Van de regisseur die de harde realiteit van de veehouderij blootlegde in Cowspiracy, gaat deze maand een nieuwe documentaire in première die laat zien hoe raciale ongelijkheid binnen het Amerikaanse voedselsysteem ernstige schade toebrengt aan gekleurde gemeenschappen. They're Trying To Kill Us - mede geregisseerd door Keegan Kuhn en John Lewis - zal een indrukwekkende lijst van beroemdheden en politieke activisten bevatten die de diepgewortelde connectie tussen voedselonzekerheid en rassendiscriminatie zullen belichten.
De documentaire wil laten zien hoe zwarte gemeenschappen zwaardere gevolgen hebben ondervonden van de COVID-19-pandemie. De film onderzoekt de gevaarlijk met elkaar verweven verbindingen van ziekte, armoede, institutioneel racisme, voedselwoestijnen, de Big Food-industrie, corruptie bij de overheid en dieet. They're Trying to Kill Us presenteert een uitgebreid onderzoek naar een van de meest dodelijke bedreigingen voor de Amerikaanse samenleving, en onderzoekt de voedingsfouten die gekleurde gemeenschappen in het hele land schaden.
“We hebben het gevoel dat deze film het potentieel heeft om cultuur te veranderen en we willen ervoor zorgen dat degenen in de grootste nood als eerste worden opgetild”, zei Kuhn terwijl hij het belang en de impact van de film besprak.
Gedurende de hele film spreken Lewis en Kuhn met veganistische activisten, hiphopartiesten, atleten en beroemdheden die hun eigen ervaringen met deze overweldigende kwestie delen. De interviews geven inzicht in hoe historisch slechte diëten en voedselwoestijnen een negatieve invloed hebben op gekleurde Amerikanen.Sommige stemmen zijn onder meer Ne-Yo, Dame Dash, Neal Barnard en meer naast enkele vocale veganistische activisten zoals zanger Billie Eilish en NBA-ster Chris Paul.
De 11-voudige NBA-all-star voegt zich bij de film als geïnterviewde en als uitvoerend producent. De veganistische basketballer nam in 2019 een plantaardig dieet over. Sindsdien heeft Paul regelmatig de aanzienlijke gezondheidsvoordelen uitgesproken die hij ervoer na het verlaten van dierlijk voedsel. Buiten zijn succesvolle basketbalcarrière is Paul gepassioneerd door het verbeteren van de toegankelijkheid van plantaardig voedsel voor gekleurde gemeenschappen en werkt hij eraan om plantaardig voedsel naar zwarte bedrijven in de Verenigde Staten te brengen.
“De film opende mijn ogen voor het grotere onderliggende probleem en de verschillen in het voedselsysteem, en de meeste mensen realiseren zich niet dat dit al tientallen jaren gebeurt”, zei Paul. "De gesprekken en dialoog zijn zowel tot nadenken stemmend als leerzaam op zoveel gebieden."
Naast de interviews onderzoekt de film waarom zwarte Amerikanen twee keer zoveel kans hebben om te overlijden aan chronische ziekten zoals diabetes dan blanke Amerikanen, en met betrekking tot de pandemie, waarom gekleurde mensen drie keer zo vaak sterven als blanken Amerikanen. De film onderzoekt de redenen waarom het onrechtvaardige voedselsysteem verband houdt met de alarmerend hoge percentages van hoge bloeddruk, hartaandoeningen, diabetes en meer.
NYC-burgemeesterskandidaat Eric Adams zal het belang van plantaardig voedsel en voedselonzekerheid bespreken in They're Trying to Kill Us. De veganistische politicus diende eerder dit jaar een verzoekschrift in bij de regering Biden-Harris om te overwegen een plantaardig dieet te implementeren en de behoefte aan meer voedings- en milieuvriendelijke voedselsystemen te ondersteunen. Gelijktijdig met de missie van de documentaire om de gevaren van voedselwoestijnen bloot te leggen, benadrukte Adams de gezondheidscrisis die zwarte Amerikanen in het hele land treft.
Eilish zal ook als uitvoerend producent betrokken zijn bij de komende documentaire.De veganistische beroemdheid pleit consequent voor plantaardig eten, gelovend in de milieu- en voedingsvoordelen. De met een Grammy bekroonde zangeres werkt ook samen met de non-profitorganisatie Support + Feed van haar moeder Maggie Baird, een organisatie die na de pandemie is opgericht om plantaardig en voedzaam voedsel te brengen naar gemeenschappen die onevenredig zwaar zijn getroffen door COVID-19.
"Ik wil dat mensen deze film zien", zei Eilish. “Het is zo belangrijk om ons allemaal te helpen de diepte van het probleem te begrijpen en dat we allemaal actie moeten ondernemen om het voedselsysteem te veranderen.
They're Trying to Kill Us wordt op 11 november om 11.00 uur EST exclusief uitgebracht op de website van de film. Om de film te bekijken, moeten kijkers $ 20 betalen om te downloaden. De filmmakers kondigden aan dat de film zal worden uitgebracht in een "Cooperative Release", wat betekent dat de deelnemers aan de documentaire, geselecteerde invloeden en supporters hun eigen unieke URL naar de aankooppagina van de film zullen krijgen, waarbij de winst van de eerste week wordt verdeeld. 50/50.De filmregisseurs beloven ook om de eerste $ 1 miljoen te schenken aan goede doelen die de centrale missie van de film ondersteunen.
De 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu
Fastfoodrestaurants hebben eindelijk de memo gekregen dat hun klanten niet alleen komen voor een hamburger, gebakken kip of een rundvleestaco. Velen hebben nu plantaardig voedsel en bedenken creatieve, heerlijke manieren om meer groenten op het menu te krijgen. Hier zijn de 6 beste fastfoodketens met plantaardige opties op het menu.
Burger King
1. Burger King
Blijkt dat er veel meer is om op te vertrouwen dan een salade als je plantaardig eet. Burger King heeft de Impossible Whopper met een vleesloze patty en een paar stiekem veganistische opties zoals de French Toast Sticks en Hashbrowns.
Wit kasteel
2. Wit kasteel
Deze hamburgerketen staat bekend om zijn mini-vierkante schuifregelaars en sprong op een aantal deelnemende locaties op de plantaardige kar. Je kunt een onmogelijke schuifregelaar vinden op sommige White Castle-menu's.
Del Taco
3. Del Taco
Dit was de eerste nationale Mexicaanse fastfoodketen die Beyond Meat aanbood in de 580 restaurants van het bedrijf in het hele land. Del Taco heeft naast de Beyond Avocado Taco ook de Epic Beyond Original Mex Burrito en Avocado Veggie Bowl op het menu staan.
Carl's Jr.
4. Carl's Jr.
Een ander merk dat synoniem staat voor rundvleesburgers, Carl's Jr. biedt verschillende plantaardige opties voor vegetariërs en plantenliefhebbers, zoals Beyond Famous Star Burger en Guacamole Thickburger.
Taco Bell
