Het idee om een detoxdieet te volgen om het lichaam te ontdoen van gifstoffen, af te vallen en fris te beginnen, is vooral aantrekkelijk in deze tijd van het jaar, wanneer de overvloed aan verse groenten en fruit het ontgiften gemakkelijker maakt. In de zomer is het ook gemakkelijk om je te overgeven aan zomerfeesten, barbecues en langverwachte reünies, waarbij je gefrituurd eten, cocktails, koekjes en chips eet. Dus moet je een detoxdieet volgen om je act op te ruimen?
Wat is de beste manier om je koers te corrigeren na overmatig eten?
"Zal een detoxdieet of -reiniging je helpen om af te vallen en je energie en focus terug te krijgen? Of is het idee van detoxen grotendeels een mythe? De wetenschap vertelt ons dat er voordelen zijn aan het elimineren van junkfood, vettig gefrituurd voedsel, toegevoegde suikers, overtollige alcohol en het kiezen van volledig plantaardig voedsel. Maar detox-producten die als snelle oplossingen worden verkocht, helpen niet, zo heeft onderzoek uitgewezen, en zodra je weer op de gebruikelijke manier gaat eten, kom je al het gewicht dat je bent kwijtgeraakt weer terug. Dit is wat het laatste onderzoek ons vertelt over hoe je moet ontgiften en wat gezondheidsexperts te zeggen hebben over de beste manier om te eten om gewicht te verliezen en het eraf te houden."
"De meeste dieetproducten die als detox worden verkocht, bevatten gevaarlijk weinig calorieën en het is niet aangetoond dat ze effectief zijn, volgens een recent onderzoek van Harvard He alth dat waarschuwde voor dubieuze praktijken en detoxplannen die tot ongewenste bijwerkingen kunnen leiden. Toch kan de drang om opnieuw op te starten gezond zijn, als het ertoe leidt dat je voornamelijk groenten, groenten, kruiden en fruit eet en je routine ontdoet van toegevoegde suiker, overtollige alcohol en rood vlees en zuivelproducten, die opruiend zijn, dus er moet een manier zijn om je dieet te ontgiften zonder ten prooi te vallen aan valse of gevaarlijke claims."
Er zijn grofweg twee soorten gifstoffen in je lichaam, volgens het artikel van MD Anderson over detox-diëten.
Endotoxinen zijn een type toxine,die bijproducten van het lichaam zijn die worden afgevoerd in de vorm van afval - waaronder ureum en uitwerpselen en melkzuur, een bijproduct van anaëroob energieproductie, of wat er gebeurt als cellen energie moeten creëren zonder voldoende zuurstof. Dit gebeurt tijdens intensieve training of stress op het systeem.
"Exotoxinen zijn het andere type,die van buiten het lichaam komen in ons voedsel, de lucht en chemicaliën waarmee we in contact komen, of het nu wasmiddelen, schoonmaakproducten, cosmetica of luchtvervuiling, en pesticiden in je eten. Ze kunnen in het lichaam komen door te ademen, te eten of door chemicaliën aan te raken die in de bloedbaan terechtkomen en moeten worden opgeruimd."
Overmatige hoeveelheden alcohol,verzadigd vet en toegevoegde suikers kunnen allemaal je natuurlijke ontgiftingsprocessen in het lichaam overweldigen, wat leidt tot een opgeblazen gevoel, ontsteking en gewichtstoename, en zelfs bekend als leververvetting, wat betekent dat de lever verstopt raakt en zijn werk niet kan doen.Hoewel ze niet echt giftig zijn, verstoren deze voedingsmiddelen je gezondheid en worden ze giftig wanneer de lever het enorme volume kan bijhouden."
Je lever en nieren zijn de belangrijkste ontgiftingsfilters van je jongen
Je lever is het grootste orgaan in het lichaam (afgezien van je huid), en het werkt om gifstoffen te absorberen en het voedsel dat je eet te metaboliseren. Het is de taak van de lever om je cellen te helpen krijgen wat ze nodig hebben in de vorm van energie, de rest op te slaan en gifstoffen af te voeren, waardoor deze gevaarlijke stoffen het lichaam verlaten. Je nieren helpen ook bij deze taak, door afval in je urine te sturen om weg te spoelen. Tussen deze ontgiftende organen - je lever en je nieren - word je in leven gehouden, meeneuriënd en beschermd tegen de meeste belangrijke gifstoffen, volgens een leverkankerspecialist en chirurg Thomas Aloia, M.D. "De normale dingen die we eten, ademen en innemen ontgiften maakt deel uit van het werk en houdt ons in leven.”
Zolang je nieren goed werken en je lever gezond is, heb je misschien geen specifiek detoxdieet nodig.In feite kunnen verpakte producten die zichzelf detox-diëten noemen meer kwaad dan goed doen. Volgens onderzoekers is de beste manier om een detox te doen, door gezond plantaardig voedsel te eten en gifstoffen (zoals alcohol) uit je dieet te verwijderen.
Ontgiften om op een gezonde manier af te vallen of gifstoffen te verwijderen, houdt in dat je plantaardig voedsel eet
"Het is aangetoond dat het eten van plantaardig voedsel, zoals kruisbloemige groenten, bladgroenten, citrusvruchten, knoflook en kruiden, je lichaam helpt om beter te ontgiften, volgens studies. Er is voorlopig bewijs dat suggereert dat bepaalde voedingsmiddelen zoals koriander, nori en olestra ontgiftende eigenschappen hebben, volgens een overzichtsstudie over het onderwerp Detox-diëten voor de eliminatie van gifstoffen en gewichtsbeheersing. Maar tenzij u is verteld dat u leververvetting of een andere disfunctie heeft, is de kans groot dat deze processen plaatsvinden terwijl u slaapt en zonder uw hulp."
"Er is weinig bewijs dat detox-diëten gifstoffen uit het lichaam verwijderen", zei Matthew Bechtold, MD, gastro-enteroloog bij MU He alth Care, in een artikel over de vraag of detox-reinigingen werken."Detoxprogramma's kunnen helpen bij het afvallen door calorierijk voedsel met een lage voedingswaarde te elimineren of te verminderen en door het watergewicht te verminderen gedurende de periode van de detox." Maar zodra u terugkeert naar een normaal dieet, komt het gewicht terug. In plaats van extreme detox-maatregelen zoals thee of laxeermiddelen te proberen, waarschuwde hij, consequent een gezond dieet te volgen.
“De dikke darm verzamelt, concentreert en verwijdert gifstoffen uit het lichaam in de vorm van ontlasting”, zei hij. “De lever verwijdert ook gifstoffen die door de darm worden opgenomen door de poortader. Zo beschermt het lichaam ons tegen ingenomen gifstoffen.”
Echter, en dit is een groot voorbehoud, je lever kan maar zo veel aan. Leververvetting treedt op wanneer de lever, als een vettige spons, verstopt raakt met te veel vet, waardoor de functie ervan wordt aangetast. En te veel eiwitten kunnen nierfalen veroorzaken, omdat het niet de bedoeling is dat je lichaam meer dan een gezonde hoeveelheid voedingsstoffen opneemt tijdens een zitsessie. Overweldig het systeem met een ongezonde hoeveelheid koolhydraten, eiwitten, vetten of alcohol en de lever en nieren kunnen ze niet snel genoeg verwerken, waardoor ontstekingen, gewichtstoename en ziekte ontstaan.
In plaats van detoxen, denk aan het eten van groenten en fruit om je lever te ondersteunen
"Er zijn specifieke voedingsmiddelen en dranken die deze organen kunnen helpen hun werk te doen, en er zijn voedingsmiddelen en dranken die hun functioneren belemmeren. Artsen, huisartsen en medische onderzoekers hebben gekeken naar de beste manieren om ons lichaam te helpen beter te functioneren, af te vallen en te resetten, van caloriebeperkend en intermitterend vasten tot specifieke diëten die de gezondheid van de lever en de nierfunctie ondersteunen en het darmmicrobioom verschuiven naar gezondere bacteriën. om ons lichaam te helpen zich effectiever van gifstoffen te ontdoen."
"Juicing- of ontgiftingsdiëten hebben de neiging om te werken omdat ze gedurende korte tijd leiden tot een extreem lage calorie-inname, maar neigen ertoe te leiden tot gewichtstoename zodra een normaal dieet wordt hervat, volgens een overzichtsstudie die naar vier methoden voor gewichtsverlies genaamd Popular Weight Loss Strategies: een overzicht van vier technieken voor gewichtsverlies. De auteurs concludeerden dat: Zowel intermitterend vasten als het paleo-dieet leiden tot gewichtsverlies vanwege de algehele verminderde calorie-inname, en dat lichaamsbeweging even goed werkt: Studies naar korte uitbarstingen van intensieve training hebben opmerkelijk gewichtsverlies en verbeteringen in de cardiovasculaire gezondheid aangetoond.Maar net als bij elk ander dieet of elke strategie voor gewichtsverlies, zult u weer op gewicht komen zodra u terugkeert naar uw normale manier van eten."
De beste voedingsmiddelen om te ontgiften, ter ondersteuning van de gezondheid van de lever
De hoeveelheid voedsel en soorten voedsel zijn van belang als het gaat om ontgiften, afvallen en het ondersteunen van de gezondheid van de lever. Omdat je lever de luchtverkeersleidingstoren is voor alles wat je eet, maak je het voor de lever moeilijker om de bloedsuikerspiegel te reguleren als je te veel suiker eet.
Overtollige suiker wordt opgeslagen als glycogeen en wanneer de glycogeenvoorraden zijn aangevuld, wordt het extra opgeslagen als vet. De lever staat centraal in de eb en vloed van energie, aangezien wanneer de bloedsuikerspiegel laag is, het glycogeen afbreekt tot glucose om door de cellen te worden gebruikt. Je lever breekt ook de eiwitten die je eet af door aminozuren om te zetten voor het opnieuw opbouwen van cellen, waarbij ammoniak vrijkomt. In plaats van ammoniak giftig te laten worden, zet de lever het om in ureum dat in de urine wordt uitgescheiden.Met andere woorden, je lever heeft het druk. Hier leest u hoe u hem kunt helpen zijn werk te doen:
De 12 beste voedingsmiddelen om je lichaam op natuurlijke wijze te helpen ontgiften
- Kruisbloemige groenten. Sla broccoli, bloemkool, boerenkool, spruitjes en mosterdgroente in, die fytonutriënten, carotenoïden en flavonoïden bevatten die gifstoffen helpen neutraliseren. Broccoli geeft sulforafaan af wanneer het wordt gehakt of gekauwd, wat het lichaam helpt infecties te bestrijden en het vermogen van de lever om chemicaliën te verwijderen, stimuleert. "
- Asperges. Asperges bevatten glutathion, een ontgiftende stof die kankerverwekkende stoffen kan helpen vernietigen. Het helpt de urinewegen te reinigen en overtollige ammoniak te neutraliseren, wat een van de redenen is waarom je aspergeplas ervaart."
- Avocado's. Deze vruchten (ja, ze zitten in de fruitfamilie) helpen je niet alleen langer vol te blijven, volgens studies, maar ze bevatten ook een scala aan vitaminen en mineralen die helpen het risico op obesitas, diabetes en hartaandoeningen te verminderen, volgens Patient First.
- Artisjokken. Artisjokken bevatten silymarine, een fenolverbinding die de lever krachtig beschermt. Silymarine wordt ook aangetroffen in Mariadistel, dus volgens studies is bekend dat beide de leverfunctie helpen.
- Beets. Deze paarse wortels bevatten ook krachtige antioxidanten, betalains genaamd, die ontgifting ondersteunen door enzymen te helpen verhogen die je lever ondersteunen, volgens studies. Wanneer je lever in staat is om chemicaliën en gifstoffen effectiever te ontgiften, is je lichaam beter in staat om je hormonen in balans te houden, je cholesterolgeh alte onder controle te houden en je energieniveau te verbeteren.
- Bessen. Bosbessen, frambozen, bramen, veenbessen en kersen bevatten allemaal anthocyanines, de pigmenten die bessen hun kenmerkende kleuren geven. Anthocyanines zijn antioxidanten die anticarcinogene en ontstekingsremmende eigenschappen hebben, omdat ze enzymen stimuleren die het lichaam helpen gifstoffen te verwijderen en ontstekingen te verminderen, blijkt uit studies.
- Citrusvruchten. Grapefruit bevat veel vitamine C, A en foliumzuur. Het bevat ook naringine, dat wordt gemetaboliseerd tot naringenine. Studies hebben aangetoond dat deze antioxidanten de lever helpen beschermen. Citroenen en limoenen bevatten citroenzuur, kalium, vitamine C en flavonoïden die de leverfunctie helpen en ontstekingen verminderen.
- Knoflook. Knoflook is rijk aan allicine, vitamine B6 en selenium, die allemaal de lever helpen bij het opruimen van gifstoffen. Allicine is een zwavelverbinding die knoflook zijn krachtige geur geeft en antioxiderende, antibiotische en schimmelwerende eigenschappen heeft. Selenium helpt antioxidanten te stimuleren
- Kruiden. Van kurkuma, gember, paardebloemwortel, koriander en mariadistel is in verschillende onderzoeken aangetoond dat ze ontstekingen helpen bestrijden, zware metalen uit het lichaam verwijderen en ondersteuning van de leverfunctie. De manier waarop ze dit doen is in elk geval iets anders. Koriander bindt zich met kwik om het te neutraliseren, terwijl van kurkuma is aangetoond dat het helpt bij het bestrijden van leverziekte door oxidatieve stress in het lichaam te verlagen.
- Bladgroenten. Voedingsrijke bladgroenten zoals boerenkool, spinazie, rucola, snijbiet en boerenkool zijn allemaal rijk aan magnesium en kalium en bevatten chlorofyl, dat de lever door giftige chemicaliën te neutraliseren. Boerenkool is rijk aan zwavelverbindingen, bekend als glucosinolaten, die het natuurlijke ontgiftingsproces ondersteunen en studies tonen aan dat ze het risico op borst-, colon-, blaas-, prostaat- en longkanker verlagen.
- Noten. Vooral walnoten zijn een geweldige bron van enkelvoudig onverzadigde en meervoudig onverzadigde vetten die gezond zijn voor het hart en het risico op ziekte verlagen. Walnoten bevatten het aminozuur arginine, dat je nieren helpt overtollige ammoniak uit het lichaam te verwijderen.
- "Groene Thee. Studies tonen aan dat groene thee niet alleen preventief is tegen leverziekte, maar zelfs therapeutisch kan zijn om deze te helpen genezen. Een metastudie die alle andere beoordeelde, vond dat de inname van groene thee een beschermende factor is voor leveraandoeningen.Dat komt omdat de krachtige flavonoïden, catechinen genaamd, in groene thee helpen om zich te binden aan de lipiden in het bloed en ze weg te vegen."
5 voedingsmiddelen en dranken die je niet mag eten als je aan het detoxen bent
Alcohol is niet je detoxvriend.
Meer dan 30 procent van de Amerikanen heeft een leververvetting, vergelijkbaar met je lever die zich gedraagt als een vettige spons die moet worden uitgewrongen voordat hij weer volledig functioneel kan zijn. Alcohol kan het vermogen van de lever om vet te metaboliseren remmen, waardoor deze situatie erger wordt. Als je aan het ontgiften bent, blijf dan van de drank, zelfs van wijn en bier, die extra koolhydraten aan je dieet toevoegen.
Kick toegevoegde suiker aan de stoeprand.
Je detox moet alle toegevoegde suikers verwijderen, inclusief eenvoudige koolhydraten: ontdoe je van ontbijtgranen, brood, pasta, witte rijst, koekjes en chips. Gluten zijn ontstekingsremmend en om op de juiste manier te ontgiften, wil je een licht calorietekort krijgen, maar je moet iets eten, dus probeer soepen, salades en hele groenten, fruit, complexe volle granen (quinoa en faro), en noten en zaden.Als er toegevoegde suiker op het etiket staat, is het van tafel.
Vermijd bewerkte voedingsmiddelen met conserveringsmiddelen.
Je lever filtert onze chemicaliën, voedseladditieven en zelfs nagellak als je die eraf bijt. Het is dus logisch dat u uw chemische lading waar mogelijk wilt verlichten, en dat geldt ook voor de conserveermiddelen in uw junkfood, die misschien niet veel lijken, maar kunnen oplopen en de hormonale balans van het lichaam verstoren. Deze chemische verstoorders komen overal voor, zoals plastic bakjes, soepblikvoeringen, antibacteriële middelen in je producten voor persoonlijke verzorging en zelfs in je eten.
Hoe minder verpakt voedsel je eet, met conserveermiddelen en chemicaliën, hoe beter, aangezien je hormoonstelsel in de war kan raken en je lichaam op allerlei manieren kan reageren. lever probeert het lichaam te ontdoen van alle extra chemicaliën die het niet nodig heeft. Was fruit, vermijd huishoudelijke chemicaliën en schoonmaakmiddelen en gebruik waar mogelijk natuurlijke schoonmaakmiddelen.
Stop met vlees en zuivelproducten die ontstekingen veroorzaken.
Studies hebben aangetoond dat zuivel, samen met rood vlees, ontstekingen in het lichaam stimuleert. Chronische ontsteking is giftig voor uw celfunctie, wat leidt tot ziekten zoals hartaandoeningen, diabetes type 2 en meer. Je lever reageert hierop omdat ontstekingen verband houden met een hoger vetmetabolisme, wat op zijn beurt insulineresistentie kan veroorzaken. De gemakkelijkste oplossing is om de zuivelproducten en het met verzadigde vetten beladen vlees te schrappen.
"Oliën en vetrijke verbanden kunnen bijdragen aan leververvetting"
Salades zijn gezond. Je groenten overgieten met olie of bakken in een centimeter olijfolie is dat niet. Uiteindelijk zal te veel van wat dan ook, zelfs plantaardige olie, een belasting voor je lever veroorzaken, aangezien het in de lever is dat al deze macro's worden afgebroken, of je nu koolhydraten of vet of eiwitten eet. Te veel van het goede is nog steeds te veel.
Bottom Line: Je lichaam ontgift zichzelf van nature.De uitzondering is als je het overweldigt met gifstoffen, waaronder alcohol, vettig junkfood en chemicaliën (zoals uit schoonmaakproducten of bewerkte voedingsmiddelen). Pesticiden zijn ook chemicaliën, dus was je groenten en fruit. Maar als je wilt detoxen, eet dan gezond plantaardig voedsel dat de gezondheid van je lever ondersteunt, dan komt alles goed.
