Chipotle heeft zojuist zijn eerste speciale veganistische chorizo geïntroduceerd op 103 locaties in de Verenigde Staten. De fast-casual keten gaat zijn nieuwe plantaardige eiwit testen in winkels in Indianapolis, IN; Denver, Californië; en Orange County, Californië. Het nieuwe plantaardige vlees is gemaakt van erwteneiwit en op smaak gebracht met chipotle pepers, tomatenpuree, geperste knoflook, Spaanse gerookte paprika, extra vierge olijfolie en ancho pepers. De veganistische vleesoptie voegt zich bij Chipotle's plantaardige sofritas-opties in de poging van het bedrijf om zijn vleesloze menu te verbeteren.
“Plantaardige levensstijlen zijn steeds populairder geworden, en als lange tijd leider in de categorie onderzoeken we manieren om onze fans meer variatie te bieden”, zei Chipotle Chief Marketing Officer Chris Brandt. "We hebben echte ingrediënten gebruikt om een plantaardig eiwit te creëren met een diepe, rijke Chorizo-smaak waar iedereen van kan genieten."
De voorgerechten met de plantaardige chorizo beginnen bij $ 8,50 op de geselecteerde locaties. Klanten kunnen het nieuwe veganistisch gecertificeerde vlees kiezen als eiwit voor een aanpasbare burrito, kom of salade die kan worden aangevuld met een verscheidenheid aan groenten, bonen, salsa's, rijst en de kenmerkende guacamole. De Plant-Based Chorizo wordt gepromoot op de Chipotle-app en op de website met gratis bezorging van 19 augustus tot en met 29 augustus. Het nieuwe menu-item bevat ook 20 gram eiwit, wat meer consumenten motiveert om dit veganistische eiwit alternatief te proberen.
Chipotle's nieuwe chorizo- alternatief is de meest recente stap van het bedrijf om meer plantaardige opties op het menu op te nemen.Het bedrijf ontwikkelde voor het eerst een veganistisch eiwit met de lancering in 2014 van de Sofritas - een geraspte tofu veganistisch vlees op smaak gebracht met komijn, chipotle-chilipepers en poblano-pepers. De Sofritas is een hoofdmenu-item dat landelijk verkrijgbaar is. Het bedrijf registreerde dat de keten in 2018 ongeveer 7,5 miljoen pond van zijn sofritas verkocht.
Na de stijging van de sofritas waren de leidinggevenden van Chipotle vastbesloten om het plantaardige menu te verbeteren en uit te breiden. In de afgelopen jaren heeft het bedrijf zijn menumodel verschoven om plantaardige diëten op te nemen, evenals paleo, keto en Whole 30. De fastfoodketen gebruikt een stage-gate-proces dat feedback van klanten en verkopen weegt om te bepalen of een item is geschikt voor nationale distributie.
Chipotle lanceerde eerder dit jaar zijn koriander-limoen-bloemkoolrijst en introduceerde daarmee een andere plantaardige optie voor zijn menu. De nieuwe rijst is een van de vijf items die tussen 2019 en 2021 met succes het staatspoortproces van Chiptole hebben doorlopen.Landelijke klanten kunnen de Vegan Bowl met koriander-limoen bloemkoolrijst bestellen, compleet met Sofritas, verse tomatensalsa, geroosterde chili-maïs salsa, snijsla en zwarte bonen. De nieuwe rijst bevat gegrilde bloemkoolrijst op smaak gebracht met limoen, zout en met de hand gehakte koriander.
Chipotle's veganistische opties blijven groeien, waardoor plantaardige consumenten een gemakkelijke fast-casual bestemming krijgen om uit te kiezen. Tussen de selectie van sofritas, bonen en groenten, biedt Chipotles snel uitbreidende plantaardige menu's in combinatie met de eenvoudige aanpassing klanten een brede selectie aan ma altijden.
Voor meer vleesloze opties bij Chipotle, bekijk The Beet's gids voor veganistisch eten bij Chipotle.
De verrassende redenen waarom deze vijf countryzangers vleesvrij werden
Getty Images
1. Carrie Underwood hield van de boerderijdieren van haar familie
Zevenvoudig Grammy Award-winnaar Carrie Underwood wordt geprezen om haar "enorme" vocale bereik. Als het op haar dieet aankomt, is Underwood een fan van ontbijtburrito's en veel tofu. Ze schuwt ook de koolhydraten niet. Volgens Cheat Sheet is een van haar favoriete snacks een geroosterde Engelse muffin met pindakaas.
Getty Images
2. Blake Shelton wil bijblijven met zijn oudere vriendin
Zanger, songwriter en "The Voice" -coach, Blake Shelton, 43, heeft de laatste tijd gewerkt om fit te blijven met de hulp van zijn oude liefde, Gwen Stefani, die vegetariër is en hem vertelde om van het vlees af te blijven als hij dat wil om je fitter te voelen en wat af te vallen. Shelton probeert Stefani's indrukwekkende fitnessniveau bij te houden, volgens een interview dat Stefani dit najaar gaf. De voormalige No Doubt-zangeres en Hollaback-meid is al heel lang vegetariër, eet grotendeels veganistisch en is superfit - en ziet er met haar 50 jaar jonger uit dan haar jaren.Een bron vertelde Gossipcop: "Gwen heeft hem verteld dat de manier om het kwijt te raken is om in godsnaam weg te blijven van vlees en slechte koolhydraten." We duimen voor hem!.
Getty Images
3. Shania Twain heeft de sleutel tot een prachtige huid
De best verkopende vrouwelijke countryzangeres in de geschiedenis koopt geen dure steakdiners na een optreden. De "Queen of Country Pop" heeft meer dan 100 miljoen platen verkocht, maar zegt dat ze haar vleesvrije dieet eenvoudig houdt. Ze is zowel vegetariër als eet heel weinig zuivel - hoewel ze soms heeft gezegd dat ze wel eieren eet.
4. Annette Conlon, folkartiest met passie
Americana-zangeres en songwriter Annette Conlon is ook een gepassioneerd veganist. Ze begon 'The Compassionette Tour', in een poging om compassie, sociaal bewustzijn, menselijke interactie en dierenkwesties naar een mainstream publiek te brengen.
Getty Images/ Michael Ochs Archives
