Maak thuis krokante, knapperige, perfect gezouten tortillachips met dit eenvoudige recept met twee ingrediënten. Sla frituren en bewerkte oliën over en gebruik avocado-olie voor een gezondere friet.
Deze zijn niet alleen gezonder dan degene die je in de winkel koopt, maar ze smaken zelfs nog lekkerder! Met slechts een paar ingrediënten kunt u eenvoudig de hoeveelheid toegevoegde olie of zout regelen en ze geschikt maken voor uw eigen voedingsbehoeften.
Eet tortillachips (totopos genoemd in Mexico) met je favoriete pico de gallo, guacamole of romige chipdip! Wat je ook doet, je kunt er zeker van zijn dat het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten je kan helpen gewicht te verliezen, energie op te doen en je hart te beschermen!
Voorbereidingstijd: 5 minutenKooktijd: 15 minutenTotale tijd: 20 minuten
Kosten: $0.74 recept| $ 0,15 portie
Tortillachips
Voor 8 personen (~9-10 tortillachips per portie)
Ingrediënten
- 12 maïstortilla's ($0,50)
- 2 eetlepels avocado-olie ($0,22)
- Zout naar smaak grof zout ($0.02) optioneel
Voor serveren
- Pico de Gallo
- Guacamole
- Salsa roja
Instructies
- Verwarm de oven voor op 375 graden
- Snijd 12 maïstortilla's in vieren. Snijd vervolgens de kwartjes doormidden zodat er 6 chips per tortilla ontstaan.
- Spreid de friet uit op een bakplaat.
- Spuit of kwast 2 eetlepels olijfolie over elke tortilla.
- Zoutchips.
- Bak 10 tot 15 minuten, afhankelijk van je bakplaat. Donkerdere bakplaten koken sneller. Ze zijn klaar als ze helemaal knapperig zijn. Mogelijk moet u in meerdere porties koken.
- Laat chips afkoelen voor het serveren. Bewaar in een luchtdichte container. Ze moeten tot een week knapperig blijven.
Voeding: 1 van 8 porties
Calorieën 108 | Totaal Vet 4.4g | Verzadigd Vet 0.6g | Cholesterol 0mg | Natrium 90mg | Totaal Koolhydraten 16.1g | Voedingsvezels 2g | Totaal Suikers 60.3g | Eiwit 2.1g | Calcium 29,2mg | IJzer 0,5mg | Kalium 67mg |
Over
- Leer hoe je thuis knapperige, knapperige en perfect gezouten tortillachips maakt! Deze ovengebakken versie slaat frituur- en bewerkte oliën over in plaats van borstels op cholesterolverlagende avocado-olie.
- Deze zijn niet alleen gezonder dan degene die je in de winkel koopt, maar ze smaken zelfs nog beter! Met slechts drie ingrediënten kunt u eenvoudig de hoeveelheid toegevoegde olie of zout regelen en ze geschikt maken voor uw eigen voedingsbehoeften.
- Eet tortillachips (totopos genoemd in Mexico) met je favoriete pico de gallo, guacamole of romige chipdip! Wat je ook doet, je kunt er zeker van zijn dat het vervangen van verzadigde vetten door onverzadigde vetten je kan helpen gewicht te verliezen, je energie te geven en je hart te beschermen!
