Het is misschien nog maar het begin van de lente, maar onze allergieën hebben een vroege vlucht gemaakt. Als je snuift, niest of met jeukende ogen knippert, ben je een van de ongelukkige 8 procent van de Amerikanen met pollenallergieën - wanneer bloemen beginnen te bloeien, doet je tissuegebruik dat ook. Behalve dat u zich tot medicijnen wendt, kunt u ook voedingsmiddelen vinden die natuurlijke remedies zijn voor pollenallergieën. Hier zijn vijf voedingsmiddelen die kunnen helpen bij het verlichten van die seizoensgebonden allergiesymptomen.
Symptomen van seizoensgebonden allergieën
Pollenallergieën worden meestal in de lente veroorzaakt wanneer grote planten zoals bomen stuifmeel in de lucht afgeven om andere planten te bevruchten.Wanneer stuifmeel zich in de buurt van iemand bevindt die allergisch is, activeert het het immuunsysteem van hun lichaam om antilichamen vrij te maken die het allergeen aanvallen, zegt het National Institute of He alth (NIH). Histamine komt dan vrij in het bloed, wat irriterende symptomen veroorzaakt, waaronder:
- loopneus
- Verstopte neus
- Reukverlies
- Hoesten
- Niezen
- Hoofdpijn
- Jeukende, rode, waterige ogen
- Postnasaal infuus
Gelukkig kunnen sommige veranderingen in het voedingspatroon deze seizoensgebonden allergiesymptomen helpen verlichten. “Voornamelijk plantaardige, ontstekingsremmende voedingsmiddelen zullen iemand helpen verlichting te krijgen van hun allergiesymptomen wanneer ze worden geconsumeerd als onderdeel van een gezond dieet. Tijdens piekallergieseizoenen kan een combinatie van allergieën, stress en gebrek aan slaap verkoudheid veroorzaken, dus het is het beste om te proberen uw allergieën in een vroeg stadium onder controle te krijgen, "zegt Ashley Shaw, MS, RD, een geregistreerde diëtist bij Preg Appetit .
Hieronder vind je vijf hele voedingsmiddelen boordevol robuuste voedingsstoffen en heilzame bacteriën, waaronder vitamine C, magnesium en probiotica, die je dit allergieseizoen verlichting en troost zullen geven.
Wat te eten als je allergisch bent
1. Gember
Deze oude specerij wordt al duizenden jaren gebruikt in traditionele geneeswijzen, zoals Ayurveda. Daarom is het waarschijnlijk geen verrassing dat gember natuurlijke ontstekingsremmende effecten heeft om je te helpen die seizoensgebonden allergiesymptomen te bestrijden. Een studie uit 2020, gepubliceerd in BMC Complementary Medicine and Therapies, toonde aan dat 500 mg gemberextract de neussymptomen en de levenskwaliteit van mensen met hooikoorts verbeterde, in vergelijking met loratadine –– een veelgebruikt antihistaminicum dat wordt gebruikt om allergieën te behandelen. "Dit komt omdat gember een natuurlijk antihistaminicum is, wat betekent dat het histamine in het lichaam blokkeert dat een allergische reactie veroorzaakt", zegt Shaw.
2. Kurkuma
Kurkuma is een lid van de gemberfamilie, ook wel bekend als een krachtpatser vanwege zijn helende eigenschappen. Een studie uit 2016, gepubliceerd in de Annals of Allergy, Astma, and Immunology, onderzocht de effecten van curcumine op nasale symptomen en luchtstroom bij patiënten met niet-seizoensgebonden allergische rhinitis. Onderzoekers ontdekten dat curcumine nasale symptomen verlichtte, zoals niezen en verstopte neus. Hoewel de exacte hoeveelheid kurkuma die moet worden ingenomen niet bekend is, adviseert de Joint FAO/WHO Expert Committee on Food Additives (JECFA) om 1,4 milligram curcumine per pond (3 milligram per kilogram) lichaamsgewicht per dag in te nemen.
"Lenteallergieën kunnen neusirritatie veroorzaken, zoals niezen, jeuk en loopneus, waarbij curcumine in kurkuma kan helpen verlichten vanwege de decongestivum en ontstekingsremmende eigenschappen", zegt Kari Pitts RDN, een geregistreerde diëtist bij Preg Appetit .
3. Citrusvruchten
Citrusvruchten, zoals sinaasappels, citroenen en grapefruits, zitten vol goede voedingsstoffen. “Ze zitten boordevol vitamine C, een vitamine die het immuunsysteem ondersteunt, en antihistaminica. Citrusvruchten bevatten ook veel water, waardoor ze erg hydraterend zijn. Een goede hydratatie is essentieel om ontstekingen in het lichaam op afstand te houden', zegt Shaw.
Een studie uit 2018, gepubliceerd in het Journal of International Medical Research, analyseerde de rol van vitamine C bij het verlichten van allergiesymptomen. Onderzoekers ontdekten dat een hoge dosis vitamine C (7,5 gram) allergiegerelateerde symptomen verminderde en de kwaliteit van het dagelijks leven verbeterde. Het verhogen van uw inname van vitamine C met voedingsmiddelen zoals meloen, die 337 procent van onze dagelijkse waarde bevat, kan nuttig zijn bij het verlichten van uw seizoensgebonden allergiesymptomen. Overleg echter met uw arts voordat u een hoge dosis vitamine C inneemt via een vrij verkrijgbaar supplement
4. Uien
Deze scherpe groente is misschien krachtiger dan je denkt. Een studie uit 2019, gepubliceerd in Scientific Reports, evalueerde het effect van uienextract op de neusholte voor de behandeling van allergische rhinitis. Onderzoekers testten muizen en ontdekten dat de muizen die de geëxtraheerde ui kregen minder last hadden van allergieën en ontstekingen, na het uitvoeren van een nies- en cytokinetest. Hoewel verder onderzoek bij mensen moet worden ontwikkeld om de ideale hoeveelheid uien te bepalen voor het verlichten van seizoensgebonden allergische symptomen, ondersteunen studies de machtige eigenschappen van deze groente. "Bovendien kan het eten van uien gunstig zijn voor seizoensgebonden allergieën, omdat ze de flavonoïde quercetine bevatten, waarvan wordt gesuggereerd dat het werkt als een natuurlijk antihistaminicum", zegt Pitts.
5. Tomaten
Geloof het of niet, deze populaire vruchten kunnen zeer nuttig zijn om seizoensgebonden allergische symptomen te bestrijden. “Tomaten zijn een geweldige bron van lycopeen.Lycopeen is een antioxidant die helpt bij het verminderen van ontstekingen veroorzaakt door een allergische reactie. Je neemt lycopeen beter op uit gekookte tomaten dan rauw, dus kies voor een lekker hete kom tomatensoep”, zegt Shaw.
Hoewel lycopeen in andere rode en roze voedingsmiddelen zit, zoals watermeloen en roze pompelmoes, is 85 procent van het lycopeen in de voeding afkomstig van tomatenproducten, volgens een studie gepubliceerd in Applied Biological Chemistry. Een rapport uit 2017, gepubliceerd in Nutrients, suggereerde dat het eten van slechts 2-4 porties tomaten per dag symptomen verlichtte die verband houden met astma, zoals piepende ademhaling en kortademigheid.
Te vermijden voedingsmiddelen die allergische symptomen kunnen verergeren
1. Rood of bewerkt vlees
Het is aangetoond dat het eten van rood en bewerkt vlees de ontsteking in het lichaam verhoogt vanwege het hoge geh alte aan verzadigd vet, dat de productie van slijm kan veroorzaken. Regelmatig rood vlees eten kan ook uw kansen op leefstijlziekten, waaronder kanker en hartaandoeningen, vergroten.Ruil rood of bewerkt vlees in voor plantaardige eiwitbronnen wanneer het allergieseizoen aanbreekt.
2. Zuivel
Volvette zuivelproducten, waaronder melk, yoghurt en kaas, zitten boordevol verzadigde vetten. In een studie uit 2015 van The Journal of Nutrition ontdekten onderzoekers dat volwassen deelnemers die zuivelproducten zoals melk consumeerden, een toename van lichte ontstekingen ervoeren. Gelukkig zijn er tegenwoordig veel zuivelvrije, plantaardige melk-, yoghurt- en kaas alternatieven op de markt om van te genieten als je voelt dat allergieën verergeren.
3. Geraffineerde suiker
"Verschillende recente onderzoeken hebben een verband gelegd tussen grote hoeveelheden suiker in de voeding en verhoogde ontstekingsniveaus. Dit kan zijn omdat, zoals Medical News Today opmerkt, suiker de aanmaak van vrije vetzuren in de lever stimuleert. Wanneer het lichaam deze vrije vetzuren verteert, kunnen de resulterende verbindingen ontstekingsprocessen op gang brengen.>."
4. Alcohol
Regelmatige alcoholconsumptie is in verband gebracht met systemische ontstekingen, evenals met tal van andere gezondheidsproblemen. Dat wil zeggen, als je je een beetje niezen voelt, zet de wijn dan weg.
"Van alcoholgeïnduceerde darmontsteking wordt aangenomen dat het verschillende ziektetoestanden bevordert, zowel in het maagdarmkanaal, in de vorm van gastro-intestinale kankers en inflammatoire darmaandoeningen, als buiten het maagdarmkanaal, in de vorm van bijvoorbeeld leverziekte en neuro-inflammatie, >"
Kortom: meer plantaardig voedsel eten met veel vitamine C, magnesium en vitamine E kan allergieën helpen verlichten.
Ga voor meer deskundig en door onderzoek ondersteund gezondheidsnieuws naar de inhoud van The Beet's He alth & Nutrition.
