Titgemeier is een gezondheidsadvocaat met een missie om je gezondheid te transformeren en je leven te veranderen door middel van gepersonaliseerde voeding. Met een Masters in Public He alth Nutrition en Board Certification in Integrative and Functional Nutrition, was Brigid een oprichtend diëtist bij het Cleveland Clinic Center for Functional Medicine onder leiding van Dr. Mark Hyman. Eerder werkte ze onder Dr. Michael Roizen. Ze heeft met meer dan 4.000 klanten gewerkt in haar functionele voedings- en gezondheidsadviesbureau, waarbij ze gebruikmaakte van een gegevensgestuurde gepersonaliseerde voedingsbenadering, geavanceerde laboratoriumtests, onderwijs en coaching.
Hier zijn haar 4 manieren om voedsel te gebruiken als medicijn om te ontstressen, beter te slapen, de bloedsuikerspiegel te verlagen en de immuniteit te versterken:
1. Voedsel als medicijn tegen stress
"Het doel is om je parasympathische zenuwstelsel of je rust- en verteringstoestand van een kalm en stressvrij gevoel gedurende de dag vaker te activeren, om je vecht- of vluchtreactie te helpen compenseren. Identificeer eerst de momenten waarop u normaal gesproken naar een zak chips, een donut of ander bewerkt voedsel vol ongezond vet, toegevoegde suiker en zout zou grijpen. Leid in plaats daarvan dat moment af door jezelf een alternatieve activiteit te geven. Zeg tegen jezelf dat je een gezonde ademhaling in je lichaam gaat brengen om je stress te verminderen en weer in contact te komen met je gezonde veerkracht."
Gebruik deze ademhalingsoefening om stress te verminderen: Concentreer je erop om veerkrachtiger te worden tegen de stress die je ervaart door in je dag meerdere mini-uitbarstingen van stressverlagende oefeningen te doen! Ik raad aan om ademhalingsoefeningen op te nemen, zoals de 4, 7, 8 ademhalingstechniek, ontwikkeld door Dr.Andreas Weil. Je ademt vier seconden in door je neus, houdt de inademing zeven seconden vast en ademt acht seconden uit door je mond, waarbij je een zoemend geluid maakt. Doe dit vijf rondes drie keer per dag om te beginnen.
2. Voedsel als medicijn voor het versterken van het immuunsysteem
Eet een verscheidenheid aan kleurrijke voedingsmiddelen in uw dieet, waarbij u streeft naar ten minste drie verschillende, van de natuur afkomstige kleuren per ma altijd. Elke natuurlijke kleur van de regenboog heeft verschillende immuunmodulerende eigenschappen. Dat betekent dat wortels en een groene en gele pompoen lekker naast elkaar op je bord liggen, of maak een grote salade met kikkererwten, sojabonen en rode pepers. Elke keer dat je een kleur toevoegt, versterk je het immuunsysteem door meer antioxidanten, vitamines, mineralen en andere essentiële voedingsstoffen aan je ma altijd toe te voegen.
3. Voeding als medicijn om gewicht te verliezen en je bloedsuikerspiegel te verlagen
"Ik gebruik wat ik een optimale plaatmethode noem om je bloedsuikerspiegel in balans te houden. Dit is ook belangrijk als u geen diabetes heeft, aangezien studies hebben aangetoond dat de bloedglucosespiegels voorspellen hoe ernstig de COVID-19-symptomen zijn wanneer patiënten in het ziekenhuis worden opgenomen."
De Optimal Plate-methode schrijft voor dat je ten minste de helft van je bord moet vullen met niet-zetmeelrijke groenten, en dan slechts een paar miniaturen van gezonde vetten moet toevoegen, 20 tot 40 gram hoogwaardige eiwitten moet eten en één portie complexe of zetmeelkoolhydraten. Onthoud dat hoe meer vezelrijk voedsel u aan uw bord toevoegt, hoe gestaag uw lichaam de koolhydraten die u eet zal verwerken, waardoor uw bloedsuikerspiegel lekker laag blijft en er geen insulinepieken mogelijk zijn die het lichaam vertellen om extra energie op te slaan als vet. Dus laad op de groenten!
4. Beter slapen en genieten van een rustgevende, herstellende nacht
Onderzoek toont aan dat wanneer je slaapt, je lichaam je cellen herstelt en de vorming van je immuungeheugen bevordert (zodat het een onbekende of nieuwe indringer snel kan herkennen en een verdediging kan opzetten), en de productie van inflammatoire cytokines vermindert . Een manier om slaap van hoge kwaliteit te krijgen, is door een bedtijd in te stellen die 7-9 uur slaap per nacht mogelijk maakt zonder dat er een wekker nodig is. Ga dus eerder naar bed als je moeite hebt om 's ochtends wakker te worden en houd je aan die bedtijd meeste nachten.Dit helpt je circadiane ritme te programmeren om te weten wanneer je moet beginnen met ontspannen.
Voedsel als medicijn voor een betere slaap: Als je denkt: "Ik kan echt niet eerder slapen, je hoeft het alleen maar te oefenen. Creëer een avondritueel waarmee je kom tot rust en bereik een diepere fase van herstellende slaap.Dit kan een bedtijdthee (zonder cafeïne) met adaptogene kruiden zijn, of een Epsom-zoutbad nemen, of gespannen spieren ontspannen door zachtjes een schuimroller te gebruiken, of u kunt een avondmeditatie opnemen, om diep te ademen en de stressoren van de dag van je af te schudden. Voor meer informatie over hoe je voedsel als medicijn kunt gebruiken, zie mijn He althy Immunity Guide.