Of je nu Berkeley, Californië bezoekt voor zijn universiteit van wereldklasse of om een van de vele wandelpaden te verkennen, het vinden van plantaardige gerechten in de omgeving is vrij eenvoudig. Van hamburgertentjes tot schilderachtige cafés, deze stad heeft veel veganistische restaurants die bij elke gelegenheid passen. Hieronder hebben we zeven van Berkeley's beste plekjes verzameld die zeker zullen voldoen aan al je plantaardige verlangens.
1. Stand-Up Burgers
Calling All: Als je een fan bent van hamburgers, zoek dan niet verder. Stand-Up Burgers biedt een uitgebreide variëteit aan veganistische sandwiches gemaakt met Impossible-pasteitjes om aan al je honger naar hamburgers te voldoen.Probeer de O.G., een gegrilde Impossible-pasteitje gemaakt met Miyoko's Creamery-cheddar, sla, tomaat, rauwe rode ui, augurken en speciale saus op een briochebroodje, of de Tex-Mex, een gegrilde Impossible-pasteitje met pittige quesosaus, sla, guacamole , tomaat en ketchup op een briochebroodje.
Plant Yourself: Gelegen midden in het centrum van Berkeley, biedt deze plek een heerlijke eetplek voor lunch of diner. Hun menu biedt een verscheidenheid aan op planten gebaseerde grub met zoveel om te proberen. Of je nu hun Chili-Cheese burger of hun Classic Chickin' Caesar pakt, je wordt gegarandeerd weggeblazen.
Don't Miss: Stand-Up Burgers biedt talloze heerlijke veganistische bijgerechten voor bij je burgerma altijd. Een must-try is hun Save The Animal-Style Fries, die bestaat uit krokante gouden frietjes met daarop een speciale saus en gegrilde uien.
Adres: 2000 Kala Bagai Wy, Berkeley, CA 94704
2. De zoon van de slager
Plant Yourself: The Butcher's Son is een Berkeley-nietje voor al je favoriete delicatessen en bakkerijlekkernijen. Het menu van deze delicatessenzaak is trots op het serveren van sandwiches met hoogwaardige veganistische vleeswaren en kazen - allemaal gemaakt van planten in plaats van dieren. Van hun heerlijke sando's tot verrukkelijke desserts, The Butcher's Son kan een vaste stop worden voor al je plantaardige behoeften.
Niet te missen: Een gerecht dat je niet wilt missen, is hun broodje Parmezaanse kip. Gemaakt met "kip" op basis van soja op knoflookbrood met mozzarella en marinara, deze sandwich zal je smaakpapillen tevreden stellen. Voor een krokant bijgerecht, probeer hun knoflookfrietjes samen met hun pestomayo, waar je zeker voor terug zult komen.
Be Sure to Order: The Butcher's Son serveert een verscheidenheid aan heerlijke veganistische desserts die je zoetekauw zullen bevredigen. Je zult moeite hebben om te kiezen tussen opties zoals de Rocky Road, een brownie gevuld met mini-marshmallows en pinda's, of de S alted Chocolate Chip Cookie, gebakken met verse chocolade en zeezout.
Adres: 1954 University Ave, Berkeley, CA 94704
3. De vliegende falafel
Calling All: Liefhebbers van de mediterrane keuken! The Flying Falafel biedt de veganistische versie van authentieke mediterrane gerechten. Van knapperige falafels tot vochtige shoarma's, dit plantaardige gerecht zal je trek zeker stillen.
Don't Miss: Als je een uitstapje maakt naar de Flying Falafel, moet je hun originele falafelballetjes proberen. Deze knapperige maar toch zachte falafels zijn het lekkerst met hun romige tahini of hete saus. Combineer het voor een zoete draai met hun eigen biologische bananenmilkshake vermengd met kaneel, vanille en pecannoten. Je smaakpapillen zullen je later dankbaar zijn.
Bestellen voor de tafel: Bestellen met een groep? Bestel hun gekruide friet of hun verse hummus, die je gasten zeker zal doen verlangen naar meer. Als je afhaalma altijden bestelt voor een groep, bekijk dan zeker hun Family Pack, dat tonnen heerlijke groenten kan bevatten, zoals geroosterde aubergine en gouden bloemkool.
Adres: 2114 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94704
4. Cha-Ya
Plant Yourself: Gelegen in de wijk Northside in Berkeley, is dit eetcafé de beste bestemming voor veganistische sushi. Cha-Ya serveert plantaardige versies van authentieke Japanse gerechten, zoals Nigiri sushi en Hosomaki rolls. Je zult zeker versteld staan van hun plantaardige gerechten.
Let op: Hun sushi is de ster van de show. Begin met een klein gerecht, de agedashi tofu of gyoza. Bestel dan je favoriete sushirol, die allemaal gevuld zijn met groenten zoals avocado en broccolini, en eiwitten, zoals edamame en tofu. Cha-Ya biedt hun overheerlijke Subaru-broodje, gevuld met bruine sushirijst, wortel, asperges, atsuage (gefrituurde) tofu en gekruide shiitake, opgerold met een buitenste laag mosterdgroen.
Leave Room for: Een heerlijk dessert. Cha-Ya serveert een scala aan verrukkelijke veganistische lekkernijen - die allemaal te lekker zijn om te missen.Probeer voor een fruitige toevoeging aan je ma altijd hun Yellow Moon-dessert, een knapperige banaan met azukibonensaus en groene theesaus.
Adres: 1686 Shattuck Ave, Berkeley, CA 94709
5. De blije hooligans
Plant Yourself: Iedereen die op zoek is naar veganistisch comfortvoedsel in Berkeley, moet zichzelf planten bij The Happy Hooligans. Dit eetcafé, midden in het centrum, serveert veganistische versies van gegrilde favorieten, zoals hun Backyard BBQ-burger en Hangry-frietjes.
Order for the Table: The Happy Hooligans biedt een scala aan verrukkelijke veganistische hapjes die elk lid van je gezelschap zeker zullen bekoren. Een huisfavoriet zijn hun bacon ranch cheese fries – knapperige aardappelpartjes met kaassaus, dressing en plantaardig spek.
Niet te missen: De verrukkelijke desserts van de Happy Hooligans! Als je na je ma altijd een zoetekauw bent, neem dan zeker een stukje Duitse chocolade of worteltaart.Een favoriet bij fans is hun smores-taart, een chocoladeganachetaart vol met crackers uit Graham en veganistische marshmallows.
Adres: 2101 Milvia St, Berkeley, CA 94704
6. Flaco's
Calling All: Als je een fan bent van de Mexicaanse keuken, ga dan naar Flacos voor het beste veganistische Mexicaanse eten in de stad. Hun voorgerechten zijn authentiek en alles wordt vers op bestelling gemaakt. Bekijk zeker hun doordeweekse specials op dinsdag, woensdag en donderdag voor geweldige deals voor hun plantaardige gerechten.
Let op: Dit restaurant wordt compleet geleverd met een opwindend menu vol traditionele items, zoals de Banana Leaf Tamal en Huarache. Een favoriet bij fans is hun Tamal Poblano - een geroosterde poblano-peper uit Chili met zwarte bonen en aardappelen gewikkeld in biologische maïsmasa en gestoomd in maïsschillen.
Zorg ervoor dat je bestelt: Als je naar Flacos komt, neem dan een slokje van hun heerlijke drankjes. Hun horchata met rijstmelk is een absolute aanrader. Ze hebben ook zoete Aguas Frescas die een geweldige aanvulling vormen op hun hartige voorgerechten.
Adres: 3031 Adeline St, Berkeley, CA 94703
7. Tijdloze Koffie & Bakkerij
Plant Yourself: Dit schilderachtige kleine koffietentje is de perfecte plek in de stad om een veganistische snack te pakken terwijl je leest of een vriend ontmoet. Het is vaak de thuisbasis van de lokale bewoners die direct aan College Ave. wonen, meestal studenten van de plaatselijke universiteit die tijdens het studeren graag van hun warme koffie nippen.
Let op: Ze bieden een selectie lekkere taarten die het beste bij een mok warme koffie of thee passen. Enkele favorieten van fans zijn hun theecake met wortel en walnoten, theecake met appel en walnoten, croissants, kaneelbroodjes en scones. ontbijt opties. Hun dagelijkse specials veranderen elke dag, maar ze hebben meestal items zoals hartige ontbijtburrito's en zoete wafels die je niet wilt
Adres: 2965 College Ave, Berkeley, CA 94705
