Zoete of zure gummies zijn een must voor de meeste kinderen (en volwassenen) als het tijd is voor een middagsnack. Maak ze zonder alle gebruikelijke toegevoegde suikers, gelatine, conserveringsmiddelen en kunstmatige kleurstoffen van de in de winkel gekochte. Met slechts 3 ingrediënten en klaar in 5 minuten, wil je ze laten knallen als snoepjes!
Doe mee met zelfgemaakte fruitsnacks! Deze natuurlijk gearomatiseerde, gezoete en gekleurde lekkernijen worden het nieuwe favoriete recept van uw gezin. Ze zijn leuk om te maken, smaken heerlijk en zijn echt goed voor je!
Met slechts drie eenvoudige ingrediënten bevat elk ervan antioxidanten, vitamines en een hele reeks gezondheidsvoordelen! Vervang de gelatine door agarpoeder, kunstmatige smaakstoffen door versgeperst vruchtensap en toegevoegde suikers door meer natuurlijke alternatieven zoals monniksfruit of stevia.
Het beperken van de suikerinname helpt ontstekingen in het lichaam te verminderen, waardoor het risico op chronische ziekten zoals diabetes, hartaandoeningen en kanker afneemt. Zowel je smaakpapillen als je lichaam zullen je dankbaar zijn voor het kiezen van natuurlijke fruitsnacks!
Voorbereidingstijd: 5 minutenKooktijd: 5 minutenChill tijd: 20 minuten Totale tijd: 30 minuten
Kosten: $1.92 recept | $ 0,19 portie
Natuurlijke Fruitsnacks
18 porties (10 stuks per portie)
Ingrediënten
- 3 kopjes 100% puur vruchtensap ($1,50)
- 3 eetlepels monniksfruitzoetstof ($0,12)
- 4 ½ theelepel agarpoeder ($0,30)
Instructies
- Voeg in een kleine steelpan 1 kopje vruchtensap en 1 eetlepel monniksfruit of zoetstof naar keuze toe. Breng het zachtjes aan de kook op laag tot middelhoog vuur en voeg dan 1 ½ theelepel agarpoeder toe.
- Blijf ongeveer 5 minuten sudderen op laag-medium terwijl je continu blijft kloppen.
- Haal de pan van het vuur en laat hem 3-4 minuten afkoelen.
- Doe het mengsel over in een siliconen vorm of bak en laat de gummies ongeveer 20 minuten in de koelkast afkoelen. Als ze eenmaal zijn uitgehard, ha alt u ze uit de vorm of container en snijdt u ze in kleine vierkantjes. Bewaar de fruitsnacks in een luchtdichte verpakking in je koelkast.
- Herhaal hetzelfde proces voor de andere smaken.
Notities
- Niet alle zoetstoffen van monniksfruit zijn hetzelfde. Sommige hebben een verhouding van 1:1 tot suiker, maar andere merken hebben in vergelijking veel minder nodig. Controleer nogmaals de verhouding van het specifieke merk dat u gebruikt. Als je geen monniksfruit hebt, kun je ook stevia, ahornsiroop of agave gebruiken.
- Gele kleuropties: sinaasappel, ananas, mango, appel
- Blauwe kleuropties: bosbes, granaatappel, cranberry, druif
- Roze kleuropties: bloedsinaasappel, grapefruit, roze drakenfruit, watermeloen
Voeding: 1 van 10 porties
Calorieën 61 | Totaal Vet 0.2g | Verzadigd Vet 0g | Cholesterol 0mg | Natrium 0mg | Totaal Koolhydraten 18.2g | Voedingsvezels 7.9g | Totaal Suikers 7.3g | Eiwit 0.9g | Calcium 21,9mg | IJzer 0,1mg | Kalium 134,5 mg |
Voor meer geweldige recepten, zoals deze, bekijk je onze Vegan Recepten-kolom.
