Bovendien kan insulineresistentie gewichtsverlies HARD maken, maar het hoeft niet onmogelijk te zijn. Laten we meer leren over insulineresistentie en hoe we deze strategisch kunnen aanpakken.
Wat is insulineresistentie?
Om de rol van insuline te waarderen, moeten we eerst begrijpen hoe het lichaam energie opneemt en gebruikt.
Als we eten, zal ons lichaam voedingsstoffen uit ons voedsel opnemen, inclusief koolhydraten. Koolhydraten worden afgebroken tot bloedglucose, waarop ons lichaam vertrouwt als primaire energiebron.
Insuline is een hormoon dat wordt geproduceerd door de alvleesklier en dat ervoor zorgt dat glucose uit je bloedbaan je cellen binnenkomt. Glucose wordt gebruikt als brandstof of opgeslagen – in de vorm van vetweefsel.
Zie insuline als een sleutel en je cellen als een slot op het huis. De glucose zijn de mensen die het huis binnenkomen. Wanneer insulineresistentie optreedt, werkt de sleutel niet goed samen met het slot. Dit zorgt ervoor dat de mensen buitenshuis "ophopen" - of de suiker in het bloed stijgt.
Je alvleesklier probeert dit te compenseren door meer insuline aan te maken, in een poging je bloedsuikerspiegel te verlagen. Je hebt nu een hoog circulerend insulinegeh alte en een hoge bloedsuikerspiegel. Na verloop van tijd belast dit de alvleesklier en kan deze beschadigd raken, wat resulteert in een verminderde insulineproductie. Dit kan het risico op diabetes type 2 verhogen.
Hoe insulineresistentie leidt tot gewichtstoename
Insuline heeft veel functies in het lichaam. Zoals we hebben besproken, is een van de taken het verwijderen van glucose uit het bloed en het in de spieren te krijgen om te worden gebruikt voor energie. Een andere rol die het heeft, is het bevorderen van vetopslag en het vrijkomen van vet uit (vet)opslag.
Terwijl de glucose zich ophoopt in je bloed (omdat het geen spiercellen kan binnendringen), komt insuline binnen om dit te regelen door het om te zetten in vetweefsel, wat een vorm van energieopslag is. De toename van energieopslag als vet heeft echter geen invloed op onze honger, zoals normaal het geval zou zijn.
In plaats daarvan zul je waarschijnlijk ook meer trek krijgen in snoep of zetmeel, omdat je lichaam deze nodig heeft als brandstof, maar de brandstof komt niet in de cellen om te worden gebruikt voor energie. Dit kan resulteren in een teveel aan calorieën, wat kan leiden tot gewichtstoename.
Dit alles wetende, is het geen wonder dat insulineresistentie gewichtsverlies moeilijk kan maken!
Wat veroorzaakt insulineresistentie
We weten niet wat insulineresistentie precies veroorzaakt, maar we weten wel dat het volgende een rol speelt:
Genetische aanleg: het kan zijn dat je geboren bent met cellen die niet goed reageren op insuline. Als u mensen in uw familie heeft met diabetes, loopt u een groter risico om cellen te krijgen die ook niet op insuline reageren.
Overgewicht, vooral rond de buik: vetopslag rond de buik resulteert in een grotere hoeveelheid visceraal vet (het diepe buikvet dat verschillende vitale organen omringt)Lage niveaus van fysieke activiteit: hoe actiever een persoon doorgaans is , hoe gevoeliger hun cellen zijn voor insuline Een dieet met veel verwerkte of geraffineerde koolhydraten: Bepaalde gezondheidsproblemen zoals polycysteus ovariumsyndroom (PCOS): Polycysteus ovariumsyndroom (PCOS) is een van de meest voorkomende endocriene aandoeningen. Vrouwen met PCOS worstelen met onregelmatige menstruatie, overgewicht, insulineresistentie, acne, hoge bloeddruk en onvruchtbaarheid.Normale veroudering en menopauze: naarmate u ouder wordt, neemt het vermogen van uw lichaam om insuline te gebruiken geleidelijk af.
Na verloop van tijd kan insulineresistentie leiden tot een te hoge bloedsuikerspiegel, waardoor bloedvaten en vitale organen beschadigd raken, wat kan leiden tot ernstige en levensbedreigende complicaties.
Hoe kunnen we eten om insulineresistentie tegen te gaan
1. Wees niet bang voor vetten
Terwijl de consumptie van koolhydraten een piek in de bloedsuikerspiegel veroorzaakt, doet de consumptie van vet dat niet. Concentreer u op het toevoegen van volledige, plantaardige vetbronnen aan uw dieet bij elke ma altijd. Toenemende noten, zaden, avocado, olijfolie en ander gezond vetrijk voedsel. Het Plant-Based Ketogenic Diet from the Beet is een geweldige bron voor gezonde, keto- en plantaardige ma altijdplannen!
2. Focus op slimme, langzaam verbrandende koolhydraten
We hoeven niet bang te zijn voor koolhydraten - het is het soort koolhydraten waarop we ons willen concentreren. Heb je gehoord van de glycemische index? Het is een schaal die het vermogen van een koolhydraat om de bloedsuikerspiegel te verhogen rangschikt op een schaal van 0-100.Voedsel met een lage GI normaliseert de bloedsuikerspiegel, brengt het insulinegeh alte in evenwicht en brengt ook onze onbedwingbare trek in evenwicht (insuline stimuleert de eetlust).
Hoe volg je een dieet met een lage glycemische index? Kies vezelrijke koolhydraten en combineer die koolhydraten altijd met eiwit of vet. Voedsel met een lage GI omvat bessen, appels, spinazie, bonen, quinoa en haver. Kies bij het consumeren van graanproducten hele korrels of traditioneel verwerkte alternatieven (hele gerst, quinoa, traditioneel gefermenteerde zuurdesem gemaakt van steengemalen meel)
Verminder ook geraffineerde granen, aardappelproducten en toegevoegde suikers - koolhydraten met een hoge glycemische lading en een lage algehele voedingskwaliteit.
3. Beperk ontstekingsremmende ingrediënten
Insulineresistentie en ontstekingsmarkers lijken een verband te hebben. Hoewel we deze relatie niet helemaal begrijpen, is het een goed idee om ons te concentreren op voedingsmiddelen met ontstekingsremmende eigenschappen en beperkende voedingsmiddelen waarvan is aangetoond dat ze ontstekingen verhogen.
Voedingsmiddelen met natuurlijke ontstekingsremmende eigenschappen zijn:
- Gezonde vetten zoals omega-3-vetzuren, olijfolie, avocado's, walnoten en lijnzaad
- De meeste soorten fruit en groenten, zoals sinaasappels, tomaten en bladgroenten
Voedingsmiddelen die de neiging hebben om ontstekingen in het lichaam te verhogen, zijn ongezonde vetten, zoals:
- Trans-vetzuren
- Groente bakvet
- Margarine
- Rood vlees (rund en varken)
- Kaas, room en andere volvette zuivelproducten
De belangrijkste punten
Kortom, insulineresistentie kan leiden tot koppige inspanningen om gewicht te verliezen en ons risico op verschillende gezondheidsproblemen vergroten. Genetica of leefstijlfactoren bevorderen de ontwikkeling van insulineresistentie. Het is mogelijk om IR te beheersen en om te keren door middel van een dieet! Het toevoegen van gezonde, plantaardige vetten bij elke ma altijd, vasthouden aan hele, vezelrijke, plantaardige koolhydraatbronnen en ontstekingsremmende ingrediënten zijn de sleutels om die insulineresistentie voor eens en voor altijd te onderdrukken!
