt
"In een onderzoek naar wat muggen voor mensen aantrekt, is het duidelijk dat sommige geuren onze aantrekkelijkheid voor muggen vergroten en andere juist verminderen.Onze lichaamsgeur en huidmicrobiota, genetica en mogelijk dieet kunnen ons allemaal aantrekkelijker maken voor de bloedzuigers. Het belang van elk van deze factoren zal groter of kleiner zijn, afhankelijk van de omgeving, beschikbaarheid van gewervelde dieren en soorten muggen, >."
Dieet en vooral onze neiging om vlees en zuivelproducten te eten, of een hoog eiwitgeh alte, laten muggen weten dat we mensen zijn en dat we gemakkelijker bloed kunnen krijgen dan andere zoogdieren die bedekt zijn met een vacht. Onze huidgeuren, zoals ammoniak, maken ons tot het favoriete doelwit van de mug. Andere factoren zoals genetica en zwangerschap kunnen ons ook vatbaarder maken voor muggen, inclusief of ons immuunsysteem actief ziektes bestrijdt.
Hoe minder aantrekkelijk te zijn voor muggen:
Vermijd kaas, vlees en bier bij de volgende picknick of barbecue. Eet in plaats daarvan voedsel met veel thiamine, zoals bonen, linzen en tomaten, aangezien thiamine, ook bekend als vitamine B1, werkt als een natuurlijk muggenwerend middel zodra het door de huid wordt uitgescheiden, omdat het helpt de natuurlijke menselijke geuren te maskeren die aantrekkelijk zijn voor insecten.
Andere voedingsmiddelen waarvan bekend is dat ze muggen op afstand houden, zijn banaan, knoflook, ui, appelazijn en grapefruit, die allemaal stoffen bevatten die je huid minder aantrekkelijk laten ruiken voor de kleine bloeddorstige ongedierte.
Hoe lang duurt het voordat je resultaat ziet als je stopt met vlees? Bijna onmiddellijk
Het duurt niet lang voordat je lichaam zich beter begint te voelen wanneer je overschakelt op een plantaardig dieet of meer vlees en zuivelproducten opgeeft. Sterker nog, in slechts een paar weken zal je bloedcholesterol dalen, je energie zal verbeteren en je zou die donkere kringen moeten zien verdwijnen, je humeur zal verbeteren en zelfs je seksleven zal beter worden.
Dus de volgende keer dat je op een strandpicknick bent en je vriend wordt opgegeten door de beestjes terwijl jij geniet van een chille tijd naast het vuur, zeg hem dan om het vlees en zuivel over te slaan, of probeer gewoon meer te eten groenten.
Kortom: vlees verhoogt het ziekterisico en veroorzaakt onmiddellijke gezondheidsproblemen
Wacht niet om vlees en zuivelproducten op te geven en voor je gezondheid geheel of gedeeltelijk plantaardig te gaan eten. Het is bekend dat de langetermijneffecten van het eten van een dieet met veel vlees een verhoogd risico zijn op hartaandoeningen, kanker, diabetes type 2, de ziekte van Alzheimer, artritis, hoge bloeddruk en beroerte. Maar de dagelijkse tol die het lichaam eist, is ook schadelijk, inclusief de manier waarop de gezondheid van uw huid, spieren en stemming uw kwaliteit van leven beïnvloedt, nu en vandaag! Ga plantaardig en kijk hoe snel je je beter voelt. Binnen enkele dagen zul je er op je best uitzien en je op je best voelen.
Voor meer geweldige inhoud over gezondheid en fitness, bekijk de artikelen over gezondheid en voeding van The Beet.
