Starbucks heeft zojuist aangekondigd dat het vanaf 5 januari eindelijk de meerprijs voor zijn veganistische melkvervangers op locaties in het Verenigd Koninkrijk zal schrappen. om in plaats daarvan de verhoging te verplaatsen naar melk op basis van zuivel. Nu laat het bedrijf de toeslag voor plantaardige melk op 1.020 locaties vallen, waardoor de opties voor plantaardige melk toegankelijker worden voor klanten in het VK.
Het bedrijf biedt momenteel vijf zuivelvrije melkopties aan, waaronder haver, soja, kokosnoot, amandel en de exclusieve Starbucks Original Nut Blend - plantaardige melk met lichte rijstmelk, cashewnoten en hazelnoten met toegevoegde vitamine B12, B2, D2 en E.Hoewel het alleen in het VK is, is de beslissing om de veganistische melktoeslag te laten vallen een monumentale stap voor het bedrijf. Na jaren van petities en oproepen tot actie, zal Starbucks eindelijk plantaardige dranken aanbieden zonder extra kosten.
"Met personalisatie als kernpunt van Starbucks, biedt deze nieuwste menuwijziging meer personalisatiemogelijkheden en wordt het voor klanten nog gemakkelijker om het hele jaar door te kiezen welk alternatief voor zuivel of welke melk dan ook, aldus het bedrijf in een persbericht. "
Naast het besluit om de toeslag te laten vallen, zal Starbucks zijn veganistische wintermenu in het VK uitbreiden. Het bedrijf heeft aangekondigd dat het drie lattes van verse havermelk gaat toevoegen, waaronder Honey & Hazelnut (Not Vegan), Dark Cacoa & Orange en Strawberry & Vanilla. De nieuwe lattes combineren de havermelk van Oatly en de kenmerkende Blonde Roast Expresso van Starbucks. De nieuwe selectie zal vallen onder het "Oat Platform" van het bedrijf, bedoeld om de sectie havermelkdranken te promoten en uit te breiden.
“Het platform zal de toevoeging van nieuwe zuivel alternatieve dranken voor toekomstige seizoenen zien als onderdeel van ons lopende werk om ons plantaardige menu uit te breiden”, zei Starbucks in een verklaring.
Hoewel Starbucks geen directe inspiratie heeft verduidelijkt, vindt de aankondiging van het bedrijf plaats kort na de campagne van Switch4Good waarin de plantaardige toeslag van het merk werd genoemd. De campagne - gemaakt door Switch4Good van voormalig Olympiër Dotsie Bausch en het activistenduo The Yes Men - had tot doel Starbucks verantwoordelijk te houden voor de problematische opwaardering. Het valse persbericht bevatte een verklaring dat Starbuck de toeslag zou laten vallen om niet langer bij te dragen aan racisme via voeding, aangezien grote percentages van zwarte, inheemse en gekleurde mensen (BIPOC) geen lactose kunnen consumeren.
Onlangs hebben verschillende organisaties en activisten voeding op de voorgrond geplaatst in gesprekken over racisme, institutionele discriminatie en voedingstekorten.Starbucks voelt al jaren druk van activisten die beweren dat de toeslag een belemmering vormt voor vooruitgang op het gebied van duurzaamheid en voeding.
Onlangs gingen de documentairemakers Keegan Kuhn en John Lewis in première met hun nieuwe film, They're Trying to Kill Us , waarin het diepe verband tussen voeding en rassendiscriminatie werd onderzocht. De film onderzoekt hoe racisme de voedingsindustrieën in de Verenigde Staten manipuleert om voedingsfouten te creëren in gekleurde gemeenschappen. Met de hulp van Billie Eilish en Chris Paul oefent de documentaire druk uit op de voedingsindustrie en bedrijven om discriminatie in het hele land aan te pakken.
“De film opende mijn ogen voor het grotere onderliggende probleem en de verschillen in het voedselsysteem, en de meeste mensen realiseren zich niet dat dit al tientallen jaren gebeurt”, zei Paul. "De gesprekken en dialoog zijn zowel tot nadenken stemmend als leerzaam op zoveel gebieden."
De beslissing van Starbucks om de melktoeslag te wijzigen v alt ook samen met de stijgende vraag naar zuivelvrije melkopties.Het bedrijf heeft de afgelopen jaren een stijging van de verkoop doorgemaakt, waardoor de behoefte aan de marginale verhoging tot een minimum is beperkt naarmate de zuivelvrije melkindustrie groter wordt en de prijspariteit met de zuivelmarkt wordt gehaald. Volgens Fact.MR zal de plantaardige zuivelindustrie in 2031 naar verwachting 32 miljard dollar waard zijn. Starbucks zal er waarschijnlijk baat bij hebben om zijn opties voor plantaardige melk toegankelijker te maken voor een snelgroeiende groep veganistische en gezondheidsbewuste consumenten.
Naast de selectie van plantaardige melk werkt Starbucks ook aan de selectie van veganistisch voedsel. Het bedrijf heeft de afgelopen jaren een verscheidenheid aan plantaardige voedingsopties ontwikkeld en nu begint het met zijn expansie in het VK. Het bedrijf brengt de Tu'NAH Sandwich uit - een veganistische tonijnsandwich gemaakt van plantaardige tonijn van The Vegetarische Slager, compleet met rode ui, rucola, komkommer en veganistische mayo. Voor gebak kondigde Starbucks ook drie plantaardige lekkernijen aan, waaronder de Carrot Cake, Chocolate & Caramel Muffin en Pecan & Caramel Brownie.
Het nieuwe wintermenu zal de recente menu-ontwikkelingen begeleiden, zoals de kenmerkende veganistische slagroom en de sandwiches van het bedrijf gemaakt met Beyond Meat. Voorlopig heeft het bedrijf slechts minimale veganistische veranderingen in de VS onthuld, maar de nieuwe maatregelen van het bedrijf geven consumenten een reden om te anticiperen op meer plantaardige Starbucks wereldwijd.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
