Een kant-en-klaar veganistisch ontbijt is de perfecte aanvulling op je ochtendkoffie. Starbucks biedt klanten misschien verschillende niet-zuivelmelk aan, maar wereldwijd is het bedrijf achterop geraakt in opties voor veganistisch eten. Deze week heeft Tata Starbucks – India's samenwerkingsketen tussen Starbucks en Tata Consumer Products – echter net een samenwerking met Imagine Meats aangekondigd om veganistisch ontbijt naar klanten in heel India te brengen.
Starbucks zal nauw samenwerken met Imagine Meats om een volledig plantaardig menu te ontwikkelen om de duurzaamheidsdoelstellingen van het bedrijf te promoten en klanten gezondere versies van het ontbijtaanbod te bieden.Op het nieuwe veganistische menu staan veganistische saucijzencroissantbroodjes, veganistische croissantbroodjes en veganistische hummus-kebabwraps.
“Het gaat erom consumenten de keuze te geven en om tegemoet te komen aan het segment dat groeit”, vertelde Chief Executive Officer van Tata Starbucks Sushant Dash aan Mint.
Imagine Meats, opgericht door plantaardige Bollywood-beroemdheden Ritesh en Genelia Deshmukh, heeft tot doel Indiase consumenten gezondere, duurzamere vleesopties te bieden. De vleesvervangers bevatten geen cholesterol, geen dierlijke hormonen of antibiotica. Momenteel bevat de selectie van Imagine Meats verschillende traditionele Indiase vleesrecepten, waaronder seekh-kebab, keema, biryani-gerechten en meer. Starbucks zal de plantaardige vervangingsmiddelen voor worst en kebab van het bedrijf opnemen in zijn nieuwe plantaardige menu.
De nieuwe veganistische menu-items zullen beschikbaar zijn op Indiase locaties in Goa, Noida, Pune, Jaipur, Delhi, Hyderabad en Mumbai.
Starbucks breidt veganistische opties wereldwijd uit
Starbucks is van plan zijn aanbod van plantaardige producten wereldwijd uit te breiden om zijn doelstellingen om zijn ecologische voetafdruk met 50 procent te verminderen, te helpen verwezenlijken. Het plantaardige bedrijf werkt samen met verschillende bedrijven, waaronder Beyond Meat en Impossible Foods, om consumenten in China, de VS en Canada plantaardige voedingsopties te bieden. Het bedrijf werkt echter nog steeds aan de introductie van een permanent menu-item met veganistisch vlees.
Het bedrijf werkt momenteel aan de uitbreiding van zijn "Greener Stores"-concept - een milieubewust initiatief dat winkels omvormt tot 50 procent plantaardig. Momenteel exploiteert het bedrijf ongeveer 2.300 Greener Stores, maar het is van plan uit te breiden naar ongeveer 10.000 locaties wereldwijd.
Het grote koffiebedrijf heeft aanzienlijke vooruitgang geboekt in zijn inspanningen op het gebied van plantaardige producten, maar het bedrijf wordt nog steeds geconfronteerd met terugslag met betrekking tot zijn plantaardige melktoeslag. Vorig jaar smeekte Paul McCartney voormalig Starbucks-CEO Kevin Johnson om eindelijk de veganistische melktoeslag af te schaffen voordat hij met pensioen ging.Sommige locaties vragen 50 cent tot een dollar meer voor drankjes gemaakt met plantaardige melk.
In mei protesteerde Succession-ster James Cromwell tegen de meerprijs voor veganistische melk door zijn hand aan een toonbank op een locatie in Manhattan te lijmen. In samenwerking met PETA hoopte de beroemdheid het bedrijf onder druk te zetten om klanten gratis plantaardige melk te laten vervangen.
India's duurzame vleesmarkt
Het veganistische menu van Tata Starbucks sluit zich aan bij een groeiende, op planten gebaseerde en duurzame beweging in India. Stel je voor dat de oprichter van Meats, Genelia Deshmukh, helpt bij het promoten van plantaardig leven in het land. Afgelopen juni hielp de Bollywood-ster 100.000 plantaardige ma altijden te doneren aan Indiase burgers die leden aan de dodelijke tweede golf van COVID-19 die het land overspoelde. In samenwerking met Million Dollar Vegan hielp de veganistische ondernemer duizenden mensen gezonde ma altijden te bezorgen.
Onlangs brachten CIIE.CO en het Good Food Institute een rapport uit waarin werd beweerd dat kweekvlees de Indiase voedingsindustrie ten goede zou kunnen veranderen.Het rapport benadrukte dat het bevorderen van de productie van gekweekt vlees de Indiase bevolking zou kunnen helpen beschermen tegen klimaatverandering, pandemieën en zelfs economische instabiliteit. Verschillende bedrijven zoals Clear Meat en MyoWorks hebben kennis genomen van de groeiende acceptatie van India en zijn begonnen een nieuw tijdperk in te luiden voor de keuken van het land.
Ga voor meer plantaardige gebeurtenissen naar The Beet's News-artikelen.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
