"Ashton Kutcher en talentmanager Guy Oseary hebben zojuist aangekondigd dat ze investeren in kweekvleesbedrijf MeaTech 3D om schone vlees alternatieven voor de massa te ontwikkelen. Het voedingstechnologiebedrijf is een van de eersten in de snelgroeiende kweekvleesindustrie geworden, maar de goedkeuring door beroemdheden is bedoeld om het bedrijf en de industrie in de schijnwerpers te zetten. De samenwerking stelt MeaTech 3D in staat om zijn aanbod uit te breiden en de tijdlijn te versnellen om zijn eigen kweekvlees op de markt te brengen."
"We zijn verheugd om samen te werken met MeaTech en het te helpen bij zijn reis om marktleider te worden in de productie van kweekvlees", zei Kutcher. "We zijn enthousiast over de innovatieve technologieën van MeaTech, die volgens ons MeaTech positioneren als de leider in de productie van kweekvlees op industriële schaal, een sleutel voor een duurzamere en schonere vleesproductie.”
MeaTech – het internationale foodtechbedrijf dat in 2019 de kweekvleessector betrad – is van plan om producten te ontwikkelen die de milieukosten van de traditionele vleesproductie terugdringen. Het in Israël gevestigde bedrijf beweert dat zijn kweekvleestechnologieën consumenten duurzaam vlees zullen bieden zonder in te boeten aan smaak voor de consument. Momenteel richt het bedrijf zich op rundvleesproducten, maar is het van plan uit te breiden naar varkensvlees, kip en andere eiwitcategorieën.
De investering van Kutcher en Oseary benadrukt de groeiende acceptatie van de kweekvleesindustrie. Bedrijven over de hele wereld zijn begonnen met het ontwikkelen van methoden en technologieën om deze markt te betreden, maar slechts zeer weinig markten hebben de wettelijke goedkeuring goedgekeurd.Kutcher is van mening dat deze recente samenwerking de positie van MeaTech op de alternatieve eiwitmarkt zou kunnen helpen.
“We zijn van plan nauw samen te werken met het management van MeaTech om MeaTech te helpen zijn strategie te implementeren en zijn doelen en wereldwijd succes te bereiken door gebruik te maken van onze marketing, strategische expertise en netwerk”, vervolgde Kutcher. "Het engagement met MeaTech is in lijn met de missie van onze groep om duurzame oplossingen te bieden door middel van bedrijfsopbouw, investeringen en versnelling van bedrijven en technologieën in verschillende duurzaamheidsdomeinen."
Het voedingstechnologiebedrijf gebruikt een combinatie van 3D-bioprinting en tissue engineering-technologieën om zijn kweekvleesproduct te maken. Beginnend met een kleine selectie dierlijke cellen, ontwikkelde het bedrijf een methode om de cellen te vermenigvuldigen om dierlijk vlees te repliceren. MeaTech is een centrale figuur binnen de wereldwijde vleesmarkt.
Uit een recent rapport van Good Food Insititute is gebleken dat de kweekvleesindustrie in 2020 366 miljoen dollar binnenhaalde. Het bedrijf is van mening dat deze industrie in een versneld tempo zal blijven groeien, waardoor de recente samenwerking haar imago bij het publiek zal versterken.
“We zijn zeer verheugd om onze strategische samenwerking met zo'n ondernemende, visionaire groep aan te kondigen”, zei MeaTech CEO Sharon Fima. “Wij geloven dat deze betrokkenheid ons zal helpen onze reis te versnellen om de wereldleider in de kweekvleesindustrie te worden. We zullen gebruik maken van hun expertise en relaties met belangrijke spelers in de sector om ons te helpen onze strategie, go-to-market-activiteiten en ons merk voort te stuwen.”
De samenwerking volgt op MeaTech's merk Peace of Meat's grootste prestatie tot nu toe. Vorige maand produceerde het bedrijf met succes meer dan twee pond dierlijk vet in een enkele productierun, en kondigt aan dat dit hoogstwaarschijnlijk de enige keer is dat deze hoeveelheid in een enkele batch is geproduceerd.Het bedrijf is van mening dat zijn producten mogelijk alle consumenten kunnen aantrekken door milieubewust te zijn en duurzame oplossingen te promoten.
Uit een recent rapport van onderzoeksadviseur CE Delft bleek dat de productie van gecultiveerd rundvlees de luchtvervuiling met 93 procent en de klimaatimpact met 92 procent kan verminderen. Het onderzoek vervolgde door te stellen dat kweekvlees in vergelijking met de huidige vleesproductie 78 procent minder water zou verspillen en 95 procent minder land zou gebruiken.
“De productiecapaciteiten die we vandaag hebben gedemonstreerd, zijn een succesvolle stap in lijn met onze strategie om een proeffabriek voor de productie van gecultiveerd vet te ontwikkelen, die we plannen voor 2022”, zei Fima in september.
Sandra Oh en 20 anderen waarvan het je misschien zal verbazen dat ze plantaardig zijn
Getty Images
1. Paul McCartney
Sir James Paul McCartney is geen onbekende in een vleesvrij leven, aangezien hij al 45 jaar vegetariër is. Hij ging aanvankelijk vegetariër in 1975 met zijn eerste vrouw Linda McCartney en begon zijn pleidooi voor dierenrechten.
Jason Bahr
2. Sia
"Als je merkt dat je constant meezingt met het nummer The Greatest, dan ben je al een Sia-fan. Sia tweette dat ze nu volledig vegan is>"Getty Images
3. Sandra Oh
Lang geleden, aan het begin van Grey's Anatomy, nam Sandra Oh de cast mee voor een plantaardige lunch bij Truly Vegan in Hollywood. In haar poging om tijdgenoten te inspireren veganistisch te eten, staat de tv-ster erom bekend haar vrienden uit te nodigen voor heerlijke veganistische ma altijden. Ze heeft jaren geleden de veganistische levensstijl overgenomen en blijft stilletjes een leven zonder wreedheid leiden.
