"Elissa Goodman, 61, heeft een passie om mensen te helpen de kracht van plantaardige voeding en holistische genezing te ontdekken, net zoals ze deed toen ze in de dertig was toen ze de diagnose kanker kreeg. Geboren met een laag aantal witte bloedcellen, was ze altijd het zieke kind op school dat te zwak was om te sporten. Toen ze in de dertig was als reclameman, kreeg ze een massage, toen haar therapeut een vergrote lymfeklier voelde en haar voorstelde om het te laten onderzoeken. Op 32-jarige leeftijd kreeg Goodman de diagnose Hodgkin-lymfoom.Ze begon met bestraling, maar voelde zich zwak van de behandelingen en stopte halverwege. In plaats daarvan wendde ze zich tot voeding, stressmanagement, meditatie en al het andere dat ze kon vinden om haar te helpen gezond te worden. Elf jaar later was ze kankervrij en voedde ze twee dochters op toen haar man stierf aan kanker. Hij was 45 jaar oud."
"Deze levensgebeurtenissen hadden iemand anders misschien in wanhoop doen bezwijken, maar Goodman geloofde dat ze kon volhouden. Haar geheim om deze uitdagingen te overwinnen was positief blijven, zichzelf nooit opgeven en overschakelen op een volledig plantaardig dieet. Het bracht haar ertoe om van carrière te veranderen en voedingsdeskundige, holistische genezer en ondernemer te worden. Ze lanceerde een populaire ma altijdbezorging genaamd S.O.U.P, die ze verkoopt op Erewhon Market in LA. Ik voel me nu beter dan toen ik twintig, dertig, veertig was, zegt ze."
Goodman gebruikt een plantaardig dieet, regelmatige sapreiniging, yoga en andere geestelijke gezondheidspraktijken om haar te helpen met stress om te gaan.Ze geeft prioriteit aan slaap en dagelijkse dagboeken. Het heeft voor haar gewerkt. Iedereen die tegen kanker vecht, zou met zijn arts moeten werken aan de juiste behandeling voor hen, maar voor Goodman maakte een zwak immuunsysteem sinds zijn jeugd langdurige straling onhoudbaar. Ze deed onderzoek naar alternatieve geneeswijzen en ontdekte dat ze door een holistische benadering gezond kon blijven. Ze deelt haar reis nu met anderen en biedt handige manieren om stress te verminderen en genezing te bevorderen.
"Het zieke kind zijn, eiste een tol van haar geestelijke gezondheid"
"Ik was altijd het &39;zieke kind&39; op school, wat haar zelfvertrouwen ondermijnde. Klasgenoten en leraren noemden haar kwetsbaar en zwak, dus toen ze probeerde te bewijzen dat ze in staat was om te sporten, was dat uitputtend. Ik had altijd het gevoel dat ik moest leren leven met ziekte en weinig energie, herinnert Goodman zich. De artsen die ze destijds bezocht, wisten niet hoe ze een aangetast immuunsysteem moesten behandelen."
"Ze vond het moeilijk om vrienden te maken en voelde zich alleen, zonder familiesteun: ik had twee ouders die gewoon dynamo&39;s waren, zeer succesvol, cirkels om me heen renden, dus het was fysiek en emotioneel een uitdaging.Ik had altijd het gevoel dat ik in een gat zat en ik probeerde mezelf eruit te graven om wat lucht en zonneschijn te krijgen, ik wist dat het leven beter moest zijn dan dit. De moeder van Goodman haalde alle suiker uit het huis als haar manier om te helpen, maar Goodman zei dat het haar deed verlangen naar bewerkt voedsel en dat ze te veel brownies en koekjes zou eten bij de buren."
"Toen Goodman van haar ouderlijk huis in Arizona naar New York City verhuisde, werkte ze bij een reclamebureau en beklom ze de bedrijfsladder toen ze in de twintig was. Maar ze zorgde niet voor zichzelf. Mijn dieet was slecht omdat we bij het bureau moesten entertainen en de kosten van voedsel laag moesten houden. Ze wilde gezonder eten, maar het was moeilijk tijdens de ratrace."
"Toen Goodman haar man ontmoette, kwamen ze overeen om naar de westkust te verhuizen om wat zonneschijn te krijgen. Goodman werkte bij Vogue Magazine en voelde zich klaar om dit nieuwe hoofdstuk in haar leven aan te gaan. Maar toen ze zes maanden aan het werk was, was haar leven kapot. Ze lag op de massagetafel en de masseuse voelde een knobbel bij haar sleutelbeen en zei dat ze dat moest laten controleren.Ik kreeg de diagnose Hodgkin-lymfoom. Dat was mijn grote wake-up call, "
Goodman werd op 32-jarige leeftijd gediagnosticeerd met Hodgkin-lymfoom
"Ze was toen net 32, maar ze vertelde het tijdschrift dat ze om gezondheidsredenen vrijaf nodig had en ging naar de doktoren, die haar aanraden om chemo, bestraling en het invriezen van haar eicellen te ondergaan. Ze vroegen of ik een donor had, zei ze. Ik was zo bang, het laatste wat ze wilde doen was behandelingen krijgen met een gecompromitteerd immuunsysteem. Ik was echt bang dat chemo mijn immuunsysteem zou vernietigen en dat ik er niet meer van terug zou komen. Dit soort dingen zijn nu zo ver gekomen, maar het maakte me echt bang in die tijd."
"In plaats van mee te gaan met de traditionele behandelingen, zat Goodman bij een holistische radioloog die de sessie begon door haar drie vragen te stellen: Ben je gelukkig? Vind je het leuk wat je doet? Ben je gepassioneerd over je leven? Goodman barstte in tranen uit. Ik heb nog nooit iemand me die vragen laten stellen, zei ze.Op alle drie de vragen was het antwoord &39;nee&39;. Ik speelde altijd een inhaalslag. Mijn gevoel van eigenwaarde was laag en ik rende een race naar nergens. De dokter antwoordde: Kanker is een mentaal spel en een van de belangrijkste stappen zou zijn om ook je geestelijke gezondheid onder controle te krijgen."
Goodman werd veganist, probeerde verschillende natuurlijke remedies en begon te genezen
"Goodman zocht therapie en las elk zelfhulpboek dat ze te pakken kon krijgen. Ze ruimde haar dieet op en ging volledig veganistisch. Ze probeerde sap, acupunctuur, alle bekende natuurlijke remedies die haar geest en gezondheid zouden verbeteren. Ik ben een van die mensen die, als ze erin duiken, er groots in duiken, zei ze."
"Doktoren raadden haar aan om door te gaan met bestraling, dus Goodman ging door maar stopte na de helft van de behandelingen, wat betekende dat ze andere artsen moest zoeken die in een holistische benadering geloofden. Dit was op zijn eigen manier eng, maar goed op de lange termijn."
"In haar onderzoek leerde Goodman over de gezondheidsvoordelen van het maken van sap, waardoor ze allerlei soorten sapreinigingen probeerde. Het maken van sap was erg nuttig en het gaf me veel energie. Ik was duidelijk op de goede weg, zei ze. Ze leerde ook hoe ze stress kon loslaten, haar lage gevoel van eigenwaarde kon versterken en hoe ze kon stoppen met stress-eten. Ze stopte met al haar verlangen naar suiker en ontdekte dat ze streefde naar emotionele rust en zelfinzicht."
"Na een jaar begon haar kanker zich terug te trekken. Goodman heeft de volgende tien tranen regelmatig contact opgenomen met haar doktoren en ze konden geen enkel teken van lymfekanker vinden. Ik had altijd het gevoel dat ik er voorbij zou komen. Ik wist dat dit mijn wake-up call was. Dit gaf me de tijd om aan mezelf te werken, een pauze te nemen van het werk, om gewoon te stoppen en te kijken wat werkte en wat niet, zei ze."
"Goodman zegt dat ze zichzelf heeft genezen door voor haar geestelijke gezondheid te zorgen. Ze werkte met een onconventionele arts die haar hielp de oorzaak van haar complicaties te achterhalen, dieetprotocollen, voedsel en supplementen aan te bevelen.Ze werkte ook met therapeuten en genezers om haar geestelijke gezondheid te helpen. Ik hou van alle verschillende vormen van genezing, en dit zijn de processen die me de liefde voor mezelf hebben gegeven waar ik mijn hele leven naar op zoek was."
"Goodman raadde aan om Radical Remission: Surviving Cancer Against All Odds van Kelly A. Turner te lezen, voor iedereen die de verbinding tussen geest en lichaam wil verkennen. Het boek schetst negen factoren die kunnen leiden tot een spontane remissie van kanker, zelfs nadat de conventionele geneeskunde heeft gefaald."
Goodman's drie persoonlijke tips om het lichaam op natuurlijke wijze te genezen
"1. Geloof dat je het kunt, geloof dat je ziekte kunt overwinnen."
"2. Sap met groenten, maar geen fruit of suiker. Ze drinkt er minstens twee per dag. Het hydrateert het lichaam volledig, het kan ziekteverwekkers en bacteriën verminderen, het kan de organen helpen ontgiften."
"3. Beheer je stress door een dagboek bij te houden. Als het lichaam gestrest is, stopt alles.Ze raadt aan een dagboek bij te houden en gedachten op te schrijven om ze uit je lichaam en geest te krijgen. Ik schrijf &39;s ochtends vaak mijn angsten en angsten op om me te helpen ze los te laten, en&39; s avonds schrijf ik dingen op waar ik dankbaar voor ben. Het brengt me in een geweldige headspace. Om stress te helpen beheersen, raadt ze ook meditatie aan, maar niet voor lang. Ik neem gedurende de dag vijf of tien minuten de tijd voor een geleide meditatie om weer in contact te komen met mezelf. Goodman zei ook dat slaap enorm belangrijk is."
Laat je verleden los en leef je leven
Nadat ze gezond was, begonnen Goodman en haar man een gezin, maar ze maakte zich altijd zorgen over het doorgeven van haar genetica aan haar kinderen en of ze haar gezondheidscomplicaties zouden erven. Toen had ze geen idee dat kanker van beide ouders kon komen. De Goodman's hadden twee dochters, Jordan en Sam, die jong waren toen bij hun vader kanker werd vastgesteld. Haar man volgde de traditionele medische route en onderging verschillende botoperaties en stierf anderhalf jaar na zijn diagnose aan een longontsteking.
"Goodman had een pauze nodig van het zakenleven om haar dochters en familie te helpen rouwen en genezen. Maar ze wist dat ze weer op de been moest komen en moest ontdekken wat haar echt gelukkig maakte. Ze droomde er nooit van om holistische voedingsdeskundige of op gezondheidsgebied te worden, maar ging terug naar school voor westerse en oosterse voeding. Ik realiseerde me dat ik iets had gevonden dat me persoonlijk echt zou helpen, en ik wist dat als ik er gepassioneerd over was, ik anderen zou kunnen helpen, zei Goodman. Haar onderzoeksachtergrond hielp haar toen haar dochters vragen stelden over hun eigen angst om kanker te krijgen."
Van reclame naar voeding
"Toen Goodman afstudeerde als voedingsdeskundige, ging ze werken voor Cafe Gratitude, een gezondheidscafé in LA. Ze creëerde een vijfdaagse sapkuur voor het bedrijf en bracht haar achtergrond in reclame en marketing mee naar de baan. Ze bleef ongeveer vier en een half jaar en kreeg daarna een aanbod om hetzelfde te doen voor een ander restaurant.Toen Erewhon Goodman vroeg om hetzelfde programma voor hen te maken, lanceerde ze een reeks sappen en haar kenmerkende eiwitrepen om te verkopen op de luxe natuurlijke markt. Ik zag de sterren op één lijn staan, en ik werd in deze nieuwe wereld gegooid en ik vond het geweldig, zegt Goodman. Ze bracht het grootste deel van haar tijd door met werken voor het café en de producten voor Erewhon en huurde personeel in naarmate de vraag toenam."
"Ik voel me zo gelukkig. Het meest bevredigende ter wereld is om iemand te helpen de andere kant van zijn gezondheidsprobleem te bereiken, zegt ze, en hem te helpen het licht te zien van wat hij kan doen. Het geeft ze weer controle over hun gezondheid."
"Zes jaar later hield een fan van haar producten bij Erewhon haar tegen en vroeg Goodman of ze voor haar gezin wilde koken. Ik ben geen chef-kok, maar mijn assistent houdt van koken, dus werd ze ter plekke aangenomen. Goodman en haar collega ontwikkelden uiteindelijk een vijfdaagse reiniging op basis van hun eigen recepten, een programma dat haar ondernemerscarrière een vliegende start zou geven. We draaien dat programma al zo&39;n zes en een half jaar in LA, en elke keer dat we het doen, is het uitverkocht.Het is gewoon enorm succesvol geweest, legde ze uit. De S.O.U.P.-reiniging biedt vijf dagen plantaardige voeding: soepen, salades, sappen, groenten, bouillons en tonics. S.O.U.P staat voor Superfoods. Biologisch. Uniek. Ontworpen en volledig vegan."
"Nu staat Goodman ook bekend om haar superzaadrepen die onder meer op Erewhon worden verkocht. Ze is momenteel op zoek naar een keuken om haar bedrijf uit te breiden en naar meer partners om mee samen te werken. Als je houdt van wat je doet, gaan de deuren gewoon voor je open. Ik hou ervan om mensen te koesteren en te voeden, ik ben altijd een mensenmens geweest, ik kan me verhouden tot de mensen met wie ik praat, en daarom hou ik echt van wat ik doe."
