Johnny Rockets maakt het mogelijk om een klassieke dinerma altijd te beleven met een volledig plantaardige ma altijd van burger tot shake. De dinerketen heeft zojuist een plantaardige Impossible-cheeseburger uitgerold naast een reeks zuivelvrije milkshakes op ongeveer 80 locaties in het hele land. De hamburger in dinerstijl zal een pasteitje van Impossible Foods bevatten, gegarneerd met de veganistische Cheddar Style Slices van Daiya Foods. Bij de klassieke cheeseburgervariant horen drie smaken veganistische milkshakes, waaronder chocolade, aardbei en vanille.De handgesponnen milkshakes zijn gemaakt met Craig's vegan ijs en gegarneerd met een nieuwe vegan slagroom.
“De Johnny Rockets-omgeving en het menu zorgen voor een stukje nostalgische Americana op locaties over de hele wereld”, zei CEO van Johnny Rockets' moederbedrijf FAT Brands Andy Wiederhorn. van de Johnny Rockets-ervaring erkennen we ook de toekomst, die plantaardig is.”
Johnny Rockets biedt doorgaans zelden plantaardige opties aan, dus de verschuiving markeert een belangrijke verandering voor het diner in jaren 50-stijl. Voorlopig maakt het hamburger- en milkshake-debuut deel uit van een tijdelijke aanbieding, maar populariteit zou FAT Brands kunnen aanmoedigen om de nieuwe gerechten op te nemen in het vaste menu van het restaurant. De plantaardige menu-items zijn de hele zomer beperkt verkrijgbaar.
Het vlaggenschip van Johnny Rockets is in 2020 gesloten en de veganistische burgerketen NoMoo heeft het kenmerkende dinerketenrestaurant vervangen.Na 30 jaar dienst op de locatie aan Melrose Avenue, werd het restaurant uiteindelijk overgenomen door een volledig plantaardig restaurant. Het NoMoo-restaurant serveert een volledig veganistisch menu met veganistische kipsandwiches, milkshakes op basis van cashewnoten en Impossible Burgers.
Het moederbedrijf van Johnny Rocket, FAT Brands, is ook eigenaar van de fastfoodburgerketen Fatburger, die in 2017 een van de eerste nationale hamburgerketens werd die de Impossible Burger adopteerde. Na het populaire debuut van de plantaardige burger ging Fatburger een samenwerking aan met Daiya gaat veganistische cheddar aanbieden om consumenten een echte plantaardige cheeseburger-ervaring te bieden. In 2019 introduceerde de hamburgerketen ook een lijn veganistische vanille- en aardbeienmilkshakes met Craig's veganistisch ijs.
“De langdurige relatie van FAT Brands met Impossible Foods, Daiya en Craig's Vegan heeft bewezen dat deze items naadloos integreren in klassieke Amerikaanse menu's, en we zijn erg blij om samen te werken met merken die gericht zijn op het leveren van hoogwaardige -kwaliteit en heerlijk smakende producten zoals wij, 'zei Widerhorn."Dit productaanbod heeft tot nu toe goed gepresteerd bij andere concepten van ons, en we hopen ook als al lang bestaande menutoevoegingen bij Johnny Rockets op te nemen."
Hoewel de plantaardige ma altijd van Johnny Rockets momenteel een tijdelijke aanbieding is, hoopt het bedrijf dat de vraag van de consument en de populaire reactie ertoe zullen leiden dat de nieuwe items nietjes in het diner worden. Het plantaardige succes van Fatburger betekent dat de klanten de beslissing van Johnny Rocket waarschijnlijk zullen toejuichen, en de Impossible burgerma altijd zal een positieve reactie krijgen. De burger en kaas zijn volledig veganistisch, maar worden geserveerd op een briochebroodje met zuivel- en eiproducten. Afhankelijk van het succes van het plantaardige pasteitje, kunnen consumenten hopen dat de toekomst van Johnny Rocket een zuivelvrij burgerbroodje heeft voor zijn nieuwe plant-forward menu-item.
