The Beet is jouw alles-in-één gids voor een meer plantaardig dieet. Als je je energie een boost wilt geven, je op je best wilt voelen en je persoonlijke gezondheids- en welzijnsdoelen wilt bereiken door meer plantaardig voedsel aan je dieet toe te voegen, dan zijn we er om je te helpen.
"We zijn een nieuw plantaardig platform waar eten, gezondheidsnieuws, productlanceringen, beoordelingen van plantaardige restaurants, deskundig advies en de mainstreaming van plantaardige cultuur ontmoeten. The Beet behandelt alles, van waar je veganist bij mij in de buurt kunt vinden tot de nieuwste plantaardige of veganistische voedingsproducten die het nog gemakkelijker maken om plantaardig te eten en ervan te houden.We behandelen de nieuwste onderzoeken die ons inspireren om gezonder te willen zijn (het waarom plantaardig gaan) en hoe we de juiste hoeveelheid eiwitten, ijzer, calcium, B12 en andere essentiële voedingsstoffen binnenkrijgen (het hoe). "
Meer planten eten is geweldig voor je- of je nu net je eerste Beyond Burger hebt geprobeerd of al een paar dagen per week plantaardig eet, of je nu noem jezelf een vegetariër, veganist, pescatarian, flexitariër, plant-leunend, plant-forward of plant-based - op The Beet vind je wat je nodig hebt om je doelen te bereiken. Hoe meer u weet, hoe meer u geeft om waar uw voedsel vandaan komt, inclusief de praktijken die worden gebruikt in de bio-industrie, en hoe onze voedselkeuzes van invloed zijn op de planeet, klimaatverandering en de ethische behandeling van dieren. Wat je motivatie ook is – om je voedingskeuzes af te stemmen op je ethiek, je gezondheidsdoelen of je zorg voor het milieu – The Beet is er om je verder te helpen op je plantaardige reis.
Wat je motivatie ook is: Om gezonder te zijn, af te vallen, minder opgeblazen te voelen, beter te presteren op de fiets of op de tennisbaan, een gezond hart te houden of om stoppen met de medicijnen, of als je wilt eten op een manier die het beste is voor het milieu, dierenleed wilt besparen of om aan te sluiten bij je waardensysteem, of om welke andere reden dan ook, we kunnen je helpen om je plantaardige levensstijldoelen te bereiken . (Opmerking: we noemen onszelf geen veganist, maar we willen een hulpbron zijn voor iedereen die plantaardig wil eten en dierlijke producten wil vermijden, dus als een niet-veganistisch ingrediënt zoals honing in een recept wordt gebruikt, zullen we altijd vertel het je en geef je de vervanging van iets volledig plantaardig dat in plaats daarvan kan werken).
Wij geloven dat het eten van een volwaardig, plantaardig dieet gezond en lekker kan zijn. Je hoeft niet alleen te leven van avocadotoost en hummus. Je bord vullen met voornamelijk groenten, peulvruchten, granen, noten en fruit is gunstig voor jou en de planeet. Daarom probeert 80% van de Amerikanen meer plantaardig voedsel te eten, volgens een onderzoek van Numerator.Wat je eetgewoonten ook zijn, je kunt het vandaag nog proberen.
Op The Beet vind je:
- Dagelijkse recepten die snel, gemakkelijk, voordelig en lekker zijn
- Gezondheidsstudies die u informeren en inspireren, en informeren over de nieuwste bevindingen
- Productnieuws over de nieuwste plantaardige voedingsmiddelen die elke dag worden gelanceerd, met onze recensies
- Door voedingsdeskundigen goedgekeurd advies over hoe je voldoende eiwitten, calcium en ijzer binnenkrijgt
- De exacte voedingsmiddelen die je moet eten en degene die je moet vermijden om de hele dag energie te hebben; hart gezond zijn
- Wat te bekijken, lezen en volgen voor inspiratie en om op de hoogte te blijven
- Verhalen uit de eerste persoon van echte mensen die hun gezondheid hebben veranderd
- Het nieuwste op het gebied van duurzame mode,dierproefvrije schoonheid en milieuvriendelijke huishoudelijke artikelen
- Welke ingrediënten moet je bij de hand houden in je voorraadkast voor snelle, gezonde ma altijden
- Hoe vind je veganist bij jou in de buurt door onze handige tool te gebruiken om te zoeken in The Beet City Guides
- Inspiratie van je favoriete beroemdheden, atleten, zangers, acteurs en ontwerpers of opinieleiders die een plantaardige levensstijl leiden en ervan houden.
En bekijk The Beet Meter, waar we je vertellen wat gezond is, wat lekker is en wat te wensen overlaat. (Niet al het veganistische eten is goed voor je en dat is waar wij om de hoek komen kijken. We laten je zien waar je van kunt genieten en waar je uit de buurt moet blijven.) Stem mee met je stem en voeg toe aan de crowdsourced Beet Meter-score. We willen graag weten wat u vindt van alle plantaardige melkkeuzes, ijsjes en andere producten - en samen zullen we de one-stop-bron creëren die mensen nodig hebben en vertrouwen.
Geen labels nodig. Wil je jezelf niet plantaardig of veganistisch of iets in het bijzonder noemen? Geen probleem.Iedereen is welkom om commentaar te geven en deel te nemen, je favoriete snack, verhaal of handige hack te delen. Bij The Beet verwelkomen we alle plantaardige eters, in elke fase, leeftijd, niveau en plantaardige benadering, of je nu je eerste Beyond Burger hebt gegeten of al jaren vegan eet. We nodigen je uit om je reis te delen, om gezonder, gelukkiger en beter te leven, plantaardig voedsel per keer.
Wie zit er achter The Beet? Ik ben, met een team van slimme, slimme inhoudsmensen (onze redacteuren zijn allemaal plantaardige eters) toegewijd om je te helpen je goed te voelen en eruit te zien beste en leef een lang gezond leven, of doe wat je kunt om de kans daarop te vergroten en het risico op ziekte te verlagen, nu of in de toekomst. Ja, dat kun je allemaal bereiken door gewoon meer planten aan je dieet toe te voegen en vlees en zuivelproducten te schrappen. Ik was lange tijd de hoofdredacteur van het tijdschrift SELF, en nu eet ik ook plantaardig.Ik volg sinds 2019 een grotendeels plantaardig dieet. Daarvoor was ik eigenlijk pescatarian maar ook enigszins verslaafd aan kaas. Kanttekening: ik ben afgevallen en voel me energieker, minder opgeblazen en een recent bezoek aan de dokter toonde aan dat mijn cholesterol met ongeveer 35 procent was gedaald in slechts de eerste drie weken dat ik plantaardig was.
Diëten - in de striktste definitie van het woord - zijn niets voor mij. Wat is? Een gezonde levensstijl en de toewijding om tijd en energie te investeren in het volhouden van die levensstijl op de lange termijn. Ik heb de wetenschap gelezen, en ik ben ervan overtuigd dat een volledig plantaardige benadering de gezondste manier van eten is, op basis van wat we nu weten over de voordelen van plantaardige voedingsstoffen voor elke cel in ons lichaam (hint : het komt allemaal neer op vezels!).
Ik ben niet perfect, maar ik eet 95 procent van de tijd plantaardig. Als ik ervoor kies om vals te spelen, is dat meestal met een beetje kaas op mijn pasta of af en toe hap vis.(En als mijn gastheer een beetje Parmezaanse kaas op mijn boerenkoolsalade doet, stuur ik het niet terug.) Dit plan werkt voor mij en houdt me gelukkig (en gezond!) - en niet opgesloten in rigide regels. Doe wat voor jou werkt. Als iedereen zijn best zou doen om wat meer plantaardig te zijn, zou dat een positievere invloed hebben op de planeet, hun gezondheid en het welzijn van dieren dan wanneer slechts een handjevol mensen veganist zou worden. We hopen dat we iedereen kunnen helpen om meer plantaardig te worden, stap voor stap.
We willen The Beet laten groeien - samen. Stuur me een e-mail met eventuele opmerkingen, verzoeken of doordachte kritieken over hoe we The Beet nog beter kunnen maken. Zie je die draagtas hieronder? Geef me een excuus om er een heleboel te maken. Ik neem bestellingen aan ($20). E-mail me je interesse, of iets anders waarvan je wilt dat ik het weet, verbeter of gewoon om hallo te zeggen.
Tot ziens op The Beet!
Lucy DanzigerRedactioneel [email protected]
Een opmerking over onze bijdragers, experts en schrijvers: Het is ons doel om u de beste ideeën, recepten, deskundig advies en praktische oplossingen te bieden om u te helpen dichter bij uw eigen ideeën te komen plantaardige doelen. Dat gezegd hebbende, onze experts kunnen plantaardig, veganistisch of vegetarisch zijn. Wat ze voor ons dekken, is volledig plantaardig, zonder dierlijke producten (tenzij we je bijvoorbeeld de vergelijking van een onmogelijke Whopper met de originele Whopper op een kaart proberen te laten zien). Wat deze experts op hun eigen sociale feeds of voor andere mediakanalen plaatsen, is aan hen, en we respecteren hun keuzes. We hebben op planten gebaseerde artsen en voedingsdeskundigen, schrijvers en gezondheidsredacteuren, smaaktesters en atleten opgesteld die kunnen getuigen van deze manier van leven. Als je wilt bijdragen aan The Beet, stuur me dan een e-mail en stel verhaalideeën voor.
Net als Dr. T. Colin Campbell ben ik het ermee eens dat het eten van een grotendeels plantaardig dieet het gezondst is voor ons en de planeet, en hoe meer mensen het proberen, hoe beter we allemaal zullen zijn.De beste manier om dat te doen? Wees inclusief en verwelkom iedereen die in die richting gaat. Je moet ze immers de tent in zien te krijgen voordat je aan de opwekking begint. We hopen dat je de inclusieve aanpak die we hier volgen zult waarderen en dat je met ons meegaat op de reis om veel meer mensen (miljoenen) het plantaardige leven te laten omarmen, op The Beet.
