Voedingsgigant Nestle lanceert een volledig veganistische lijn van kant-en-klaarma altijden, die consumenten voorziet van door de chef bereide ma altijden die beschikbaar zijn via een bezorgservice. Het merk Freshly van Nestle heeft zojuist zijn nieuwe Purely Plant-menu aangekondigd, dat zes plantaardige opties zal bevatten met een voedingswaarde en heerlijke waarde. De innovatieve voedingslijn heeft tot doel het heerlijke potentieel van plantaardig voedsel uit te dragen, door zowel plantaardige als niet-plantaardige consumenten snelle, gemakkelijke en toegankelijke veganistische opties tot aan de deur te brengen.
“We zijn verheugd om onze klanten een handige manier te bieden om minimaal bewerkte, plantaardige ma altijden in hun routines op te nemen”, aldus Freshly oprichter en CEO Mike Wystrach. “We erkennen dat het een uitdaging kan zijn om een meer plantaardig dieet te volgen zonder aan smaak in te boeten; maar met de lancering van Freshly's Purely Plant zijn we gefocust op het leveren van een verscheidenheid aan heerlijke, handige en beter voor je ma altijdopties, terwijl we ook flexitariërs ondersteunen die eenvoudige veranderingen willen aanbrengen in de richting van een meer plantaardige levensstijl. ”
Freshly's Purely Plant-selecties omvatten een Indiaas-gekruide kikkererwtencurrykom met basmatirijst, linzen en groenten, een op de boerderij gebakken pasta met smeltende cashewkaas en seizoensgroenten, een romige Buffalo Cauli Mac & Cheeze met in knoflook geroosterde broccoli, een Marokkaanse Herb Falafel Bowl met Garlicky Hummus & Toasted Quinoa, een Rainbow Harvest Plant-Based Burger met Sticky Carrot Jam & Summer Veggie Saute, en een Onverpakte Salsa Verde Burrito met Purely Plant Crumbles.De ma altijden bieden de consument een breed scala aan keukens om uit te kiezen, passend bij elk gewenst palet.
De Purely Plant-lijn is ontworpen om de voedingswaarde van de plantaardige versies van deze gerechten te verbeteren. Het bedrijf heeft jarenlang plantaardig vlees ontwikkeld dat erwteneiwit combineert met peulvruchten, zaden, peulvruchten, granen en groenten om vezel- en eiwitrijke producten te perfectioneren. Het bedrijf hoopt dat het gezonde gerechten kan bieden die de bekende favorieten van de consument weerspiegelen en hen kan inspireren om de plantaardige optie te proberen.
Momenteel kunnen consumenten de burger, currykom en burrito landelijk bestellen, terwijl de overige menu-items op 22 augustus debuteren. De ma altijden kunnen worden besteld als onderdeel van Freshly's vier, zes, acht, 10 of 12- ma altijdplannen vanaf $ 8,49 per ma altijd. De lancering van het merk maakt deel uit van de grotere inspanningen van Nestlé om veganistisch voedsel te ontwikkelen om toe te voegen aan zijn productlijnen.
Freshly heeft zijn Purely Plant-producties ontwikkeld om aan een veranderende consumentenbasis te voldoen.Naarmate het consumentengedrag verschuift naar plantaardig voedsel. Het bedrijf meldde dat 65 procent van zijn klantenbestand zich nu identificeert als 'flexitariër', wat betekent dat de meeste consumenten geen vlees meer eten. Het bedrijf wil ook profiteren van de opkomende plantaardige markt, die in alle categorieën in 2020 $7 miljard bereikte.
De op planten gebaseerde ontwikkeling van Nestle begon jaren geleden, maar de afgelopen jaren heeft het bedrijf zijn inspanningen versneld om tegemoet te komen aan een groeiend aantal plantaardige consumenten. In 2017 verwierf het bedrijf het vegetarische merk Sweet Earth en bracht het verschillende plantaardige opties uit, zoals de Awesome Burger, Awesome Grounds en veganistische met cheddar gevulde worstjes.
Het bedrijf heeft ook verschillende herontworpen veganistische klassiekers onthuld, waaronder de Kit Kat-snoepreep in het VK, Australië en Zuid-Amerika, evenals een McDonald's Burger in Duitsland. De Duitse McDonald's presenteerde de Garden Gourmet Sensational Burger van het Zwitserse bedrijf als onderdeel van The Big Vegan TS burger.De internationale voedselgigant heeft de voedselscène en plantaardige selecties wereldwijd veranderd en is een voorbeeld voor concurrenten dat plantaardig alleen maar in populariteit en winst toeneemt.
