Kraft Macaroni krijgt een plantaardige make-over, het is de eerste keer dat het internationale voedingsbedrijf Kraft Heinz experimenteert met veganistische mac en kaas. De voedselgigant heeft zojuist een veganistische versie van zijn kenmerkende blauwe doos macaroni en kaas in Australië geïntroduceerd, bewerend dat de ma altijd in de doos de "eigentijdse" versie is van de favoriet van het huishouden. De Kraft Vegan Mac & Cheese is zowel veganistisch gecertificeerd als glutenvrij, waardoor consumenten een allergeenvriendelijke mac en cheese-optie krijgen.De pasta op basis van rijstmeel wordt vergezeld van een volledig zuivelvrije saus waarvan wordt voorgesteld dat deze wordt gemengd met sojamelk in plaats van conventionele zuivelmelk.
Momenteel is de Vegan Mac & Cheese alleen gespot bij Woolworths-supermarkten in Australië en op de website van het bedrijf. Terwijl consumenten wereldwijd zullen moeten wachten op vegan mac and cheese, heeft Kraft Heinz de afgelopen jaren verschillende vegan producten ontwikkeld. Het bedrijf heeft zijn venture-armen ook in plantaardige investeringen geduwd.
Kraft Heinz toonde in 2019 zijn plantaardige omleiding toen het bedrijf vijf veganistische start-ups koos om te ondersteunen tijdens een 16 weken durend Springboard Brands-programma in Chicago. Het programma was bedoeld om de groeiende bedrijven de nodige ondersteuning te bieden door netwerkmogelijkheden, mentorschapsevenementen en toegang tot de Kraft-keuken en productiefaciliteiten aan te bieden. Kraft kende de start-up ook $ 50.000 aan startkapitaal toe om hun veganistische producten beter te lanceren.
In 2019 assisteerde Kraft Heinz ook bij een financieringsronde waarbij het in Silicon Valley gevestigde bedrijf New Culture 35 miljoen dollar binnenhaalde. Het bedrijf werkt aan een fermentatieproces waarmee zuivelidentieke mozzarella ontstaat zonder tussenkomst van de koe. New Culture heeft aangekondigd dat zijn veganistische, op cellen gebaseerde kaas in 2023 beschikbaar zal zijn.
Het bedrijf is ook begonnen met het uitbreiden van zijn veganistische opties in andere voedingscategorieën in het Verenigd Koninkrijk. Kraft Heinz bracht vorig jaar de Good Vegan Mayo en Vegan Salad Cream uit in het Verenigd Koninkrijk nadat het bedrijf ontdekte hoe het recept opnieuw gemaakt kon worden zonder het gebruik van eieren.
Heinz herontwerpt met name zijn bonen- en sausportfolio. De Beanz-producten begonnen vorig jaar te etsen in de richting van veganisme. In januari 2020 kondigde het bedrijf aan dat zijn "Bean Meanz Heinz" zou worden omgedoopt tot "Beanz Meanz Vegan" voor de Britse Veganuary-campagne. Het merk Heinz kondigde ook aan dat het zou evolueren naar "VBQ" -labels voor bijna 29 nieuwe plantaardige vleeswaren en barbecuesauzen.
“Bonen zijn al een veganistisch product, dus we zijn op zoek naar bonen als basis voor een nieuw plantaardig assortiment”, vertelde David Adams, hoofd van Kraft Heinz Ireland, aan The Checkout na het debuut van het bedrijf met veganistische mayonaise en slaroom . "We werken momenteel aan een paar ideeën en we zijn enthousiast over de mogelijkheden op het gebied van plantaardige producten."
Sandra Oh en 20 anderen waarvan het je misschien zal verbazen dat ze plantaardig zijn
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney is geen onbekende in een vleesvrij leven, aangezien hij al 45 jaar vegetariër is. Hij ging aanvankelijk vegetariër in 1975 met zijn eerste vrouw Linda McCartney en begon zijn pleidooi voor dierenrechten.
Jason Bahr
2. Sia
"Als je merkt dat je constant meezingt met het nummer The Greatest, dan ben je al een Sia-fan. Sia tweette dat ze nu volledig vegan is>"Getty Images
3. Sandra Oh
Lang geleden, aan het begin van Grey's Anatomy, nam Sandra Oh de cast mee voor een plantaardige lunch bij Truly Vegan in Hollywood. In haar poging om tijdgenoten te inspireren veganistisch te eten, staat de tv-ster erom bekend haar vrienden uit te nodigen voor heerlijke veganistische ma altijden. Ze heeft jaren geleden de veganistische levensstijl overgenomen en blijft stilletjes een leven zonder wreedheid leiden.
4. Gisele Bundchen
"Giselle onthulde dat toen ze op het hoogtepunt van haar modellencarrière was, haar dieet bestond uit sigaretten, wijn en mokka-frappuccino&39;s, >"Getty Images voor Robert F. Ken
