Deze week richten we ons op gezond worden en blijven. Dat betekent meer plantaardige producten kopen, dierlijk vet, toegevoegde suikers en alle bewerkte voedingsmiddelen vervangen door natuurlijke ingrediënten die het immuunsysteem voeden en onze energie een boost geven, en ons in staat stellen ons gezondste leven te leiden, zelfs tijdens een pandemie.
De redactie van The Beet deelt elke week onze favoriete producten van de week, om u te helpen slimmer te winkelen en het meeste uit uw consumentengeld te halen.
Dus of je nu begint aan je veganistische of plantaardige reis of gewoon een paar gezonde plantaardige ma altijden per week eet, je kunt niet-zuivelijs en kaas, immuniteitsverhogende wellnessshots, of glutenvrije gnocchi waar het hele gezin blij van wordt.Het maakt allemaal deel uit van onze inspanning om u te helpen uw gezondste leven te leiden.
Dit zijn de favorieten van de redactie voor de komende week: onze keuzes voor de beste veganistische of plantaardige vitamines, zuivelvrije ijsjes, citroen-dille-hummus en frambozenconserven om deze week van te genieten.
Voor meer geweldige keuzes die we in het verleden hebben geschreven, bekijk je elke week onze favoriete producten. Wat is je huidige favoriete plantaardige product? Laat het ons weten op onze Facebook-pagina.
Lucy's favoriete plantaardige product van de week
Wholier Plantaardige Vitaminen die Milieuvriendelijk en Schoon zijn
Toen ik hoorde dat veel vitamines gelatine bevatten en bindmiddelen gemaakt van varkensdarmen en andere delen van dieren, was ik zo geërgerd dat ik het grootste deel van mijn leven weg ben gebleven van generieke vitamines en supplementen. Ik eet mijn voedingsstoffen liever plantaardig! Maar toen ik hoorde over een vitamine die schoon en veganistisch is en die plantaardige eters precies de ingrediënten en voedingsstoffen biedt die ze nodig hebben en niets meer, werd het tijd om opnieuw na te denken.
"Dat is Wholier, opgericht door Lisa Gonzalez-Turner, een autodidactische ondernemer die veganist is en nooit een multi heeft gevonden die aan haar behoeften voldeed - dus creëerde ze er een. De meeste vitamine D3 op de markt is gemaakt van schapenwol, dus hebben we besloten om alle plantaardige ingrediënten, zoals algen, te gebruiken en ook alleen de vitamine in zijn actieve vorm toe te voegen, zei ze deze week via Zoom vanuit haar kantoor in Brooklyn. Haar bedrijf, opgericht in 2017, groeit met grote sprongen en uiteindelijk moest ze haar eerste (en tweede) werknemer aannemen, een teken dat de wereld op zoek is naar schone vitamines die ze kunnen vertrouwen."
"Wij geloven dat als iedereen meer plantaardige producten in zijn dagelijks leven zou introduceren en prioriteit zou geven aan schone, eerlijke en duurzaam geproduceerde ingrediënten, de wereld een veel gelukkiger en gezondere plek zou zijn. Dus we nemen die eenvoudige principes en passen ze toe op alles wat we doen en elke formulering die we maken."
In een tijd van COVID is het belangrijker dan ooit om je vitamines en voedingsstoffen binnen te krijgen en een multivitamine kan helpen om de hiaten op te vullen, aldus Dr.Bob Lahita, een immunoloog en auteur van Immunity Strong. Hij stelt voor om zowel een multivitamine als zink, vitamine D en ijzer te nemen. Gelukkig biedt Wholier wat je nodig hebt om gezond te blijven, nu en in de toekomst.
Koop de jouwe op de website van Wholier.
Stephanie's favoriete plantaardige product van de week
Bonne Maman Frambozenconserven
Bonne Maman's gastronomische jamaanbod is al jaren een favoriet van mij. Het is een mooi toeval wanneer je van een product waar je dol op was voordat je overging op een veganistisch dieet, nog steeds kunt genieten nadat je je nieuwe dieetverandering hebt doorgevoerd. Omdat bijna alle producten (behalve de mousses) van Bonne Maman geen gelatine bevatten in tegenstelling tot sommige soorten jam, zijn deze producten geschikt voor veganisten.
Bonne Maman's Raspberry Preserves hebben de perfecte balans tussen zoet en scherp en maken van elke oude PB&J een heerlijke traktatie. Vrij van kunstmatige smaakstoffen en GGO's, de ingrediëntenlijst is superschoon en bevat alleen frambozen, citroensap, rietsuiker en fruitpectine.
Hoewel de smaak heerlijk is, is mijn favoriete ding over deze jam de schattige verpakking met zijn leuke, op een picknickdeken geïnspireerde deksel. Nadat je een pot hebt leeggemaakt, was je ze uit en hergebruik je ze als opslagcontainers. Deze jam is perfect voor sandwiches, gebak en een geweldige opname op een charcuteriebord.
Je vindt Bonne Maman in de meeste supermarkten, of gebruik de store locator van het merk om een winkel bij jou in de buurt te vinden.
Hailey's favoriete plantaardige product van de week
Ithaca Hummus Citroen Dille
Ik hoorde onlangs over het bedrijf Ithaca Hummus nadat ik een bestelling voor eten via Instacart had geplaatst, en ik ben blij dat ik dat gedaan heb. In eerste instantie was ik geneigd om deze dipsaus te bestellen omdat ik dol ben op hummus en ik waardeerde dat dit product lokaal werd gemaakt, op slechts een paar uur rijden ten noorden van de stad.
De hummus is volledig natuurlijk en gemaakt met kikkererwten, zonnebloemolie, citroen, tahini, knoflook, azijn, zout, vulling en geplette rode peper.De textuur is vergelijkbaar met elke andere hummus, waardoor het de perfecte snack is om van te genieten met vers gesneden groenten, crackers en alles wat met hummus te maken heeft. Naar mijn mening is de smaak van dille dominanter dan de smaak van citroen, en samen vormen de twee smaken de perfecte combinatie en balans tussen zoet, bitter en hartig.
Als je je favoriete gewone hummus wilt vervangen voor een vleugje smaak, dan raad ik je ten zeerste aan om Ithaca Hummus Lemon Dill te proberen en te serveren tijdens je borrel om echt indruk te maken op de gasten.
Caitlin's favoriete plantaardige product van de week
Jeni's Dairy-Free Dark Chocolate Truffel Ice Cream
Het is niet moeilijk om zuivelvrij ijs te vinden in een supermarkt, maar proberen om degene te kiezen die net zo lekker is als het echte ijs is moeilijker. Zoek niet verder, want Jeni's Dairy-Free Chocolate Truffle-ijs is het beste veganistische chocolade-ijs dat ik tot nu toe heb geprobeerd.
Dit zuivelvrije en glutenvrije chocolade-ijs heeft slechts negen ingrediënten en is gemaakt met kokosroom en fairtrade, Nederlands verwerkt cacaopoeder. In tegenstelling tot sommige van de zuivelvrije ijsjes die ik heb geprobeerd, heeft Jeni's een dikke consistentie en een rijke, fluweelachtige smaak. Jeni's ijs bootst de romigheid en decadentie van echt zuivelijs na.
Jeni's vind je bij Whole Foods, Wegmans en hier online.
Max's favoriete plantaardige product van de week
Eclipse donkere kant van de lepel
Eclipse adverteert met zijn plantaardige ijsselectie als niet te onderscheiden van traditioneel ijs, en het bedrijf overdrijft niet. Het plantaardige ijs maakt gebruik van een gepatenteerde mix van haver, maïs, aardappel, cassave en rietsuiker om de smaak, textuur en romigheid van traditioneel ijs na te bootsen. Vol heerlijke smaak en perfect romig, elke smaak die je kiest zal bevredigen.
Een van de moeilijkste dingen om te vinden bij het zoeken naar veganistisch ijs is een bedrijf dat niet alleen de basis perfectioneert, maar ook de vullingen.Eclipse's Dark Side of the Spoon wordt gemengd met koekjesdeeg, pindakaas, chocoladeschilfers en brownies - allemaal veganistisch! De heerlijke zoete lekkernij staat bovenaan mijn lijst als het om veganistisch ijs gaat.
Bekijk de Eclipse-website om door de selectie te bladeren en een pint voor jezelf te bestellen.
